আপনি কখনও চিন্তা করেছেন কিভাবে আপনার পেটটি ভালো দেখাতে রাখবেন? আপনার জন্য সৌভাগ্যবশত এমন ছোট কিন্তু শক্তিশালী জীবাণু রয়েছে যা আপনাকে সহায়তা করতে পারে, যা প্রোবায়োটিক এবং প্রিবায়োটিক হিসেবে পরিচিত।
এখানে আমরা প্রোবায়োটিক এবং প্রিবায়োটিকের বিশ্বে একটু গভীরে যাব। যে সুবিধাজনক ব্যাকটেরিয়া আমাদের পেটে বসবাস করে এবং খাবার পাচনে অবদান রাখে তাদের প্রোবায়োটিক বলা হয়। বিপরীতভাবে, প্রিবায়োটিক হল এই প্রোবায়োটিকের খাদ্য উৎস। মৌলিকভাবে বলতে গেলে, প্রিবায়োটিক ছাড়া আমাদের পেটের ভালো ব্যাকটেরিয়া ভালোভাবে বৃদ্ধি পাবে না, অর্থাৎ পুরোপুরি গাত্রের স্বাস্থ্য খারাপ হবে।
আপনার পেটকে একটি জীবন্ত ইকোসিস্টেম হিসাবে চিন্তা করুন যা একটি সৈন্যের মতো ছোট জীবজন্তুদের দ্বারা অধিবাসিত, যাদের একত্রে মাইক্রোবায়োম বলা হয়। সেই ছোট জীবজন্তুদের ক্ষুণ্ণ করবেন না, তারা আমাদের পেটকে উচ্চতম গিয়ারে চালু রাখতে সহায়তা করে। ভালো ব্যাকটেরিয়াগুলো একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং স্বাস্থ্যকর মাইক্রোবায়োম বজায় রাখতে সাহায্য করে। প্রিবায়োটিকস, অন্যদিকে, এই ভালো ব্যাকটেরিয়ার জন্য জ্বালা যেন তারা যথেষ্ট খাবার পায় এবং বড় হতে পারে।
একটি নোটে, পেট আপনার অভিমুখীকরণ প্রणালীকে প্রভাবিত করে। অন্যদিকে, একটি স্বাস্থ্যকর মাইক্রোবায়োম - প্রিবায়োটিকস দ্বারা পুনরুজ্জীবিত বন্ধুত্বপূর্ণ ব্যাকটেরিয়ার সাথে ভর্তি - আপনার শরীরকে পথোজেনিক জীবাণু এবং ভাইরাস থেকে সুরক্ষিত রাখতে সাহায্য করে বিভিন্ন উপায়ে, যা আপনার জন্য সাধারণভাবে ভালো স্বাস্থ্য অর্থ।
আমরা যে পুষ্টি গ্রহণ করি তা থেকে সর্বোচ্চ মূল্য উদ্ধার করতে হলে, এটি জানা অত্যাবশ্যক যে প্রোবায়োটিক এবং প্রিবায়োটিক কিভাবে আমাদের শরীরের প্রয়োজনীয় অণুগুলোকে সাজায়। যখন আমরা এই ভালো জীবাণু সম্পন্ন খাবার খাই, তখন আমাদের শরীর সহজেই আদর্শ কাজের জন্য প্রয়োজনীয় ঘটকগুলো ব্যবহার করতে পারে।
মূলত, প্রবায়োটিক্স এবং প্রিবায়োটিক্স আমাদের পেটের ছোট সুপারহিরো পাওয়ার ডিউওস, তারা খাবারকে ভালভাবে পাক করতে এবং পাকস্থলীতে সহজ জন্য পরিবর্তন ঘটাতে এবং অভিমুখীকরণকে বাড়িয়ে তোলতে এবং সাধারণ ভালো অবস্থাকে সমর্থন করতে কাজ করে। শুধু মনে রাখবেন যে প্রতিদিনের খাদ্য গ্রহণে প্রবায়োটিক্স এবং প্রিবায়োটিক্স ভালো স্বাস্থ্য রক্ষা করতে দূর যাত্রা করতে পারে!
