Τα βακτήρια είναι μικρά ζωντανά πράγματα στο στομάχο μας. Αυτά τα βακτήρια έχουν κρίσιμο ρόλο για εμάς βοηθώντας στην φυσική διαβοσκή των τροφίμων και διατηρώντας τα σώματά μας υγιή όσο είναι δυνατό. Ξέρετε ότι υπάρχουν τύποι τροφίμων που μπορούμε να καταναλώσουμε για να ενισχύσουμε τα βακτήρια μας; Το προβιοτικό ζυμωτικό είναι ένα ωραίο λέξη για τροφή που βοηθά τα βακτήρια μας να κάνουν καλύτερα τη δουλειά τους όταν πρόκειται να μας διατηρήσουν υγιείς και πιο ικανούς να επεξεργαζόμαστε τα φαγητά που τρώμε.
Τα μη περισταλτόμενα ινώματα στο διατροφικό μας καθεστώς ονομάζονται προβιωτικά ένζυμα. Αυτό μπορεί να φαίνεται αστείο, αλλά είναι καλό! Αυτά είναι τα ινώματα πάνω στα οποία οι βακτήριες μας ζουν καλά. Όταν τρώμε φαγητό με προβιωτικά ένζυμα, το ένζυμα πηγαίνει στο στομάχι μας και τα βακτήρια αγαπούν να το φάνε. Μιας κι λέει όσο περισσότερα προβιωτικά ένζυμα τρέφουν αυτούς τους ευεργέτες τύπους βακτηριών, τόσο πιο υγιεινά και δυνατά γίνονται. Όσο πιο δυνατά είναι τα βακτήρια, τόσο καλύτερα μπορούν να αντιμετωπίσουν την διαδικασία πέψης μας.
Έχοντας υγιείς βακτηρίες είναι η μέθοδος με την οποία τα φαγητά σου περισταλίζονται, και διατηρεί το ανοσοποιητικό μας σύστημα ισχυρό ώστε όταν πάρουμε γερμήδες να μας κάνουν άρρωστους. Αυτό σημαίνει ότι όταν οι βακτηρίες μας είναι χαρούμενες και υγιείς μπορούν να ΣΠΑΣΟΥΝ τα φαγητά, να προλάβουν τις κακές βακτηρίες που μας κάνουν άρρωστους. Αυτοί οι τύποι ίνας τροφίζουν τις ωφέλιμες βακτηρίες στο στομάχι μας, που μας ωφελούν άμεσα και βοηθούν να γίνει ολόκληρο το σώμα μας ενεργό.
Η πέψη, απλά λεχθείσα, είναι ο τρόπος με τον οποίο τα σώματα μας μετατρέπουν τα φαγητά σε μικρά κομμάτια που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε για ενέργεια. Η βοήθειά τους στις βακτηρίες μας σ' αυτό το θέμα είναι σημαντική. Πολλές από αυτές τις ουσίες χρησιμοποιούνται για τη ζυμώση των φαγητών που δεν μπορούμε να περισταλίσουμε μόνοι μας. Οι βακτηρίες μας μπορούν να χρησιμοποιήσουν προβιοτικά ένζυμα για φαγητό και να γίνουν ακόμη πιο αποτελεσματικές στην βοήθειά μας να περισταλίσουμε τη διατροφή. Αυτά επιτρέπουν στα σώματά μας να έχουν πιο εύκολη πρόσβαση στα θρεπτικά στοιχεία που υπάρχουν στα φαγητά.
Θα πρέπει να σκεφτόμαστε το ανοσοποιητικό μας σύστημα ως την ομάδα ασφαλείας για τους φιλοξενούμενους ιούς. Τι είναι αυτό που τελικά σκοτώνει τα κακά βακτήρια στο σύστημά μας και μας κάνει να νιώθουμε ισχυροί και υγιεινοί; Με την κατανάλωση τροφίμων που μας δίνουν τα προβιωτικά ένζυμα, τα βακτήρια μας γίνονται ακόμα πιο ισχυρά. Το ίδιο ισχύει και για μια αδύναμη ομάδα σωματικών βακτηρίων που μπορεί να καταλάβει από κακά είδη εύκολα. Απλώς, είναι απαραίτητο να κρατάμε το σύστημα ανοσοποίησής μας ισχυρό και ενεργό για καλή υγεία.
