Zelenina je pro vás přínosná, protože vám poskytuje nutné vitamíny, minerály a antioxidanty potřebné pro vaše tělo. Některé druhý zeleniny jsou obzvláště bohaté na vláknina a tento typ stravovací hrubiny je extrémně zdravý z několika důvodů. Vláknina je nezbytná pro podporu vašeho trávicího systému, vyvažování hladiny krevního cukru a pomáhá při úbytku váhy. Zde se podíváme na 10 nejlepších druhů zeleniny, které jsou bohaté na vlákninu a mohou být snadno začleněny do každodenní stravy pro lepší zdraví:
Když se posadíte a jedlíte středně velký artichok, obsahuje dostatek vlákniny - 10,3 gramů stravovací hrubiny na porci, což splňuje čtvrtinu (25 procent) vašich denních potřeb!
Bruselské klíčky - Pouze 28 kalorií a 2 gramy vlákniny v polovině šálku vařených bruselských klíčků, takže to je další skvělá volba zeleniny s vysokým obsahem vlákniny a nízkým obsahem kalorií.
Brokolice - pouze jedna sklenice vařených brokolí obsahuje 5,1 gramu vlákniny a je výtečným zdrojem řady důležitých vitamínů a minerálů nutných pro dobré zdraví.
Mrkev - Jeden středně velký mrkev má 1,7 gramu vlákniny, což je snadné a zdravé překusek.
Koprovina - Pouze jedna sklenice vařené koproviny obsahuje 2,1 gramu (v 28 kaloriích) a prostě neobsahuje dostatek vlákniny na to, aby ospravedlnila svou velmi nízkou kalorickou hodnotu!
Hrach - Jedna z těchto potěšujících rozdílů může být viditelná jako vláknina, s jednou sklenicí vařeného zeleného hrachu obsahujícího 8,8 gramů!
Vařené špenát má na sklenici 4 gramy vlákniny a je bohatý na železo, draslík, fetus (o tom jste slyšeli?), nutné látky pro udržení těla aktivního a pohyblivého.
Sladké brambory: Jeden středně velký sladký brambor nám dává 4 gramy vlákniny a spoustu vitamínů A & C, které pomohou naší obecnému zdraví.
Švýcarská chard - Pokrájení jednoho šálku švýcarské chard vám poskytne 3,7 gramu řešitelného vlákna a obsahuje vysoké dávkování vitamínu K, který je nezbytný pro vaše zdraví, stejně jako udržování úrovně průmyslové síly hladkého pohybu spolu s vitamínem A.
Rutabaga: Portion o velikosti jednoho šálku vařené rutabagy obsahuje 3,1 gramu vlákniny, což ji činí dobrou volbou, pokud chcete přidat nějakou variaci do svého kariérního pokrmu
Udělající dojemný úvod: Vláknina je nezbytná pro to, aby všechno v tvém trávicím systému bylo skvělé. Toto pomáhá udržovat pravidelné stolice, snižuje šanci na zácpy a snižuje riziko onemocnění trávicího systému jako jsou divertikulitida nebo zánětlivé nemoci střev. Pomáhá také při snižování hladiny cukru v krvi, zlepšení srdcového zdraví a vyvolání uvolnění, které pomáhá s řízením váhy. Zeleninové: Pokud jde o stravitelnou vlákninu, zelenina je jedním z nejlepších zdrojů obsahujících jak rozpustné, tak nerozpustné vlákna. Rozpoutná vláknina pochází z vody a hraje klíčovou roli při tvorbě více želatinovitých látek při jejich procházení žaludkem, jako je zpomalení, což pomáhá kontrolovat naši hladinu cukru v krvi. Naopak, nerozpustná vláknina zvyšuje objem stolice a pomáhá při procházení stolicemi. Používání mnoha různých druhů vlákninaté zeleniny v denní stravě poskytne časový rámec, aby tvůj trávicí systém udržoval levnou odhadovanou míru různých poškozujících nemocí.
Existuje spousta snadných způsobů, jak dostat více zeleniny a vlákniny do vaší stravy. Takže jsou tady pět velmi snadných způsobů, jak zvýšit obsah vlákniny přidáním zeleniny a potravin bohatých na živiny.
Zelené hladké nápoje - Seberte balíček zeleniny a smažte tyto zeleniny s ovojem, abyste si připravili jednoduché zelené hladké nápoje s větším obsahem vlákniny, přidejte špenát nebo kale či chii podle toho, které poskytují další živnostní účinky.
