هل لديك بعض الزبادي أو الجبن كوجبة؟ وهذه المنتجات الألبانية اللذيذة يمكن أن تكون أكثر صحة بوجود مادة تُسمى كسيولوليجوساكاريدس (أو XOS). XOS هو نوع من الألياف التي تغذي البكتيريا الجيدة في أمعائنا. إذا كانت هناك المزيد من البكتيريا الجيدة، يكون الهضم أفضل، ويمكن للجسم أن يشعر بشكل أفضل، وقال.
ربما ستتساءل، ما هو المُعدّي المسبق على أي حال؟ المُعدّيات المسبقة هي ألياف لا يهضمها الجسم البشري. بدلاً من ذلك، فإنها تغذي وتقدم التغذية للبكتيريا الجيدة في أمعائنا. يمكن أن يساعد هذا في الهضم الأفضل، مما يعزز جهاز المناعة لدينا ويزيد من الهرمونات السعيدة في أجسامنا، مما يجعلنا متحمسين.
تساعد منتجات الألبان على مكافحة مشاكل الهضم بشكل طبيعي.
يعد XOS إضافة ممتازة عندما نفكر في منتجات الألبان مثل الياغورت والجبن. ليس فقط لأنه يشجع نمو البكتيريا الجيدة، ولكنه يعزز أيضًا طعم هذه الأطعمة ومدة صلاحيتها.
تحتوي العديد من منتجات الألبان حاليًا على مركب يسمى البروبيوتيك. البروبيوتيك هي كائنات حية دقيقة قد توفر فوائد صحية. لكن ما نعرفه هو أنه عندما نضع كسارات السكر الخشبية في تلك المنتجات، فإنه يسمح للبروبيوتيك بالبقاء لفترة أطول في معدتنا. وهذا يعني أنها يمكن أن تعمل بكفاءة أكبر وتكون أكثر فائدة لأجسادنا.
كيف يكون XOS مستدامًا في منتجات الألبان الصحية؟
لهذا السبب في LONGLIVE نعرف كيف نصنع أطعمة ألبان لذيذة قدر الإمكان وفي نفس الوقت تقدم مزايا صحية. وهذا هو السبب في أننا ندمج XOS كعنصر رئيسي في العديد من منتجات الألبان التي لدينا. من خلال XOS، نحن قادرون على إنشاء منتجات مقبولة الطعم وتدعم صحة الجهاز الهضمي.
الشيء العظيم في شيء مثل المادة المعدنية xos كمادة معدنية، هو أنها ذات قوة كبيرة للغاية. يمكنها البقاء نشطة حتى بعد الطهي أو معالجة الأطعمة. بهذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع بمنتجات الألبان المفضلة لديك مع العلم بأنها لا تزال صحية لك.
عندما يتعلق الأمر بالألبان اللذيذة والمتكاملة - فإن الأمر يبدأ بالمفتاح.
ما يجعل الألبان وظيفية هو أنها تقدم فوائد صحية إضافية تتجاوز الذوق الأساسي والمكونات. على سبيل المثال، فإن مزيج البروبيوتيك والبريبيوتيك (XOS في هذه الحالة) الموجود في الزبادي مفيد جدًا في الحفاظ على وظائف هضمية سليمة في معدتنا.
تطوير هذه الأنواع من المنتجات يتطلب معرفة واسعة بالأمور مثل علوم الغذاء والتغذية. في LONGLIVE، نهدف إلى ضمان أن تكون منتجات الألبان لدينا طبيعية ولكن مع أفضل نكهة ممكنة. ولذلك قمنا بتطوير وصفاتنا على مر السنين، لأننا نعتقد أن الطعام الصحي يمكن أن يكون لذيذاً ونحاول إيجاد هذا التوازن.
التركيز على XOS – الشريك المثالي في إنتاج الألبان المستدام
يُعتبر XOS أداة مثالية لتحسين منتجات الألبان بفضل فائدته ومرونته. نحن نحبه لأنه يساعد البكتيريا الجيدة على النمو، ولكنه يمتلك أيضاً خصائص فريدة يمكنها تثبيط البكتيريا الضارة. لذلك فإنه يمكن أن يمدد من عمر منتجات الألبان.
بالإضافة إلى ذلك، فإن XOS متاح على شكل مسحوق وسائل، مما يجعله سهلاً الإضافة إلى مجموعة واسعة من منتجات الألبان. يمكن استخدام XOS في الياغورت أو الجبن أو الآيس كريم لجعل جميع منتجات الألبان أفضل.
بشكل عام، xos probiotic هو مورد جيل جديد للمصنعين لأنواع الألبان الوظيفية ذات الطعم الجيد والصحية. نحن سعداء بدمج XOS في مجموعة متنوعة من منتجات الألبان لـ LONGLIVE. نحن أيضًا متحمسون لمواصلة رحلتنا مع البريبايوتكس ودورها في إضافة قيمة غذائية للأطعمة اليومية. لذلك، بغض النظر عن شغفك بالجبن أو الياغورت أو الآيس كريم، استخدم الأرقام، لديك XOS لتحقيق الكمال في ألبان بقرتك.