Μήλα: Τα μήλα περιέχουν ένα προβιωτικό ένζυμα που λέγεται πεκτίνη. Τα μήλα είναι μια υπέροχη επιλογή για μεσημεριανό με τα βακτήρια που ζουν στο στομάχι μας και ανάλογα με τους τύπους τροφίμων που τρώμε, αυτά μπορούν να βελτιώσουν ή να χειροτερέψουν την υγεία μας. Η πεκτίνη βοηθά να αυξηθεί η ροή μέσα στα εντέρα, παράγοντας ειδικά χημικά που κάνουν τα κακά βακτήρια να φύγουν.
Υπάρχουν δύο είδη ίνων που έχετε ακούσει πιθανώς: προβιοτικές και προβιωτικές ίνες. Αυτά τα τρόφιμα χωρίζονται σε δύο κατηγορίες: Προβιοτική ίνα - αγαπημένη από τα καλά μας βακτήρια και Προβιωτικά ίνια ίδια, δηλαδή τα είδη καλών ή ζωντανών βακτηριδίων στον στομάχο από αυτές τις συγκεκριμένες πηγές. Και τα δύο ίνια είναι κρίσιμα για την συνολική υγεία, αλλά είναι ευκολότερο να πάρουμε προβιοτική ίνα από τα φαγητά που καταναλώνουμε. Για αυτόν τον λόγο, η κατανάλωση τροφίμων υψηλού περιεχομένου σε προβιοτικές και προβιωτικές ίνες μαζί μπορεί να βοηθήσει να τρέφουμε τους μικροσκοπικούς φίλους μας με την ακριβή ποσότητα τροφής που χρειάζονται.
Τα ξυλο-ολιγοσάχαριδα δεν μπορούν μόνο να προάγουν την παραγωγή προβιωτικών ενζυμων βακτηρίων, να ρυθμίζουν τη συστεινία και τη διαρροή, αλλά και να προάγουν την απορρόφηση μετάλλων, την απορρόφηση θρεπτικών ουσιών, να προστατεύουν το φάγκρο, να προλαμβάνουν τον εντερικό καρκίνο, να προλαμβάνουν τις καρίες και να εξαλείφουν τη δυσωδία. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε γαλακτοκομικά προϊόντα, σε ψωμοποιητικά, σε διατροφικά πρόσθετα και σε άλλες τροφές.
Το ξυλο-ολιγοσάκχαρο (που ονομάζεται επίσης ξυλο-ολιγοσάκχαρο) είναι ένα συναρτηματικό πολυμερές ζάχαρι που αποτελείται από 2-7 μόρια ξύλωσης που είναι συνδεδεμένα μεταξύ τους μέσω των β (προβιωτικά ζυμών) γλυκοσιδικών δεσμών. Είναι σtable ως προς τη θερμότητα και την ένδοξη οξύτητα και δεν καταρρέει σε pH 2,5-8 και θερμοκρασία 120. Δεν καταστρέφεται από τα περισταλτικά ζυμα στον εντέρωμα. Αυτοί οι ζυμοί μπορούν να αυξήσουν επιλεκτικά τον αριθμό των χρήσιμων βακτηρίων του εντέρου, και η ποσότητα προσθήκης είναι πολύ χαμηλή, μόνο 0,7-1,4g καθημερινά.
Η Shandong Longlive Bio-technology Co., Ltd., ιδρύθηκε τον μήνα Ιουνίου του 2001. Η εταιρεία χρησιμοποιεί καρπούς καλαμπόκιου και καλαμπόκι ως βασικό υλικό και χρησιμοποιεί την πιο πρόσφατη βιοτεχνολογική τεχνολογία για την παραγωγή ζάχαρης, αλεύριου και συναρτηματικών ζαχαρών. Η προβιωτική ικανότητα παραγωγής της είναι 6000 τόνους.
Ο στόχος RD της Longlive είναι να επικεντρωθεί στις διαδικασίες και τις προτύπα ποιότητας των προϊόντων, την τοξικολογία, τη δομή και τη λειτουργία, τα προγράμματα εφαρμογών και άλλες κατευθύνσεις των προβιοτικών ζυμωτικών, να συνεργαστεί με θεσμούς έρευνας και επιστήμονες (στην Κίνα και παγκοσμίως) για την ανάπτυξη σχετικών θεμάτων έρευνας και να δημοσιεύσει μια σειρά επιστημονικών έργων. Από όλα τα επιστημονικά έργα που έχουν γραφτεί για τα ξυλο-ολιγοσάχαριδα, τα πειράματα με ξυλο-ολιγοσάχαριδα της Longlive αποτελούν το υψηλότερο ποσοστό.
EN
