মানব-শৈশব ডায়েটিক ফাইবার আগে শুনেছেন? এখন, এটি বোঝার প্রথমে বিষম মনে হতে পারে কিন্তু আমাকে বিশ্বাস করুন; এটি এতই সহজ। এটি বোঝানো যাক। সহজ কথায়, ফাইবার একটি প্রয়োজনীয় পুষ্টি যা শরীরের সঠিক কাজ করা এবং শক্তিশালী হওয়ায় সাহায্য করে। এবং ফাইবার পাওয়া যায় অনেক মজার খাবারে, যেমন ফল, শাক এবং ধান বা অটস জাতীয় অন্নে। এই খাবারগুলি আমাদের শরীরের জন্য স্বাস্থ্যকর কারণ এগুলি প্রয়োজনীয় ফাইবার প্রদান করে। কিন্তু অনেক সময় আমরা খাওয়া খাবার থেকে পাওয়া ফাইবার যথেষ্ট নয়। এখানেই মানব-শৈশব ডায়েটিক ফাইবার দিন বাঁচাতে পারে!
সংশ্লিষ্ট খাদ্য রেশম ঠিক কি? এটি পরীক্ষাগার-তৈরি রেশম। বিজ্ঞানীরা নির্দিষ্ট উৎস থেকে বিশেষ রেশম তৈরি করেন এবং তারপরে এই উপাদানগুলি আমাদের শরীরের জন্য উপযোগী অন্যান্য রেশমের রূপে ব্যবহার করতে এগুলি পরিবর্তন করেন। যদিও এই রেশম দিয়ে তৈরি রুটি রেশমের জন্য একটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর মাধ্যম হিসেবে কাজ করতে পারে, এই খাদ্য উপাদানের একই গুণাবলী এতটাই ভালভাবে কাজ করে যে তা আমাদের খাওয়া সবকিছুতেই যুক্ত হচ্ছে। এইভাবে, আমরা জানি যে আমাদের কেলা গাছের কাজ দুটি উদ্দেশ্যে সফলতা আনে: এটি শরীরকে সমর্থন করতে সাহায্য করে এবং এছাড়াও বিটামিনের উন্নত প্রদান করে।
এখন আমরা যদিও জানি কৃত্রিম খাদ্য রসনা কি, তবে এটি আমাদের জন্য কেন ভালো হতে পারে এবং সুতরাং এটি আমাদের খাবারের অংশ হওয়া উচিত। বাড়াইয়া তথ্য: কেন উন্নত পাচন ব্যবস্থা আপনার প্রোগ্রামে থাকা উচিত। আপনার খাদ্য পরিকল্পনায় কৃত্রিম পুষ্টিগুলোকে যুক্ত করা অত্যন্ত উপযোগী হতে পারে এবং বহু সুবিধা প্রদান করে। আপনি এই সুবিধাগুলোকে আকর্ষণীয় মনে করতে পারেন :
এটি আপনাকে ভর্তি অনুভব করতে দেয়: রসনার সুবিধা হল এটি পাক করতে বেশ লম্বা সময় নেয়। এর অর্থ হল যখন আপনি রসনা-সমৃদ্ধ খাবার খান, তখন আপনি লম্বা সময় ধরে ভর্তি অনুভব করেন! আপনি খাবারের মধ্যে বেশি খেতে বা খাবারের মধ্যে খেতে কম ঝুঁকি পাবেন কারণ আপনি ভর্তি অনুভব করছেন। যদি আপনি পেটের আকৃতি লক্ষ্য করছেন, তবে এটি একটি ছোট গোপন অস্ত্র যা আপনাকে পথে রাখতে সাহায্য করবে!!!
পাচনের জন্য ভালো: আপনার পেটকূটেও ফাইবারের প্রয়োজন আছে। এটি আপনার পাচন ব্যবস্থা সঠিকভাবে কাজ করতে সাহায্য করে এবং তা নিশ্চল হতে থামায়। এটি মূত্রপাত এবং অন্যান্য সমস্যাগুলি কমাতে পারে এবং আপনাকে সুখী রাখতে সাহায্য করে। যখন আপনি আপনার পাচনের দিকে লক্ষ্য রাখেন, সবকিছুই ভালোভাবে কাজ করে!
