Бактериите са малки живи същества в нашия стомах. Тези бактерии играят жизненоважна роля за нас, като подпомагат ферментацията на храната и поддържат телата ни възможно най-здрави. Знаете ли, че има видове храни, които можем да консумираме, за да засилим суперсилата на нашите бактерии? Този пребиотичен ензим е фантастична дума за храна, която помага на нашите бактерии да вършат работата си още по-добре, когато става въпрос да ни поддържат здрави и по-способни да преработват храните, които ядем.
Несмилаемите фибри в храната се наричат пребиотични ензими. Това може да звучи глупаво, но е добре! Това са фибрите, с които нашите бактерии процъфтяват. Когато ядем храна с пребиотични ензими, ензимът отива в стомаха ни и бактериите обичат да ядат тези глупости. Колкото повече нашите пребиотични ензими се хранят с тези видове полезни бактерии, толкова по-здрави и по-твърди стават. Колкото по-силни са бактериите, толкова по-добре могат да се справят с процеса на храносмилане.
Наличието на здравословни бактерии е начинът, по който храната ви се усвоява и поддържа имунната ни система силна, така че когато получим микроби, те няма да ни разболеят. Това означава, че когато нашите бактерии са щастливи + здрави, те могат да разграждат ХРАНАТА, само да предотвратят лошите бактерии да ни разболеят. Тези видове фибри подхранват полезните бактерии в червата ни, което ни е пряко от полза и ни помага да натоварим цялото ви тяло.
Храносмилането просто казано е начинът, по който телата ни преобразуват храната в малки частици, от които можем да се възползваме за енергия. Тяхната помощ за нашите бактерии по този въпрос е значителна. Много от тези вещества се използват за ферментиране на храната, която не можем да смиламе сами. Нашите бактерии могат да използват пребиотични ензими за храна и да станат още по-ефективни, като ни помагат да смиламе храната си. Те позволяват на телата ни да имат по-лесен достъп до хранителните вещества, които се съдържат в храната.
Трябва да мислим за нашата имунна система като за защитния екип за нашите организми гостоприемници. Какво в крайна сметка убива лошите бактерии в нашата система и ни кара да се чувстваме силни, здрави? С яденето на храни, които ни дават пребиотичните ензими, нашите бактерии стават още по-силни. Същото важи и за слабия екип от телесни бактерии, които могат да бъдат изпреварени от лоши разновидности доста лесно. Просто, това е задължително, за да разделим нашата система за обезщетение, мощна и богата на събития, да сме мъдри.
Ябълки: Ябълките съдържат пребиотичен ензим, наречен пектин. Ябълките са прекрасен избор за лека закуска, тъй като имаме бактерии, които живеят в червата ни и в зависимост от вида храна, която ядете, те могат да подобрят или влошат здравето ви. Пектинът помага за увеличаване на потока в червата, което произвежда специални химикали, които лъжат лошите бактерии, така че те да избягат.
Има два вида фибри, за които вероятно сте чували: пребиотични и пробиотични фибри. Тези храни се разделят на два класа: Пребиотични фибри — обичани от нашите добри бактерии и самите пробиотични фибри, т.е. видовете добри или живи чревни бактерии в тези специфични източници. И двете фибри са от решаващо значение за цялостното здраве, но е по-лесно да се получат пребиотични фибри от консумираните храни. Ето защо приемането на храни с високо съдържание на пребиотични и пробиотични фибри заедно може да помогне да нахраним нашите малки микроскопични приятели точно с точното количество храна, от която се нуждаят.
Ксило-олигозахаридите могат не само да насърчат пролиферацията на пребиотични ензимни бактерии, да регулират запека и диарията, но също така да насърчат усвояването на минерали, да насърчат усвояването на хранителни вещества, да предпазят черния дроб, да предотвратят рак на червата, да предотвратят зъбния кариес и да изчистят лошия дъх. Може да се използва и в млечни продукти, печива, хранителни добавки и други храни.
Ксило-олигозахаридът (наричан още ксило-олигозахарид) е функционална полимерна захар, съставена от 2-7 ксилозни молекули, свързани заедно чрез b (пребиотични ензими) гликозидни връзки. Той е стабилен на топлина и киселина и не се разлага при pH 2.5-8 и температура 120. Не се разгражда от храносмилателните ензими, които се намират в червата. Тези ензими могат селективно да увеличат броя на чревните полезни бактерии, а добавеното количество е много ниско, само 0.7-1.4 g дневно.
Shandong Longlive Bio-technology Co., Ltd. е основана през месец юни 2001 г. Компанията използва царевични кочани и царевица като основен материал и използва най-новата биоинженерна технология за производство на захар, нишесте и функционална захар. Капацитетът му за производство на пребиотични ензими е 6000 тона.
Целта на Longlive RD относно продуктовия процес и стандартите за качество, токсикологията, структурата и функцията, програмите за приложение и други направления на пребиотичните ензими, съвместни изследователски институции и учени (Китай и по света) за извършване на подходящи изследователски теми, публикувани редица научни статии . От всички научни статии за ксило-олигозахариди, които са били, експериментът с ксило-олигозахариди Longlive представлява най-висок процент.
