Τα λαχανικά είναι ωφέλιμα για εσάς επειδή παρέχουν τις απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά που χρειάζονται για το σώμα σας. Ορισμένα λαχανικά έχουν ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και αυτό το είδος χονδροειδούς διατροφής είναι εξαιρετικά υγιεινό για διάφορους λόγους. Οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητες για την υποστήριξη του πεπτικού σας συστήματος, την εξισορρόπηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και την υποβοήθηση της απώλειας βάρους. Εδώ βουτάμε στα 10 κορυφαία λαχανικά που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και μπορούν εύκολα να συμπεριληφθούν στην καθημερινή σας ρουτίνα διατροφής για καλύτερη υγεία:
Όταν κάθεσαι για να φας μια μεσαίου μεγέθους αγκινάρα, περιέχει 10.3 γραμμάρια διαιτητικής χονδροειδούς ύλης κατανάλωσης ανά μερίδα - ικανοποιώντας το ένα τέταρτο (25 τοις εκατό) τις καθημερινές σου ανάγκες!
Λαχανάκια Βρυξελλών - Μόνο 28 θερμίδες και 2 γραμμάρια φυτικών ινών σε μισό φλιτζάνι μαγειρεμένα λαχανάκια Βρυξελλών, επομένως αποτελεί μια άλλη εξαιρετική επιλογή λαχανικών με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες και χαμηλές θερμίδες.
Μπρόκολο-Ένα μόνο φλιτζάνι μαγειρεμένο μπρόκολο μπορεί να υπερηφανεύεται για 5.1 γραμμάρια φυτικών ινών και είναι εξαιρετική πηγή για μια σειρά από σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα απαραίτητα για την καλή υγεία.
Καρότα - Ένα μεσαίου μεγέθους καρότο έχει 1.7 γραμμάρια φυτικών ινών, καθιστώντας τα ένα εύκολο και υγιεινό σνακ pitemaji
Κουνουπίδι - Μόλις 1 φλιτζάνι μαγειρεμένο κουνουπίδι φέρνει 2.1 γραμμάρια (σε 28 θερμίδες) και απλώς δεν περιέχει αρκετές φυτικές ίνες για να δικαιολογήσει την πολύ χαμηλή περιεκτικότητά του σε θερμίδες!
Μπιζέλια - Μία από αυτές τις απολαυστικές διακρίσεις θα μπορούσε να θεωρηθεί ως φυτικές ίνες, με ένα φλιτζάνι να αφορά μαγειρεμένα πράσινα μπιζέλια που αποτελείται από 8.8 γραμμάρια!
Το μαγειρεμένο σπανάκι έχει 4 γραμμάρια φυτικών ινών ανά φλιτζάνι και είναι γεμάτο με σίδηρο, κάλιο, έμβρυο (άκουσε για αυτό;), θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για να κρατήσει το σώμα σε κίνηση και κίνηση.
Γλυκοπατάτες: Η κατανάλωση μιας μέτριας γλυκοπατάτας μας δίνει 4 γραμμάρια φυτικών ινών και πολλές βιταμίνες A & C, οι οποίες θα βοηθήσουν τη γενική μας υγεία.
Swiss Chard - Το να μαζέψετε ένα φλιτζάνι σέσκουλο θα σας προσφέρει 3.7 γραμμάρια διαλυτές φυτικές ίνες και είναι γεμάτο με υψηλές δόσεις βιταμίνης Κ, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία σας, καθώς και για τη διατήρηση των επιπέδων της βιομηχανικής δύναμης doo-doo. Βιταμίνη Α
Γογγύλια: Μια μερίδα 1 φλιτζάνι μαγειρεμένο γογγύλι περιέχει 3.1 γραμμάρια φυτικών ινών, καθιστώντας το μια καλή επιλογή εάν θέλετε να προσθέσετε λίγη ποικιλία στην κατσαρόλα σας
Συναρπαστική εισαγωγή: Οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητες για να είναι όλα στο έντερο σας καταπληκτικά. Αυτό βοηθά στη διατήρηση τακτικών κινήσεων του εντέρου, μειώνοντας τις πιθανότητες δυσκοιλιότητας και μειώνοντας τον κίνδυνο για πεπτικές παθήσεις όπως εκκολπωματίτιδα ή φλεγμονώδη έντερα. Βοηθά στη μείωση των σακχάρων στο αίμα, βελτιώνοντας την υγεία της καρδιάς και ενεργοποιώντας μια απελευθέρωση που βοηθά στη διαχείριση του βάρους. Λαχανικά: Όταν πρόκειται για διαιτητικές ίνες, τα λαχανικά είναι μια από τις κορυφαίες πηγές που περιέχουν τόσο διαλυτές όσο και μη διαλυτές ίνες. Οι διαλυτές φυτικές ίνες προέρχονται από το νερό που παίζουν βασικό ρόλο στο σχηματισμό περισσότερων ουσιών που μοιάζουν με τζελ ενώ τις περνούν από το στομάχι σαν να επιβραδύνουν, και αυτό βοηθά στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα μας. Αντίθετα, οι αδιάλυτες φυτικές ίνες αυξάνουν τον όγκο των κοπράνων και βοηθούν στη διέλευση των κινήσεων του εντέρου. Η χρήση πολλών διαφορετικών φυτικών ινών στην καθημερινή διατροφή θα παρέχει ένα χρονικό πλαίσιο από το πεπτικό σας σύστημα των πτηνών να διατηρήσει φθηνή εκτίμηση για διάφορες επιβλαβείς ασθένειες.