Longlive RD পণ্য প্রক্রিয়া এবং গুণগত মান মানদণ্ড, বিষকলাপ, গঠন এবং কার্যকলাপ, প্রয়োগ প্রোগ্রাম এবং অন্যান্য দিকগুলির উপর ফোকাস করেছে, প্রোবায়োটিক এবং প্রিবায়োটিক সম্পর্কে যৌথ গবেষণা প্রতিষ্ঠান এবং বিজ্ঞানীদের (চীন এবং বিশ্বব্যাপী) সাথে সংশ্লিষ্ট গবেষণা বিষয়ে গবেষণা করেছে এবং একাধিক বৈজ্ঞানিক গবেষণা কাগজ প্রকাশ করেছে। সমস্ত ক্ষার-অলিগোস্যাক্যারাইড গবেষণা কাগজের মধ্যে Longlive ক্ষার-অলিগোস্যাক্যারাইড গবেষণা পরীক্ষা সর্বাধিক শতাংশ গঠন করেছে।
এক্সাইলো-অলিগোস্যাকারাইড শুধুমাত্র উপকারী জীবাণুর বৃদ্ধি করতে পারে, মূত্রপাত এবং ডায়ারিয়া নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, তাছাড়া প্রোবায়োটিক প্রিবায়োটিক করতে সাহায্য করে, পুষ্টি গ্রহণ বাড়ায়, যকৃতকে রক্ষা করে, অন্ত্রের ক্যান্সার রোধ করে, দন্তের ক্যারি রোধ করে এবং খারাপ নাসা পরিষ্কার করে। এটি দুগ্ধজাত পণ্য, ভেক্ট পণ্য, পুষ্টিকর পুরাকার এবং অন্যান্য খাবারেও ব্যবহৃত হতে পারে।
২০০১ সালের জুনে শানড়োঙ্গ লংলিভ বায়ো-টেকনোলজি কো., লিমিটেড প্রতিষ্ঠিত হয়। এই কোম্পানি কোণ ফলের ছাঁটা হিসাবে ব্যবহার করে এবং সর্বশেষ জীববিজ্ঞানীয় প্রযুক্তি ব্যবহার করে ফাংশনাল চিনি, শাকসাগর, শাকচিনি এবং অন্যান্য উत্পাদন তৈরি করে। লংলিভের ক্ষমতা হল ৬,০০০ টন এবং এটি বিশ্বের অগ্রণী ক্সাইলোঅলিগোস্যাকারাইড উৎপাদক। এটি সফলভাবে ক্সাইলো-অলিগোস্যাকারাইডকে প্রবাহী প্রিবায়োটিক হিসাবে প্রচার করেছে এবং যুক্তরাষ্ট্র, ইউরোপীয় ইউনিয়ন, দক্ষিণ কোরিয়া এবং অন্যান্য এলাকায় খাদ্য এবং খাদ্য বিধিমালা অনুমোদন পেয়েছে।
ক্সাইলো-অলিগোস্যাক্চারাইড (এটি কখনও কখনও ক্সাইলো-অলিগোস্যাক্চারাইড হিসেবেও পরিচিত) একটি ফাংশনাল পলিমেরিক চিনি, যা ক্সাইলোজ প্রোবায়োটিক প্রিবায়োটিক মোলিউলগুলি বি (1-4) গ্লাইকোসিডিক বন্ধনের মাধ্যমে যুক্ত। এটি ভালোভাবে এসিড এবং তাপ স্থিতিশীল এবং pH 2.5-8 এবং তাপমাত্রা 120 তে ভেঙ্গে না যায়। এটি পাচন এনজাইম দ্বারা ভেঙ্গে না যাওয়া ছাড়াই অন্ত:শীর ট্র্যাকের মধ্যে উপযুক্ত ব্যবহারে ভালো ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি করতে পারে। যোগ করা হয় কম পরিমাণে, শুধুমাত্র 0.7 থেকে 1.4g/দিন।