إحدى التغييرات الأسهل لتحقيق فقدان الوزن هي زيادة استهلاكك للألياف. الألياف هي مركب يوجد في بعض الأطعمة، ووجودها يمكن أن يساعدك على الشعور بالشبع - مما يدعم في النهاية جهودك لفقدان الوزن. في هذا المقال، سنناقش لماذا تعتبر الألياف الغذائية مهمة جدًا للحفاظ على الوزن وكيف يمكنك الاستفادة منها بطرق مختلفة لمساعدتك في عملية فقدان الوزن.
هل تعلم أن الأشخاص الذين يتناولون المزيد من الألياف الغذائية يكون لديهم وزن أقل مقارنةً بالذين يتناولون كمية أقل؟ هذا صحيح! لقد وجدت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون أكبر كمية من الألياف هم أيضًا الأشخاص الذين لديهم أوزان وأحجام خصر أقل؛ مما يمكن أن يقلل أو يمنع السمنة ويحافظ على مؤشر كتلة الجسم (BMI) الأدنى. هناك العديد من العوامل التي تفسر ذلك. أولًا، الألياف تعطي شعورًا بالشبع. وبهذا، فإن المحتوى العالي من الألياف في الأطعمة الأخرى يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول وتقليل فرص الإفراط في الأكل أو تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات، وبالتالي تقليل استهلاك السعرات الحرارية الإجمالية. إضافة قيمة: أكثر هدوءًا [خطأ إملائي] مهم جدًا!
بالإضافة إلى ذلك، تساهم الألياف الغذائية بشكل كبير في التحكم بمستوى السكر في الدم. تستغرق الأطعمة الغنية بالألياف وقتًا أطول للهضم، مما يساعد في الحفاظ على استقرار مستوى السكر في الدم. بدوره، هذا الاستقرار يمكن أن يساعد في منع الرغبة الملحة للأطعمة الغنية بالسكر والسعرات الحرارية العالية التي تؤثر بشكل كبير على نتائج إدارة الوزن.
تريد الحصول على المزيد من الألياف، لكنك تشعر بالإحباط أو استحالة الأمر؟ إليك بعض النصائح التي قد تساعدك على البدء:
اختر الحبوب الكاملة: استبدل الخبز الأبيض والأرز والمعكرونة بالversions الحبوب الكاملة بدلاً منها. ولكن بخلاف الألياف، توفر الحبوب الكاملة مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الأساسية.
زيادة استهلاك الفواكه والخضروات: الفواكه، وخاصة تلك ذات القشور وألياف قابلة للأكل مثل التفاح والكمثرى والعنب والخيار... إلخ، هي مصادر رائدة للألياف الغذائية. اعمل على جعل الفواكه والخضروات تحتل ما لا يقل عن نصف كل طبق تقدمه طوال اليوم.
تناول وجبات خفيفة أذكى: بدلاً من تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية (مثل الرقائق أو الحلوى)، اختر وجبات خفيفة غنية بالألياف مثل فشار الهواء، الخضروات المقطعة مع حمص، Crackers الحبوب الكاملة مع زبدة المكسرات.
أوتوريجينتي: سؤال واحد فقط، لطريقة [خاصة بي] في التخلص من الجواسيس عن طريق زيادة الألياف عبر الوجبات دون معلومات إعادة تعيين سهلة كخيار صحي واعٍ. قبل البدء بأي مكملات غذائية، من الأفضل الحصول على نصيحة احترافية خاصة إذا كنت تتناول أدوية قد تتفاعل مع المكملات.
ولكن أين يقع الألياف الغذائية المتواضعة عندما يتعلق الأمر بإدارة الوزن؟ بعض الآليات الرئيسية هي:
الشبع: الأطعمة الغنية بالألياف تميل إلى جعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من احتمالية الإفراط في الأكل أو تناول الوجبات الخفيفة بشكل مفرط.
تثبيت مستوى السكر في الدم: بسبب تحلل الأطعمة الغنية بالألياف ببطء، لديك أداة قوية لمنع انخفاض مستوى السكر في الدم وتقليل ذلك الشعور الذي يبدأ بالتوق للحلويات (أو الأطعمة ذات الكثافة السعرية).
تعزيز الصحة الهضمية: الألياف الغذائية ضرورية لعمل الجهاز الهضمي بشكل صحيح ومنع الإمساك، والذي يمكن أن يكون عقبة إذا كنت تريد إنقاص الوزن.