Υπάρχουν πολλοί εύκολοι τρόποι για να πάρετε περισσότερα λαχανικά και φυτικές ίνες στη διατροφή σας. Εδώ είναι λοιπόν πέντε πολύ εύκολοι τρόποι για να αυξήσετε τις φυτικές σας ίνες προσθέτοντας λαχανικά, τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά μεγαλύτερου όγκου.
Πράσινο Smoothie - Πάρτε ένα πακέτο λαχανικών και ανακατέψτε αυτά τα χόρτα με τα φρούτα για να κάνετε τα πράσινα smoothies σας εύκολα για περισσότερες φυτικές ίνες, σταματήστε λίγο σπανάκι και μετά λάχανο ή chia, ανάλογα με τα οποία περιέχουν επιπλέον θρεπτικά οφέλη.
Περάστε τις σούπες και τα μαγειρευτά - Συμπεριλάβετε ποικιλία λαχανικών σε σούπες και μαγειρευτά για να πάρετε περισσότερες φυτικές ίνες.
Υποκατάστατα λαχανικών: Επιλέξτε χορτοφαγικά νουντλς ή ρύζι κουνουπίδι αντί για παραδοσιακά δημητριακά για να αυξήσετε την πρόσληψη λαχανικών και να μειώσετε την κατανάλωση υδατανθράκων.
Ψητά λαχανικά: Το ψήσιμο ενός συνδυασμού λαχανικών πλούσιων σε φυτικές ίνες, όπως οι γλυκοπατάτες, τα λαχανάκια Βρυξελλών και τα καρότα, μπορεί να αποτελέσει ένα πεντανόστιμο συνοδευτικό.
Ωμά λαχανικά - Βεβαιωθείτε ότι έχετε στο ψυγείο σας ωμά λαχανικά όπως καρότα, σέλινο και πιπεριές για να τα τσιμπολογάτε γρήγορα όταν χρειάζεται.
Οι φυτικές ίνες και τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά στα σταυρανθή λαχανικά όπως το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το λάχανο και το λάχανο συμβάλλουν στη μείωση της φλεγμονής. Πολλά οφέλη για την υγεία, όπως η βελτίωση της υγείας της καρδιάς και η απώλεια βάρους, έχουν επίσης συσχετιστεί με αυτά τα λαχανικά. Μια αντικαρκινική ένωση, η σουλφοραφάνη πιθανώς περιέχεται στα σταυρανθή λαχανικά. Ορισμένες μελέτες υποδηλώνουν ακόμη ότι μπορεί να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης, να μειώσουν τη φλεγμονή και να βελτιώσουν τη λειτουργία του ήπατος. Αποδεικνύεται ότι μπορείτε να αισθάνεστε υπέροχα τρώγοντας περισσότερες φυτικές τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, όπως τα σταυρανθή λαχανικά, πολύ απλά ενσωματώνετε τα πρόσθετα οφέλη για την υγεία στη συνολική σας ευεξία.
