ফাইবার একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি যা আপনার শরীরের বিভিন্ন কাজে সহায়তা করে যাতে আপনি স্বাস্থ্যবান এবং ফিট থাকেন। বয়স্কদের প্রতি দিন ২৫-৩০ গ্রাম ফাইবার খাওয়া উচিত। তবে, অধিকাংশ লোকই প্রতি দিন ৮ ঘণ্টা ফাইবার খায় না। আজ আমরা আরও গভীরভাবে আলোচনা করব ফাইবার সম্পর্কে: এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য কতটা গুরুত্বপূর্ণ এবং প্রতিদিন যথেষ্ট ফাইবার পাওয়ার জন্য কিছু বাস্তব পরামর্শ।
থাকা যথেষ্ট ফাইবার খাওয়া স্বাস্থ্যকর পাচনের জন্য অত্যাবশ্যক এবং হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং কিছু ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। আপনার ফাইবারের প্রয়োজন পূরণ করা ভয়ঙ্কর বোধ হতে পারে, কিন্তু কিছু পরিকল্পনা এবং ফাইবার-সমৃদ্ধ খাবারের সামনে রাখা হলে—হ্যাঁ, আপনি পারেন।
ফাইবার খাবার যোগ করুন আপনার ফ্যাট বার্নিং প্রক্রিয়ায় জীবন্ততা
ডাইটারি ফাইবার পেতে নিশ্চিত থাকার সবচেয়ে ভালো উপায় হলো একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ ডাইট খাওয়া যেখানে বহুমুখী উচ্চ-ফাইবার খাবার থাকে। ফাইবারের ভালো উৎস হলো: পুরো অন্ন (জই, কুইনোয়া), মাংসপেশি (ডাল, চিকপিজ), ফল (বেরি, আপেল, নাশপাতি) এবং শাকসবজি যেমন ব্রোকলি, গাজর, মিষ্টি আলু।
দৈনিক ফাইবার গ্রহণ আপনার বয়স, লিঙ্গ এবং ওজনের শ্রেণী এবং কার্যক্ষমতা অনুযায়ী ব্যক্তিগতভাবে স্বাভাবিক করা উচিত। মেডিসিনের ইনস্টিটিউট (IOM) প্রস্তাব দেয় যে মহিলারা প্রতিদিন ২৫ গ্রাম এবং পুরুষরা ৩৮ গ্রাম ফাইবার গ্রহণ করবে। মনে রাখুন: অধিকাংশ ব্যস্ত ব্যক্তি এই নির্দেশিকা পূরণ করতে পারেনি! গ্যাস, ফুলে যাওয়া এবং অনিয়মিত পাকস্থলী এমন সমস্যা এড়াতে ফাইবারের গ্রহণ কম থেকে শুরু করা এবং পরে ধীরে ধীরে বেশি ফাইবার যোগ করা উচিত।
ফাইবার খাওয়ার ফায়দা গুলি সহজ পাচনে সহায়তা করা, রক্তের গ্লুকোজ মাত্রা স্থিতিশীল রাখা, শরীরের কোলেস্টেরল মাত্রা হ্রাস করা এবং অভ্যন্তরীণ বন্ধ রোধ করা ছাড়াও ওজন হ্রাসে সহায়তা করে। ফাইবার-শোঁভিত খাদ্য আপনাকে আরও লম্বা সময় পর্যন্ত ভর্তি রাখে, অতিরিক্ত খাওয়ার সম্ভাবনা কমায় এবং ওজন নিয়ন্ত্রণ সহজ করে। একটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে উচ্চ ফাইবার খাদ্য নিয়ে খাওয়া হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং কিছু ধরনের ক্যান্সার পেতে আপনার সম্ভাবনা কমাতে পারে।
