Здравословното хранене е важно за всички и това включва децата. Хидратите от углерод, или "карбони", са едно от първите неща, които нашите тела нуждаят за да функционират добре и да останат силни. Те ни дават енергията, която използваме за да се играем, да бягаме, да мислим и да правим всичко, което обичаме всеки ден. Всъщност, повечето от нас знаят, че не всички карbonи са равни. Докато някои карбони просто не са добри за нашия здраве, други играят ключова роля за поддържане на нашето добро състояние. Има един специален вид карбон, върху който трябва да фокусираме внимание, и той се нарича влакна.
Диетичното влакно е необикновен nutrient, намерен в плодове, зеленчуци, бобови и цели зърна. Телата ни, когато ядем влакно, не разлагат правилно другите углеводи за енергия. Вместо това, влакното много ни помага. Лично, то ни помага да се чувстваме изпълнени и задоволени след обяд, което означава, че може би няма да имаме толкова желание да закусваме. Влакното също така подпомага нашата чревна flora, като поддържа гладкото движение на нещата през intestines. Правилното влизане на влакна може също да намали шансовете за развиване на фатални situation, като болестта на сърцето и диабет.
Понякога може да бъде трудно да измерите правилно количеството на углеводите си, особено ако искате да следвате диета с високо съдържание на влакна. Не винаги е ясно. Това става, защото влакната се имат предвид срещу общото съдържание на углеводите в много хранителни продукти. Така че как черт да разберем кои углеводи всъщност консумираме? Лесно! Просто трябва да извадим влакната от общия брой углеводи, представени като нетни углеводи в етикета за хранителни стойности.
Когато пакетите с храна са маркирани с количеството влакна, което съдържат, ще знаете колко са във всяка порция, само с един бърз поглед към етикета. Накрая, намирате 'диетично влакно' под общите углеводи. Това ви дава информацията за количеството влакна в храната, която ще ядете. След като сте го получили, просто извадете влакната от общите углеводи, за да видите колко от тях действително се абсорбират.
Влакна, влакна и още предимства. Първо, храните, богати на влакна, се храноспоживат по-бавно, така че да се чувстваме насыщени за по-дълго време. Това ще ни помогне да не паднем в преличване и ядене на нездрава храна. Освен това, влакната също са полезни за подобряване на функционирането на храносмилателната система, което може да помогне да се предотвратят неудобства като запйстяване. Също така, както споменахме по-горе, фактът, че яденето на храна, богата на влакна, може също да намали риска от болести поради много проблеми (например, сърдечносъдови и диабет). Искам да кажа, нищо не е по-важно от здравето, нали!
Днес искам да се залеза малко по-дълбоко и да говоря за изваждането на влакната от углеводите. Това е поради това, че когато ядем углеводи, те се разлагат до проста захар, наречена глюкоза, от нашите тела. Правно тази глюкоза ни осигурява с енергията, необходима да правим всичко, което обичаме, като игра на спорт, учене и забавляване с приятели. Влакната, обаче, са друга история. Това е поради това, че вместо да бъдат метаболизирани до глюкоза, влакната минават през пищеварителния тракт предимно непроменени. По пътя си те помагат за премахването на отпадъците и токсините от нашите тела.
Толкова много телата ни имат нужда от влакна, за да функционират! Телата ни работят най-добре, когато системите ни са запазени чисти и отпадъците не се задържат, ферментиращи в нас — влакната действат като метла, която минава и прави част от това очистване. Защото влакната не са източник на енергия като другите углеводи, трябва да сме сигурни, че когато следим диетата си, те се изваждат от общия брой на углеводите.
Компанията Shandong subtracting dietary fiber from carbs Bio-technology Co., Ltd. беше основана през юни 2001 г. Компанията използва кукурузни стъбла и кукуруза като суров материали и прилага модерни биотехнологични методи за производство на крахмал, захар и функционална захар. Йоголигосахаридната й мощност е 6 000 тона.
Ксилолигосахаридите не само изваждат диетична влакна от углеводите, разпространяват полезните бактерии, регулират запострянето и диареята, но също така подпомагат абсорбцията на минерали, подобряват усвояването на хранителни вещества, защитават печеницата, предотвратяват чрнови cancer, предотвратяват денталните карии и очистяват лошия дъх. Те могат също да се използват в млечни продукти, печене, диетични добавки и други храни.
Ксилолигосахаридът е функционално диетично влакно, състоящо се от 2-7 ксилозови молекули, свързани чрез b(1-4) гликозидни връзки. Той е стабилен при киселина и топлина и не се разлага между pH2.5-8 при температури до 120 градуса Целзий. Не се деградира от храносмивалните ферменти в чревото. Те могат избирателно да увеличават броя на полезните чревни бактерии, а количеството за добавяне е изключително ниско - само 0.7-1.4г/ден.
Longlive RD целта е да работи върху процесите на продуктите и стандартите за качество, токсикология, структура и функция, програми за приложение и други насочвания на ксилолигосахаридите, като се провеждат съвместни изследования с институции и учени (в Китай и по целия свят) по актуални теми, публикувайки редица научни статии. Сред всички публикувани изследвания относно ксилолигосахаридите, експериментите с ксилолигосахаридите на Longlive са най-значителните, като се извади диетичното влакано от углеводите.
EN