Αυτό που χρειάζεται είναι η αύξηση της πρόσληψης φυτικών ινών κάθε μέρα: Η παρακολούθηση των φυτικών ινών κάθε μέρα μπορεί να είναι ένα βήμα μπροστά για να διασφαλιστεί ότι επιτυγχάνετε την ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα φυτικών ινών για τη συνολική ευεξία. Λόγω του γεγονότος ότι τα λαχανικά είναι ένας θαυμάσιος τρόπος για να βάλετε περισσότερες διαιτητικές ίνες στη διατροφή σας, αποτελούν σημαντικό μέρος κάθε διατροφικού προγράμματος υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες. Διαφοροποιήστε τα λαχανικά σας και προσθέστε περισσότερα λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες για να πετύχετε τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ινών τουλάχιστον 25 γραμμαρίων για ενήλικες, με μόνο περίπου 7-13 γραμμάρια από όλες τις άλλες πηγές. Παρακολουθώντας την πρόσληψη φυτικών ινών σας, μπορείτε να δεθείτε και να παλέψετε με τον τροχό για να τη διορθώσετε, έτσι ώστε να λαμβάνετε όλα τα οφέλη για την υγεία που συνδέονται με την κατανάλωση μιας δίαιτας πλούσιας σε φυτικές τροφές γεμάτες θρεπτικά συστατικά.
Longlive διαιτητικές ίνες στα λαχανικά με στόχο τη διαδικασία του προϊόντος και τα ποιοτικά πρότυπα, την τοξικολογία, τη δομή και τη λειτουργία, τα προγράμματα εφαρμογής και άλλες κατευθύνσεις του ξυλο-ολιγοσακχαρίτη, κοινά ερευνητικά ιδρύματα και επιστήμονες (Κίνα και σε όλο τον κόσμο) για τη διεξαγωγή σχετικών ερευνητικών θεμάτων, δημοσίευσε έναν αριθμό επιστημονικών ερευνητικών εργασιών. Σε όλες τις ερευνητικές εργασίες που δημοσιεύτηκαν για τον ξυλο-ολιγοσακχαρίτη, το πείραμα με ξυλο-ολιγοσακχαρίτη Longlive αντιπροσώπευε το μεγαλύτερο ποσοστό.
Οι ξυλο-ολιγοσακχαρίτες όχι μόνο μπορούν να προάγουν τον πολλαπλασιασμό των ωφέλιμων βακτηρίων, να ρυθμίζουν τις διαιτητικές ίνες στα λαχανικά και τη διάρροια, αλλά επίσης να προάγουν την απορρόφηση μετάλλων, να προάγουν την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών, να προστατεύουν το ήπαρ, να προλαμβάνουν τον καρκίνο του εντέρου, να προλαμβάνουν την τερηδόνα και να καθαρίζουν την κακοσμία. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε γαλακτοκομικά προϊόντα, αρτοσκευάσματα, συμπληρώματα διατροφής και άλλα τρόφιμα.
Ο ξυλο-ολιγοσακχαρίτης (ονομάζεται επίσης ξυλο-ολιγοσακχαρίτης) είναι ένα λειτουργικό πολυμερικό σάκχαρο που αποτελείται από 2-7 μόρια ξυλόζης συνδεδεμένα μεταξύ τους μέσω των γλυκοσιδικών δεσμών b (διαιτητικές ίνες στα λαχανικά). Είναι σταθερό στη θερμότητα και το οξύ και δεν αποσυντίθεται σε pH 2.5-8 και θερμοκρασία 120. Δεν αποικοδομείται από πεπτικά ένζυμα που βρίσκονται στο έντερο. Αυτά τα ένζυμα μπορούν επιλεκτικά να αυξήσουν τον αριθμό των εντερικών ωφέλιμων βακτηρίων και η ποσότητα προσθήκης είναι πολύ χαμηλή, μόνο 0.7-1.4 g ημερησίως.
διαιτητικές ίνες στα λαχανικά Η Longlive Bio-technology Co., Ltd. ιδρύθηκε τον Ιούνιο του 2001. Η εταιρεία χρησιμοποιεί στάχυα καλαμποκιού και καλαμπόκι ως πρώτες ύλες και υιοθετεί σύγχρονες μεθόδους βιομηχανικής για τη δημιουργία λειτουργικής ζάχαρης, αμύλου και ζάχαρης και διάφορα άλλα προϊόντα, μεταξύ των αυτά τα προϊόντα, η ικανότητα παραγωγής ξυλο-ολιγοσακχαρίτη Longlive είναι 6 τόνοι, είναι ο μεγαλύτερος κατασκευαστής ξυλο-ολιγοσακχαριτών στον κόσμο και μπόρεσε να προωθήσει με επιτυχία το προϊόν ξυλο-ολιγοσακχαρίτη στην Κίνα στις Ηνωμένες Πολιτείες, την Ευρωπαϊκή Ένωση, τη Νότια Κορέα και άλλες τομείς πρόσβασης στις ζωοτροφές και τους κανονισμούς για τα τρόφιμα.