قد تكون قد EXPERIENCED الظاهرة الشهيرة حيث تأكل وجبة تحتوي على سكر ومنخفضة الألياف وبعد 30 دقيقة فقط يعود شعور الجوع. هذا الارتفاع السريع في الجوع يحدث بسبب الهضم والسorption السريعين للأطعمة غير المحتوية على الألياف، وهذا هو السبب في أنك تشعر بالرغبة في تناول الطعام مرة أخرى بعد فترة قصيرة من تناول وجبتك. وعلى النقيض تمامًا، يتم هضم الأطعمة الغنية بالألياف ببطء وتساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول. يمكن لمثل هذه الشعور بالشبع أن تبطئ من شعور الجوع طوال اليوم، مما يؤدي إلى السيطرة الأفضل على السعرات الحرارية والحفاظ على الوزن.
زيادة استهلاك الألياف لها تأثير إيجابي آخر على فقدان الوزن بخلاف أنها تجعلك تشعر بالشبع؛ الألياف الغذائية مهمة للهضم الجيد. الخلاصة: نظام هضمي فعال لا يكسر الأطعمة فقط بل يساعد الجسم على امتصاص العناصر الغذائية الأساسية والتخلص من المنتجات النفاية. سيساعدك هذا النظام على التخلص من الانزعاج المتزايد مثلانتفاخ البطن، مما يحول الدوافع إلى طاقة محفزة ومفعمة.
دليل كامل لاستخدام الألياف لتحقيق نجاح فقدان الوزن
بالمجمل، تبني نظام غذائي غني بالألياف كجزء من جهودك لفقدان الوزن هو خطة بسيطة تعمل بوضوح. جعل الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات أساسًا لنظامك الغذائي... ربما مع بعض المساعدة المهنية في مكملات الألياف المناسبة... يمكن أن ينظم مستويات السكر في الدم بشكل قوي لإدارة الشعور بالجوع وصحة الجهاز الهضمي. لذلك، يمكنك الآن التوجه نحو أهدافك لفقدان الوزن باستخدام هذه الفوائد بطريقة عملية.
تركز Longlive RD على الألياف الغذائية لفقدان الوزن ومعايير الجودة، سُمية المواد، البنية والوظيفة، برامج التطبيق وغيرها من الاتجاهات المتعلقة بـ Xylo-oligosaccharide، وتقوم المؤسسات البحثية والعلماء (في الصين وعلى مستوى العالم) بإجراء أبحاث ذات صلة، ونشر العديد من الأوراق البحثية العلمية. التجارب التي أجرتها Longlive حول xylooligosaccharide شكلت جزءًا كبيرًا من الأبحاث المنشورة حول xylo-oligosaccharide.
الياف غذائية لفقدان الوزن، تأسست شركة Longlive Bio-technology Co., Ltd. في يونيو 2001. تستفيد الشركة من قش الذرة والذرة كمواد خام وتستخدم طرق الهندسة الحيوية الحديثة لإنتاج السكريات الوظيفية، النشا، والسكريات بأنواعها وأيضًا منتجات أخرى متنوعة. من بين هذه المنتجات، يبلغ إنتاج Longlive من الكسارات الخشبية 6,000 طن، وهي أكبر منتج للكسارات الخشبية في العالم وقد نجحت في تعزيز منتج الكسارات الخشبية في الصين وفي الولايات المتحدة، الاتحاد الأوروبي، كوريا الجنوبية وغيرها من المناطق التي حصلت على موافقات لأنظمة الأعلاف والأغذية.
يمكن أن تساعد الكسارات الخشبية ليس فقط في تعزيز نمو البكتيريا المفيدة، تنظيم الياف غذائية لفقدان الوزن والإسهال، ولكنها أيضًا تحسن امتصاص المعادن، تعزز امتصاص العناصر الغذائية، تحمي الكبد، تمنع سرطان القولون، تمنع تسوس الأسنان، وتزيل الروائح الكريهة. كما يمكن استخدامها في منتجات الألبان، والمخبوزات، والمكملات الغذائية وغيرها من الأطعمة.
الألياف الغذائية لفقدان الوزن هي سكر بوليمر وظيفي يتكون من 2-7 جزيئات كسلوز مرتبطة بروابط غليكوسيدية (1-4) (1-4). لديها استقرار حمضي وحراري ممتاز ولا تتفكك عند pH 2.5-8 وفي درجات حرارة تصل إلى 120. لا يتم هضمها بواسطة الإنزيمات الهضمية الموجودة في الأمعاء. يمكنها زيادة عدد البكتيريا النافعة في الأمعاء بشكل انتقائي، وكما أن الكمية المضافة صغيرة جدًا، فقط 0.7-1.4 جرام يوميًا.
EN
