هل سمعت من قبل عن البريبايوتيك أوليغوفركتوز؟ إنه بالتأكيد نادر يمكن أن يساعد جسمك بطرق عديدة. هذا المنشور يتحدث عن فوائد الصحة لهذا البريبايوتيك الرائع، وكيف يساعد في هضمك ويمكن أن يقوي مناعتك. سنناقش أيضًا لماذا هو خيار منخفض السعرات الحرارية مقارنة بالمحليات الأخرى.
بريبايوتيك أوليغوفركتوز (5 جم) - لا يستطيع جسمك هضم هذا النوع من الألياف. وهذا يعني أنه يصل مباشرة إلى أمعائنا الداخلية ويغذي البكتيريا الجيدة التي تُسمى البروبايوتيك. هذه البروبايوتيك تعمل كمساعدات صغيرة داخل معدتنا. فهي تساعد في هضم الطعام وتحمينا من البكتيريا الضارة والطفيليات التي قد تجعلنا مرضى، وتدعم نظامنا المناعي، وتخدم كحامية ضد أي مشاكل صحية محتملة.
تناول أوليغوفركتوز البروبيوتيك يمكن أن يكون صحيًا جدًا. فهو يقلل من حموضة المعدة، والتي تُعرف أيضًا بنظام الهضم. كما يمكنه تحسين صحة الجهاز الهضمي عن طريق زراعة المزيد من البروبيوتيك الجيدة في الأمعاء، مما يساعد على تقليل الانتفاخ، الغازات وحتى تشنجات البطن. إذا عمل الجهاز الهضمي بشكل جيد، فهذا يساعد الجسم على امتصاص جميع العناصر الغذائية من الطعام المستهلك.
البريبايوتيك الأوليغوفركتوز يساعدنا أيضًا على التحكم في وزننا. قد يبقينا شبعين لفترة أطول، وبالتالي نأكل أقل ولا نشعر بالحاجة إلى تناول الوجبات الخفيفة بشكل غير ضروري. هذا ممتاز لأي شخص في هذا العالم يحاول فقدان الوزن. كما يساعد في الحفاظ على مستويات سكر الدم لدينا مستقرة. وهذا أمر حاسم لأن استقرار مستوى السكر في الدم يمكن أن ينقذنا من العديد من المخاطر الصحية، ومنها مرض السكري من النوع 2 الذي يؤثر على كيفية استخدام الجسم للسكر.
لماذا يعتبر الوليجوفركتوز مادة مسبية: الوليجوفركتوز هو غذاء جيد للبكتيريا الصديقة في أمعائنا (كما قلنا من قبل، إنه يعمل فقط كغذاء ولا يملك أي تأثير آخر). فهو يضمن التوازن بين البكتيريا الجيدة والسيئة في نظامنا الهضمي، مما يساعد على الهضم. عندما نتناول أطعمة تحتوي على الوليجوفركتوز المسبية، تمر عبر الجهاز الهضمي وتصل إلى القولون. بمجرد وصولها، تستمتع البروبيوتيك بتناول هذا الوليجوفركتوز كمصدر جديد للوقود لنموها وإنتاجها. لذلك يمكننا العمل على تحسين عمل الجهاز الهضمي أكثر، أليس كذلك؟
إن نظام مناعة فعال هو أمر أساسي لضمان الحالة الصحية المثلى والوقاية من الأمراض المحتملة. يغذي البريبايوتيك أوليغوفركتوز بكتيريا جيدة خاصة بنا، والتي تساعد ببساطة نظامنا المناعي بشكل طبيعي وأمن. تناول الأطعمة التي تحتوي على أوليغوفركتوز البريبايوتيك يساعد في تغذية البروبيوتيك، أو البكتيريا المفيدة/المطلوبة التي تعيش في أمعائنا. جزء كبير من وظائف نظام المناعة يعتمد على هذه البكتيريا. فهي تساعدنا في محاربة الجراثيم والمهاجمين الضارين إما عن طريق قتلهم مباشرة، أو عن طريق إنتاج بروتينات يمكن أن تمنعهم من النمو والتسبب في المرض.
أوليغوفركتوز البريبايوتيك منخفض السعرات الحرارية مقارنة بالمواد الحلوة الأخرى (أي الصناعية والغذائية). بشكل أساسي، طعمه حلو قليلاً ويمكن أن يكون مكونًا في العديد من الأطعمة الأخرى مثل الياغورت، الجبن أو الحبوب. هذا يقلل قليلاً من التأثير الحراري الذي قد يكون له استهلاكه على نظامنا الغذائي.
تركز Longlive RD على الأليغوفركتوز البريبايوتيكي ومجالات المعايير الجودة، والسميات، والبنية والوظائف، والبرامج التطبيقية وغيرها من الاتجاهات المتعلقة بـ Xylo-oligosaccharide، وتتعاون مع مؤسسات بحثية وعلماء (في الصين وعلى مستوى العالم) لإجراء أبحاث ذات صلة، ونشر العديد من الأوراق البحثية العلمية. تم إجراء التجارب باستخدام Xylo-oligosaccharide من Longlive والتي شكلت جزءًا كبيرًا من الأبحاث المنشورة حول Xylo-oligosaccharide.
يمكن للإكسيلو-أوليغوساكاريدات أن تروج ليس فقط لتكاثر البكتيريا المفيدة، تنظم البريبايوتيك الألياف القصيرة والسُّلْعَة (diarrhea)، ولكنها أيضًا تروج لامتصاص المعادن، تعزز امتصاص العناصر الغذائية، تحمي الكبد، تمنع سرطان الأمعاء، تمنع تسوس الأسنان، وتزيل الروائح الكريهة من الفم. كما يمكن استخدامها في المنتجات láctea، الحلويات المخبوزة، المكملات الغذائية والأطعمة الأخرى.
الإكسيلو-أوليغوساكاريد هو بريبايوتيك وظيفي يتكون من 2-7 جزيئات إكسيلوز مرتبطة بواسطة روابط غليكوسيدية b (1-4). إنه مستقر حيال الحموضة والحرارة ولا يتفكك بين pH2.5-8 عند درجات حرارة 120 درجة مئوية. لا يتم تحليله بواسطة الإنزيمات الهضمية في الأمعاء. يمكنهم ضرب البكتيريا المفيدة في الأمعاء بشكل منهجي، وكمية الإضافة قليلة للغاية وهي فقط 0.7-1.4g/اليوم.
شركة شاندونغ أوليغوفركتوز بروبيوتيك بيويولوجيا التكنولوجيا المحدودة تأسست في يونيو 2001. تستخدم الشركة قش الذرة والذرة كمواد خام وتستفيد من تقنيات الهندسة البيولوجية الحديثة لإنتاج النشا، السكر، والسكر الوظيفي. سعتها الإنتاجية لأوليغوفركتوز هي 6,000 طن.
EN
