Τα φοινικά είναι ένα νόστιμο και υγιεινό φρούτο που μπορεί να απολαμβάνεις κάθε στιγμή της μέρας. Τα φοινικά είναι γεμάτα με γεύση και διατροφικό ίνα: Ξέρεις ότι τα φοινικά δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά είναι επίσης γεμάτα σε διατροφικό ίνα; Αυτό το άρθρο εξετάζει τα ωφέλη της κατανάλωσης διατροφικού ίνα από τα φοινικά και τον τρόπο με τον οποίο αυτό το χρήσιμο ιστοτροφικό στοιχείο μπορεί να επηρεάσει την υγεία μας με διάφορους τρόπους.
Η ίνα είναι μια ειδική μορφή ζάχαρης που δεν μπορεί να διασπαστεί σε εύχρηστα κομμάτια από το σώμα. Αυτή η ιδιότητα κάνει την ίνα μη περισταλτική και να περνάει μέσω του περισταλτικού συστήματός μας χωρίς απορρόφηση στο αίμα. Είναι καλές πηγές διατροφικής ίνας, και τόσο της λύσιμης όσο και της άλυστης ίνας, οι οποίες βελτιώνουν τη γενική υγεία.
Η ωραιότητα της διάλυσης ινών είναι ότι απορροφούν νερό και δημιουργούν μια ουσία που μοιάζει με γελένα στο στομάχι μας. Έτσι, η πέψη θα είναι αργύτερη και το συναisthημα ικανοποίησης θα μένει πιο μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, οι διάλυσιμες ινές μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και να βοηθήσουν στην ελέγχωση της γλυκόζης.
Αναλύσιμες Ινές - Στην άλλη πλευρά, οι αναλύσιμες ινές δεν είναι διάλυσιμες στο νερό. Αντίθετα, προσθέτουν όγκο στα κοπρά σε τροπή που κάνει αυτή την περάτωση στο περισταλτικό σύστημα εύκολη. Αυτή η είδος ινών είναι η πιο σημαντική για να βοηθήσει να προλάβει τη συστειβομένη και άλλα προβλήματα της πέψης.
Μπορείτε επίσης να συγκεντρώσετε αρκετά οφέλη για την υγεία σας καταναλώνοντας φοινικούς, καθώς είναι υψηλοί σε ινές. Έτσι, χωρίς πολλά λόγια, εδώ είναι κάποια οφέλη των ινών φοινικιού:
Βελτιώνει την υγεία της πέψης: Οι φοίνικες περιέχουν αναλύσιμες ινές, οι οποίες είναι απαραίτητες για την προαγωγή μιας υγιούς περισταλτικής συστήματος, καθώς βοηθούν να προλάβετε τη συστειβομένη και να εξασφαλίσετε μια καλή ισορροπία ωφέλιμων βακτηρίων στο στομάχι, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο να εμφανιστούν συνθήκες όπως ο καρκίνος του στολού.
2) ΘΕΡΑΠΕΥΕΙ ΤΗΝ ΔΙΑΒΗΤΗ: Υψηλή λύσιμη ίνα είναι καλή για τη θεραπεία της διαβήτης με την καθυστέρηση του ρυθμού απορρόφησης γλυκόζης στο αίμα μετά από ένα γεύμα. Είναι ειδικά πλεονεκτικό για εκείνους που υποφέρουν από διαβήτη, καθώς υψηλά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα μπορούν να έχουν σοβαρές υγειονομικές επιπτώσεις με την πάροδο του χρόνου.
Προωθεί την υγεία της καρδιάς μειώνοντας το χοληστερόλη: Για τη μείωση του LDL (κακού χοληστερόλη), έρευνες έχουν δείξει ότι η λύσιμη ίνα των φοινικιών είναι επίσης χρήσιμη για τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Αυτό τελικά μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών νόσων και άλλων συμπαραλλαγών που σχετίζονται με το χοληστερόλη.
Κατάργηση της πείνας: Τρόφιμα υψηλού περιεχομένου σε ίνες, όπως οι φοινικιές, υποστηρίζουν βιώσιμη ικανοποίηση. Με την πάροδο του χρόνου, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μια συνολική μείωση της προσλήψης καλοριών και πιθανή απώλεια βάρους.