এছাড়াও, আপনার খাদ্যের ফাইবারের পরিমাণ বাড়ানোর অনেক উপায় রয়েছে। কি জানেন, সিনথেটিক খাদ্য ফাইবার দিয়ে পুষ্টি করা কোলেস্টেরল মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে উপযোগীও? কোলেস্টেরল একটি তেল যা সময়ের সাথে আপনার শরীরে জমে যাওয়া এবং হৃদরোগ উন্নয়নের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। নির্দিষ্ট ধরনের ফাইবার, বিশেষ করে সিনথেটিক খাদ্য ফাইবারের মধ্যে যেগুলি, আমাদের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এবং আমাদের হৃদযন্ত্র স্বাস্থ্যকর রাখতে সাহায্য করে।
ফাইবার আমাদের পেটে কোলেস্টেরলের সাথে বাঁধতে পারে। এটি কোলেস্টেরলকে আমাদের কোষগুলির বাইরে নিয়ে যেতে সাহায্য করে। কোলেস্টেরল কমানো হৃদরোগ এড়ানোর জন্য সঠিক ধাপ এবং আপনার স্বাস্থ্যের চারপাশে অন্যান্য ঘাতক সমস্যার এড়ানোর উপায়। এটি বোঝায় কেন আমাদের খাবারে মানব-শৈশব ডায়েটিক ফাইবার যোগ করা একটি ভালো ব্যাপার হতে পারে!
Xylo's oligosaccharide, একটি ফাংশনাল পলিমেরিক চিনি যা 2-7 xylose অণু দ্বারা গঠিত যা b (1-4) glycosidic বন্ধন দ্বারা আবদ্ধ। এটি তাপ এবং এসিডে স্থিতিশীল এবং pH 2.5-8 এর মধ্যে সintéটিক ডায়েটারি ফাইবার হিসেবে বিঘ্নিত হয় না। এটি পাচন এনজাইমের দ্বারা প্রভাবিত হয় না, যা পেটের ট্র্যাকে উপযোগী ব্যাকটেরিয়া বাড়ানোর জন্য নির্বাচিতভাবে গুণ বাড়াতে পারে। যোগের পরিমাণ ছোট, যা 0.7 থেকে 1.4g/দিন পর্যন্ত পরিবর্তনশীল।
২০০১ সালের জুনে শানড়োঙ্গ লংলিভ সিনথেটিক ডায়েটেটিক ফাইবার কো., লিমিটেড প্রতিষ্ঠিত হয়। এই কোম্পানি কোণফ্লক্স ও কোর্ন ব্যবহার করে আদ্র উপাদান এবং আধুনিক জৈব প্রকৌশলের পদ্ধতি ব্যবহার করে চিনি, স্টার্চ এবং ফাংশনাল চিনি তৈরি করে। সাইলো-পলিস্যাকারাইডের ক্ষমতা ৬,০০০ টন।
সাইলো-অলিগোস্যাকারাইড শুধুমাত্র উপকারী ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি করতে পারে, অভিজ্ঞতা এবং সিনথেটিক ডায়েটেটিক ফাইবার নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, কিন্তু খনিজ গ্রহণ বাড়ানোর, পুষ্টি গ্রহণ বাড়ানোর, যক্তি রক্ষা করার, অন্ত্রের ক্যান্সার রোধ করার, দন্তের ক্যারিজ রোধ করার এবং খারাপ নিঃশ্বাস পরিষ্কার করার জন্যও ব্যবহৃত হতে পারে। এছাড়াও এটি দুগ্ধজাত পণ্য, ভেক পণ্য, ডায়েটেটিক সাপ্লিমেন্ট এবং অন্যান্য খাবারে ব্যবহৃত হতে পারে।
লন্গলাইভ আরডি পণ্য প্রক্রিয়া এবং মান স্ট্যান্ডার্ড, টক্সিকোলজি, স্ট্রাকচার এবং ফাংশন, অ্যাপ্লিকেশন প্রোগ্রাম এবং অন্যান্য দিকদেশের উপর জয়-অলিগোস্যাক্যারাইড (সিনথেটিক ডায়েটেটিক ফাইবার এবং বিশ্বব্যাপী) গবেষণা প্রতিষ্ঠান এবং বিজ্ঞানীদের সঙ্গে যৌথভাবে সম্পর্কিত গবেষণা বিষয়ে গবেষণা চালিয়েছে এবং এক নম্বর বৈজ্ঞানিক গবেষণা পত্র প্রকাশ করেছে। যে সমস্ত জয়-অলিগোস্যাক্যারাইড গবেষণা পত্র ছিল, তার মধ্যে লন্গলাইভ জয়-অলিগোস্যাক্যারাইড পরীক্ষা সবচেয়ে বড় অংশ গ্রহণ করেছে।
EN
