হে মা, আপনি কখনও ভাবেন নি যে আপনার স্তনদুগ্ধ আপনার শিশুর জন্য একটি অদ্ভুত পুনরুজ্জীবনের কাছে কতটা নিখোঁজ? ভালো, আপনি ঠিক পৃষ্ঠায় আছেন, হ্যাঁ মানুষের দুধ অলিগোস্যাকারাইড (HMO), যা সাধারণত HMOs নামে পরিচিত, এই ছোট কিন্তু শক্তিশালী অণু আপনার শিশুর জন্য অসাধারণ ফল দেয়। কিন্তু HMO কি এবং এটি শিশুদের জীবনে কীভাবে গুরুত্বপূর্ণ হয়? দশকের জন্য, বিশিষ্ট বিজ্ঞানীরা HMOs-এর বিবিধ বিশ্বের পরীক্ষা ও আলোচনায় নিযুক্ত ছিলেন। ফলাফল হল বেশ ২০০টিরও বেশি বিভিন্ন স্ট্রাকচার, প্রত্যেকটি একটি নির্দিষ্ট কাজ করতে ডিজাইন করা হয়েছে - এটি একটি পাজলের টুকরো মেলানোর মতো। তাহলে, রহস্য এখনও থাকে, HMOs-এর এত বিভিন্নতা কী কারণে ঘটে এবং বিভিন্ন ধরনের HMO কিভাবে স্বাস্থ্যের উন্নতি করে? HMOs কিভাবে শিশুর জন্য জাদু করে? চিৎকার করুন, তাদের নির্বাচন করুন, চুপ করুন? আর নয়। তারা খারাপ ব্যাকটেরিয়াকে বাড়তি হতে না দেয় এবং শুধুমাত্র নিজেদের বাড়িয়ে তোলে, আপনার শিশুকে তাদের বিরুদ্ধে আক্রমণ করতে দেয়। তারা আপনার শিশুর প্রথম প্রতিরক্ষা মে커ানিজম। তারা আপনার শিশুর প্রতিরক্ষা সিস্টেমের কোষ, অর্থাৎ ব্যাকটেরিয়া কোষ, চার্জ করে দেয়, যা ছোট কোষগুলিকে বেশি শক্তি দেয় যাতে তা বেড়ে যায় এবং কাজ করতে থাকে, এবং তারা বিরুদ্ধে আক্রমণ করে। HMO খাওয়া হয়েছে, তাই সে/সে তার জীবনের একটি মেরিটাইম শুরু করেছে, কারণ HMOs বিভিন্ন দুধ খাওয়ার সময় উপকারী হয়। তারা ভাল ব্যাকটেরিয়াকে খায় এবং খারাপ ব্যাকটেরিয়াকে ছাড়িয়ে যায়। অদ্ভুত, না? গাডজুকস! আমাদের পেটে অনেক ভাল ব্যাকটেরিয়া আছে, যেখান থেকে আমরা আমাদের পুষ্টি পাই। দুঃখজনকভাবে, ব্যাকটেরিয়া যথেষ্ট নয় এবং আমরা যা খাই তা সব খেতে পারে না। তাই, ভাল ফাংগাস তাদের শক্তি ছাড়িয়ে দেয় যাতে তারা সবকিছু গ্রহণ করতে পারে। ফলে, আমরা বড় এবং শক্তিশালী হই। আসুন প্রতিটি শিশুকে খুশি করি।
তবে নিউরোনগুলি কিভাবে ম্যাজিক কাজ করে শিশুদের জন্য? এটি নিশ্চিত করে যে খারাপ ব্যাকটেরিয়া বাইরে থাকে এবং আপনার শিশু নিজেই রোগ দূর করতে পারে। আমরা এগুলিকে আপনার শিশুর গাঠের সৈন্য হিসেবে চিন্তা করতে পারি, যারা সীমান্ত রক্ষণশীল হয়ে শুধু ভাল জিনিসগুলোকে ঢুকতে দেয়। এছাড়াও, HMOs আপনার শিশুর কোষগুলিকে শক্তির বৃদ্ধির জন্য চার্জ করে - মূলত ব্যাটারি চার্জ করে এই ছোট ছেলেদের চলতে এবং বড় হতে সাহায্য করে। এছাড়াও, তারা শিশুর অভিমুখীকরণ বৃদ্ধি করে এবং তাকে আনন্দময় জীবনের জন্য প্রস্তুত করে।
বছর ধরে, বিজ্ঞানীরা HMOs-এর জটিলতার কারণে মুগ্ধ হয়েছেন। ফলাফল আকর্ষণীয় ছিল, স্তন্যে ২০০ টিরও বেশি বিভিন্ন ধরনের HMO পাওয়া গেছে - প্রতিটি সংরচনা একটি নির্দিষ্ট কাজ করে - যেন যুক্তি করে একটি পাজলের টুকরোগুলি। তাহলে রহস্য হল, এত বিস্তৃত ব্যাপকতা কি ব্যাখ্যা করে এবং নির্দিষ্ট ধরনের কিভাবে স্বাস্থ্যে অবদান রাখে?