Φοινικιές - Το Τελειότερο Καρπός Για Διαιτές Υψηλού Περιεχομένου Σε Ίνες
Αυτά περιλαμβάνουν το γεγονός ότι η μεγάλη πλειοψηφία των ανθρώπων τρώει ελλιπή ινώματα, πράγμα που μπορεί να εμποδίσει κάποιες παρακολουθήσεις στην υγεία σας. Μπορείτε να φάτε φοινικούς για να πάρετε ινά χωρίς καμία επιπλέον προσπάθεια και να τους απολαμβάνετε όπως είναι. Έτσι, οι 10 λόγοι για τους οποίους οι φοινικοί θα έπρεπε να είναι μέρος διαιτών υψηλού ινωματικού περιεχομένου είναι:
Μπορείτε να απολαύσετε ένα φοινικό και να το φάτε όπως είναι, ή να το προσθέσετε στα αγαπημένα σας πιάτα - smoothies, σαλάτες, επιδρομέα.
Βελτιωμένο Προφίλ Θρεπτικών Υλικών, Αντίθετα: Εκτός από το περιεχόμενο ινωμάτων, οι φοινικοί είναι επίσης πολύ υψηλοί σε κανονικά θρεπτικά στοιχεία όπως το κάλιο και το μάγνησιο.
Υγιέστερη Αντικατάσταση της Ζάχαρης: Επειδή ο φοινικός επωφελείται από τη φυσική του γλυκότητα, είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές αντί για ζάχαρη.
Οι φοινικοί Τροχαίνονται Περισσότερο: Οι φοινικοί έχουν μεγάλη ζωή στο ράφι και μπορούν να αποθηκεύονται για μεγάλες περιόδους χωρίς να ραντεύουν, κάνοντάς τους εύκολα διαθέσιμους ως snack.
Περιεχόμενο Διαιτητικού Ινωματικού στους Φοινικούς - Ρόλος στην Ελέγχο της Διαβήτης
Όπως είχε συζητηθεί πριν, η διαβήτης ορίζεται ως μια ασθένεια στην οποία η ικανότητα του σώματος να ρυθμίζει το γλυκόζημα στο αίμα γίνεται εμποδισμένη. Οι άνθρωποι που διαγνωστήκαν με διαβήτη πρέπει να είναι πολύ προσεκτικοί στο τι φάνε ώστε τα επίπεδα γλυκόζηματος τους να μην ανεβούν αφνικά. Η κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, όπως οι φοινικοπαλμοί (και άλλα φρούτα και λαχανικά), είναι ωφέλιμη για τη διαχείριση της διαβήτης. Εδώ είναι γιατί:
Αργοποιεί την απορρόφηση: Οι φοινικοπαλμοί περιέχουν διαλύσιμες ίνες, οι οποίες είναι σημαντικές για τον οργανισμό και μπορούν να συνεισφέρουν στην υγεία με την αργοποίηση της απορρόφησης των υδατάλευρων από την πέψη (16).
Χαμηλός δείκτης γλυκέμιας: Οι φοινικοπαλμοί έχουν χαμηλό ή μεσαίο βαθμό στον Δείκτη Γλυκέμιας, ο οποίος μετράει πόσο γρήγορα και αποτελεσματικά τα τρόφιμα μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα γλυκόζηματος.
Πλούσιοι σε θρεπτικές ουσίες: Οι φοινικοπαλμοί είναι γεμάτοι από απαραίτητες θρεπτικές ουσίες, συμπεριλαμβανομένων του καλιού και του μαγνησίου - δύο μετάλλων που βοηθούν να ελέγχουν τα επίπεδα γλυκόζηματος.
Εδώ είναι μερικοί εύκολοι τρόποι να φάτε περισσότερους φοινικοπαλμούς. Στη συνέχεια προσθέστε περισσότερους από αυτούς:
Φοινικοπαλμοί για σνακ: Όταν είναι ώρα για σνακ, μπορείτε να φάτε μερικούς νόστιμους φοινικοπαλμούς αντ' αυτού.
Χρήση Ημερομηνιών σε Συνταγές: Αύξησε το διατροφικό προφίλ των φαγητιών σου μια βαθμίδα προσθέτοντας ημερομηνίες σε ενέργειες όπως σμούθι, βρομιά ή ψωμιάτικα προϊόντα.
