EN
Spiser du noget yoghurt eller ost til en måltid? Og disse læskede mælkeprodukter kan potentuelt være endnu sundere med tilstedeværelsen af noget, der kalder sig Xylooligosaccharider (eller XOS). XOS er en type fiber, der føder de gode bakterier i vores tarm. Hvis der er flere gode bakterier, er fordøjelsen bedre, og kroppen kan føle sig bedre, sagde han.
Du kunne nok spørge, hvad er et præbiotisk stof overhovedet? Præbiotika er fibrer, der ikke fordøjes af menneskets legeme. I stedet næring de og giver næring til de gode bakterier i vores mave. Dette kan hjælpe med bedre fordøjelse, hvilket forbedrer vores immunforsvar, og øger de lykkelige hormoner i vores krop, hvilket gør os mere motiverede.
Mælkeprodukter hjælper med at bekæmpe fordøjelsesproblemer naturligt.
XOS er en fremragende tilføjelse, når vi tænker på mælkeprodukter såsom yoghurt og ost. Det encouragerer ikke kun væksten af gode bakterier, men forbedrer også smagen og holdbarheden af disse fødevarer.
Flere mælkeprodukter består i dag af en sammensætning kaldet probiotika. Probiotika er levende mikroorganismer, der muligvis kan give sundhedsmæssige fordele. Hvad vi dog ved, er at, når vi Xylo-oligosaccharid sætter det i disse produkter, lader det probiotikerne blive længere tid i vores mave. Det betyder, at de kan fungere mere effektivt og være endnu mere nyttige for vores krop.
Hvordan er XOS bæredygtig i sundere mælk?
Dette er grunden til, at vi ved LONGLIVE kender til, hvordan man laver så meget lekkert mejeriprodukter, samtidig med at de også giver sundhedsfordelen. Derfor inkluderer vi XOS som en vigtig ingrediens i mange af vores mejeriprodukter. Gennem XOS kan vi skabe smukke produkter, der også fremmer en sund tarm.
Det fantastiske ved noget sådant som xos præbiotisk som et præbiotisk, er, at de er ekstremt kraftfulde. De kan forblive aktive selv efter at vores fødevarer er blevet kokket eller behandlet. På denne måde kan du nyde dine yndlingsmejeriprodukter med sikkerhed om, at de stadig er sunge for dig.
Når det gælder lækkert, helhedsorienteret mejeri — starter det med nøglen.
Hvad der gør mejeri funktionelt, er, at det udover den grundlæggende smag og ingredienser giver yderligere sundhedsfordeler. For eksempel er kombinationen af probiotika og præbiotika (XOS i dette tilfælde) i en yoghurt virkelig nyttig for at opretholde en korrekt fordøjelses funktion i vores maven.
At udvikle denne type varer kræver omfattende viden om ting som fødevarevidenskab og ernæring. Hos LONGLIVE sigter vi mod at sikre, at vores mælkevarer er naturlige, men med en maksimal smag. Derfor har vi udviklet vores opskrifter over årene, fordi vi tror, at sund mad kan være lækker, og vi prøver at finde den balance.
FOKUS PÅ XOS – Den Ideelle Partner I Bæredygtig Mælkeproduktion
Dets nyttighed og fleksibilitet gør XOS til en ideel partner for at gøre mælkevarer store. Vi elsker det for at hjælpe den gode bakterie til at blomstre, men det har også unikke egenskaber, der faktisk kan hindre de onde bakterier. Så det betyder, at det kan forlænge holdbarheden af mælkevarer.
Desuden er XOS tilgængelig både i pulver- og væskeform, så de er nemme at tilføje en bred vifte af mælkevarer. XOS kan bruges i yoghurt eller ost eller is? gør alt mælk bedre.
I alt, xos probiotisk er en næste-generation ressource for producenter af godt smagende og sund funktionelle mælkeprodukter. Vi er begejstrede over at inkludere XOS i en række mælkevarer til LONGLIVE. Vi er lige så begejstrede over at fortsætte vores rejse med præbiotika og deres evne til at bidrage til almdaglige fødevarer. Så uanset din passion for ost, yoghurt eller is kan du bruge Figures, og du har XOS, der bringer din ko til fuldkommenhed.