এইচএমও-গুলি: আপনার শিশুর পেটের জন্য MVP। পেট হল একটি বহুমুখী কার্যকলাপের স্থান, যা আপনার শিশুর শরীরে পুষ্টির গেটওয়ে হিসেবে কাজ করে। এটি একটি ব্যস্ত মহানগরীও, যেখানে অসংখ্য ছোট্ট প্রাণী - ব্যাকটেরিয়া আছে, যা আপনার শিশুর স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। হোমোস্টেটিক মেকানিজম দ্বারা ভাল ব্যাকটেরিয়া উপকারী ব্যাকটেরিয়াকে আকর্ষণ করে এবং হানিকারক ব্যাকটেরিয়াকে দূরে রাখে। এই সুন্দরভাবে সংশোধিত সাম্য হল আপনার শিশুর পেটকে এত স্বাস্থ্যবান এবং প্রতিরোধশীল করে।
যদি আপনার শিশু বটল দিয়ে খাওয়া হয়, বা ঠিক সময়ের আগে এসেছে, তবুও তিনি এইচএমও-গুলির ফায়দা পেতে পারেন। এখন, বিজ্ঞানের ধন্যবাদে, এই এইচএমও-গুলি ল্যাবে তৈরি করা যায় এবং ফর্মুলা দুধে যোগ করা যায়। এই আবিষ্কার কৃত্রিম দুধ পানকারীদের জন্য একটি নতুন যাত্রা শুরু করেছে, যারা এখন মায়ের দুধের মতো ভালো স্বাস্থ্য উপভোগ করতে পারেন। এইচএমও সহ ফর্মুলাও শিশুদের বেশি ভালো পেটের স্বাস্থ্যের পথ দেখাতে পারে, যা তাদের সমগ্র উন্নয়ন এবং বৃদ্ধির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।
সহজ কথায়, HMO গুলি ছোট হলেও আপনার শিশুর স্বাস্থ্য এবং উন্নয়নে তারা বড় প্রভাব ফেলে। HMO গুলি আপনার শিশুকে সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে, তাদের উন্নয়নকে উৎসাহিত করে এবং তাদের পেটের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে যাতে আপনি তাদের সাথে একটি স্বাস্থ্যকর ভবিষ্যত গড়তে পারেন। চল্লিশ করা বা HMO আর্দ্রকৃত সূত্র ব্যবহার করা নির্বিশেষে, আপনার যে সিদ্ধান্তই নিন তা আপনার শিশুর জন্য উপযুক্ত হবে।
শান্দোং লংলাইভ মানুষের দুধের অলিগোস্যাকারাইড কো., লিমিটেড ২০০১ সালের জুনে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। এই কোম্পানি কোর্ন কোব এবং কোর্নকে কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহার করে এবং আধুনিক জৈব প্রকৌশলের পদ্ধতি ব্যবহার করে চিনি, তাফু এবং ফাংশনাল চিনি তৈরি করে। ক্সাইলো পলিস্যাকারাইডের ক্ষমতা ৬,০০০ টন।
লংলাইভ আরডি লক্ষ্য মানবিক দুধের অলিগোস্যাকারাইড এবং মান স্ট্যান্ডার্ড, টক্সিকোলজি, স্ট্রাকচার এবং ফাংশন, অ্যাপ্লিকেশন প্রোগ্রাম এবং অন্যান্য দিকের Xylo-অলিগোস্যাকারাইড, যৌথ গবেষণা প্রতিষ্ঠান এবং বিজ্ঞানীদের (চীন এবং বিশ্বব্যাপী) সম্পর্কে গবেষণা বিষয়ে প্রকাশ করেছে একাধিক বৈজ্ঞানিক গবেষণা পত্র। লংলাইভের করা পরীক্ষা সহ প্রকাশিত হওয়া সাইলো-অলিগোস্যাকারাইড গবেষণা পত্রের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।
Xylo-অলিগোস্যাকারাইড শুধুমাত্র মানবিক দুধের অলিগোস্যাকারাইড উপকারী জীবাণু বৃদ্ধি করতে পারে, ব্যাটিং এবং ডায়ারিয়া নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, এছাড়াও খনিজ গ্রহণ বৃদ্ধি করতে পারে, পুষ্টি গ্রহণ বৃদ্ধি করতে পারে, যকৃতকে রক্ষা করতে পারে, অন্ত্রের ক্যান্সার রোধ করতে পারে, দন্তের ক্যারি রোধ করতে পারে এবং মুখের খারাপ গন্ধ দূর করতে পারে। এটি দুধের উৎপাদন, ভেকেড পণ্য এবং অন্যান্য খাদ্যে ব্যবহৃত হতে পারে।
এক্সিলো-অলিগোস্যাকারাইড (এটি এক্সিলো-অলিগোস্যাকারাইড নামেও পরিচিত) হলো একটি ফাংশনাল পলিমারিক চিনি, যা মানুষের দুধের অলিগোস্যাকারাইড মোলেকুলের এক্সিলোজ দ্বারা B (1-4) গ্লাইকোসিডিক বন্ধনের মাধ্যমে গঠিত। এটি ভালোভাবে এসিড এবং তাপমাত্রা সহ থাকে এবং pH 2.5-8 এবং তাপমাত্রা 120 তে ভেঙ্গে না পড়ে। এটি পাচন এনজাইমের দ্বারা ভেঙ্গে না পড়ে, যা শরীরের অন্ত:শক্তি ট্র্যাকের মধ্যে উপযোগী ব্যাকটেরিয়াকে নির্বাচনের মাধ্যমে বৃদ্ধি করতে পারে। যোগ করা পরিমাণ খুবই কম, শুধুমাত্র 0.7 থেকে 1.4g/দিন।
EN