নিষ্কর্ষ: যেন আপনি প্রতিদিন পরামর্শকৃত ফাইবারের পরিমাণ গ্রহণ করেন, তা নিশ্চিত করলে আপনার স্বাস্থ্যের সমর্থন করা এবং চরম রোগ থেকে রক্ষা পাওয়া সহজ হবে। প্রতিদিনের জীবনে কিছু উচ্চ-ফাইবার খাবার যোগ করে আপনি একটি উচ্চ-ফাইবার ডায়েটের সাথে আসা সব সুবিধা পেতে পারেন। বড় ধাপ নেওয়ার আগেই ধীরে ধীরে ক্রমান্বয়ে ছোট পরিবর্তন করুন যা আপনার প্রতিদিনের ভোজন পরিকল্পনায় অবিচ্ছেদ্য হয়ে ওঠে। একটি স্মরণীয় বিষয় রয়েছে: ভালোভাবে খাওয়ার অভ্যাস উন্নয়ন করতে এবং তা স্বাস্থ্যকর উপায়ে প্রদান করতে দ্রুত সমাধান নেই; কারণ স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ একটি ব্যবহার পরিবর্তনের কাজ যা সময় নেয়।
Xylo-oligosaccharides শুধুমাত্র উপকারী জীবাণুর বৃদ্ধি করতে পারে, ব্যাটিং এবং ডায়ারিয়া নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, তাছাড়া মিনারেল অবসোর্শন বাড়াতে পারে, প্রতিদিন ফাইবারের প্রয়োজন পূরণ করতে পারে, যক্তবাদ্য রক্ষা করতে পারে, অন্ত্র ক্যান্সার রোধ করতে পারে, দন্ত ক্যারিজ রোধ করতে পারে এবং খারাপ হালিথি দূর করতে পারে। এটি দুগ্ধজাত পণ্য, বেকড গুডস, পুষ্টিতে পুরণ এবং অন্যান্য খাবারে ব্যবহৃত হতে পারে।
লন্গলাইভ আরডি পণ্য প্রক্রিয়া এবং মান স্ট্যান্ডার্ড, টক্সিকোলজি, স্ট্রাকচার এবং ফাংশন, অ্যাপ্লিকেশন প্রোগ্রাম এবং অন্যান্য দিকের উপর খুলো-অলিগোস্যাকারাইড (Xylo-oligosaccharide) সম্পর্কে যৌথ গবেষণা প্রতিষ্ঠান এবং বিজ্ঞানীদের (চীন এবং বিশ্বব্যাপী) সাথে সংশ্লিষ্ট গবেষণা বিষয়ে গবেষণা চালিয়েছে এবং এক নম্বর বৈজ্ঞানিক গবেষণা পত্র প্রকাশ করেছে। লন্গলাইভ দ্বারা চালানো খুলো-অলিগোস্যাকারাইডের গবেষণা প্রকাশিত গবেষণার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ গঠন করে।
২০০১ সালে স্থাপিত শানডং লন্গলাইভ বায়ো-টেকনোলজি কো., লিমিটেড। কোম্পানি কোনফ্লক্স এবং কোন হিসাবে কাঁচামাল ব্যবহার করে এবং আধুনিক জীববিজ্ঞানীয় প্রযুক্তি ব্যবহার করে চিনি, স্টার্চ এবং ফাংশনাল চিনি তৈরি করে। এর খুলো অলিগোস্যাকারাইডের ক্ষমতা ৬,৬০০ টন।
এক্সাইলো-অলিগোস্যাকারাইড (যা এক্সাইলো-অলিগোস্যাকারাইড হিসাবেও পরিচিত) হল ২-৭টি এক্সাইলোজ অণু যা b (১-৪) গ্লাইকোসিডিক লিঙ্ক দ্বারা যুক্ত। এটি এসিড ও তাপমাত্রায় মজবুত এবং pH ২.৫-৮ এর মধ্যে ১২০ ডিগ্রি সেলসিয়াসের তাপমাত্রায় বিঘ্নিত হয় না। এটি আপনার পরিবর্তে প্রতিদিনের ফাইবার দরকারী যা পেটে থাকে তা ধ্বংস করে না। তারা নির্বাচনগতভাবে উপকারী পেটের ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি করতে পারে। যোগ করা হওয়া পরিমাণ খুবই কম এবং শুধুমাত্র ০.৭-১.৪গ্রাম প্রতিদিন।
EN