Polévky a várky - Zahrňte do polévek a várek různé druhy zeleniny pro více vlákniny.
Náhrady zeleninou: Vyberte nudle ze zeleniny nebo rýži z květučky namísto tradičních obilovin, abyste zvýšili příjem zeleniny a snížili spotřebu sacharidů.
Pečená zelenina: Pečení kombinace vlákninaté zeleniny, jako jsou sladké brambory, brusinky a mrkev, může být skvělou přísadou k jídlu.
Surowá zelenina - Ujistěte se, že máte v lednici surovou zeleninu, jako jsou mrkev, celere a papriky, aby bylo možné je rychle pojíst jako snack.
Vláknina a důležité živiny v křížových zeleninách, jako jsou brokolice, bruselské vaječky, kapusta a kale, pomáhají snižovat zánětlivé procesy. Několik zdravotních výhod, jako je lepší srdcové zdraví a úbytek váhy, bylo spojeno i s těmito zeleninami. Presume obsahují také protirakovinnou látku sulforafan. Některé studie dokonce naznačují, že mohou snižovat cholesterol, zmírňovat záněty a vylepšovat funkci jater. Zjišťuje se, že můžete cítit velkou přínosnost jednoduše začleněním více vlákninatých rostlinných potravin, jako jsou křížové zeleniny, což přidává na vašem celkovém blahu.
Potřeba je zvýšit příjem vlákniny denně: Sledováním příjmu vlákniny každý den můžete jít o krok dál a zajistit, že dosahujete doporučeného denního množství vlákniny pro celkové zdraví. Vzhledem k tomu, že zelenina je skvělým způsobem, jak dostat více stravovacích vláken do vaší výživy, je důležitou součástí jakéhokoli režimu bohatého na vlákninu. Rozmanťte svou nabídku zeleniny a přidejte více vlákninatých druhů, abyste se dostali ke doporučenému dennímu příjmu vlákniny minimálně 25 gramů pro dospělé, z nichž pouze asi 7-13 gramů pochází ze všech ostatních zdrojů. Sledováním příjmu vlákniny zeleniny si můžete uvázat pásy a upravit směr tak, aby jste získali všechny zdravotní výhody spojené s konzumací stravy bohaté na rostlinné potraviny plné živin.
Dietní vláknina v ovocích a zeleninách Longlive se zaměřuje na procesy produkce a kvalitní standardy, toxikologii, strukturu a funkci, aplikaci programů a další směry v oblasti xylo-oligosacharidů, společně s výzkumnými institucemi a vědci (z Číny i celého světa) provádí relevantní výzkumné témata a publikovala řadu vědeckých prací. Ze všech výzkumných prací publikovaných o xylo-oligosacharidech tvoří experimenty s Longlive xylo-oligosacharidy největší podíl.
Xylo-oligosacharidy mohou nejen podporovat růst užitečných bakterií, regulovat dietní vlákna v zeleninách a léčit průjem, ale také podporují absorpci minerálů, usnadňují přijetí živin, chrání jatero, prevencují střevní rakovinu, brání vzniku kazu zubů a odstraňují nepříjemný dech. Mohou být také použity v mléčných produktech, pekařských výrobků, dietních doplňcích a dalších potravinách.
Xylooligosacharid (také nazývaný xylooligosacharid) je funkční polymerický cukr složený z 2-7 xylozových molekul spojených prostřednictvím glykosidických vazeb b (přídavná strava v zelenině). Je stabilní vůči teplu a kyselině a není rozložitelný při pH 2,5-8 a teplotě 120. Není degradován trávicími enzymy nacházejícími se v střevě. Tyto enzymy mohou selektivně zvyšovat počet užitečných střevočtvercových bakterií a množství potřebné ke zvýšení je velmi nízké, pouze 0,7-1,4 g denně.
stravitelné vlákno v ovoce a zelenině. Společnost Longlive Bio-technology Co., Ltd. byla založena v červnu 2001. Tato společnost využívá kukuřičné šupiny a kukuřici jako suroviny a používá moderní biotechnologické metody pro výrobu funkčních cukrů, škrobů a cukrů a dalších produktů. Mezi těmito produkty má Longlive kapacitu výroby xyloligosacharidů ve výši 6 000 tun. Je to největší výrobce xyloligosacharidů na světě a úspěšně rozšířil tento produkt v Číně, USA, Evropské unii, Jižní Koreji a dalších oblastech s přístupem k norem krmení a potravin.