Επιλέξε Κορεσιές Σνακ: Τις ξηρές ημερομηνίες μπορεί να τμηθούν σε μισές και να κορονιστούν με αμπέλινο πιμάλι ή τυρί για να φτιάξουν αυτά τα νόστιμα και γεμάτα σνακ.
Φτιάξε Σιρόπι Ημερομηνιών: Μπλιτζ ημερομηνίες και νερό για ένα φυσικό γλυκαντικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πραγματικά τα πάντα.
Επομένως, οι ημερομηνίες δεν είναι μόνο νόστιμο φρούτο αλλά περιέχουν και πληθώρα διατροφικών ουσιών με την παρουσία αφθονού φυσικού ίνου. Βοηθούν σε καλύτερη πέψη, ελέγχουν τα επίπεδα ζάχαρης στο αίμα, μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης και ελέγχουν την πεινα. Οι ημερομηνίες, με την πολυτέλειά τους και τη συνδυασιμότητα με μεγάλη ζωήσιμη ζωή και πυκνά διατροφικά, αποτελούν ένα φρούτο που πρέπει να λάβει υπόψη όταν σχεδιάζεται διατροφικό πρόγραμμα υψηλού ίνου. Βεβαιωθείτε ότι απολαμβάνετε ημερομηνίες με απλό τρόπο και εξερευνάτε όλους αυτούς τους ενδιαφέροντες τρόπους κατανάλωσής τους.
Το Shandong Longlive Bio-technology Co., Ltd. ιδρύθηκε το 2001. Η εταιρεία χρησιμοποιεί ως ύλη αναφοράς καρπούς καλαμιού και καλαμιά και χρησιμοποιεί σύγχρονες βιοτεχνολογικές τεχνικές για να δημιουργήσει ζάχαρη, αλεύρι και λειτουργική ζάχαρη. Η ικανότητα των xylo oligosaccharides είναι 6.600 τόνους.
Το ξυλο-ολιγοσάκχαρο (επίσης γνωστό ως ξυλο-ολιγοσάκχαρο) είναι ένα πολυμερές λειτουργικό ζάχαρι που αποτελείται από 2-7 μόρια ξύλωσης που συνδέονται με β (1-4) γλυκοσιδικές συνδέσεις. Είναι ανθεκτικό στο ξινό και το θερμό και δεν διασπατάληται μεταξύ pH2.5-8 σε θερμοκρασίες 120 βαθμών Celsius. Δεν καταστρέφεται από τα διατροφικά ίντεστινου που βρίσκονται στον εντέρο. Μπορεί να πολλαπλασιάζει επιλεκτικά χρήσιμα ιντεστινικά βακτηρίδια. Η προστιθέμενη ποσότητα είναι ελάχιστη και είναι μόνο 0,7-1,4g καθημερινά.
Η Longlive dates dietary fiber επικεντρώνει την προσοχή στη διαδικασία παραγωγής και τις προδιαγραφές ποιότητας, την τοξικολογία, τη δομή και λειτουργία, τα εφαρμοστικά προγράμματα και άλλες κατευθύνσεις του ξυλο-ολιγοσακχαρίδιου, συνεργαζόμενη με θεσμούς έρευνας και επιστήμονες (στην Κίνα και παγκοσμίως) για να διεξάγει σχετικά έργα έρευνας, δημοσιεύοντας μια σειρά επιστημονικών έργων. Σε όλα τα επιστημονικά έγγραφα που δημοσιεύθηκαν για το ξυλο-ολιγοσάκχαρο, το πειραματικό έργο του ξυλο-ολιγοσακχαρίδιου της Longlive αποτελούσε το μεγαλύτερο μερίδιο.
Τα ξυλο-ολιγοσάκχαρα δεν μπορούν μόνο να προωθήσουν την ημερήσια ίνα ωφέλιμων βακτηρίων, να ρυθμίζουν τη συστειβάνωση και τη διάρροια, αλλά και να προωθούν την απορρόφηση μετάλλων, την απορρόφηση θρεψιμών ουσιών, να προστατεύουν το φάγο, να προλαμβάνουν τον εντερικό καρκίνο, να προλαμβάνουν τις καρίες και να εξαλείφουν την κακή ανάσα. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε γαλακτοκομικά προϊόντα, σε ψωμοποιημένα, σε διατροφικά πρόσθετα και άλλα τρόφιμα.