Πότε ήταν η τελευταία φορά που σκέφτηκες για τα κρεμμύδια στη διατροφή σου; Ένας κρίσιμος τροφικός υλικός, τα κρεμμύδια έχουν δύο μορφές - λύσιμες και μη-λύσιμες. Και οι δύο μορφές έχουν χαρακτηριστικά που είναι κρίσιμα για την υγεία του στομάχου μας.
Ανακαλύψτε περισσότερα για τον κόσμο της λύσιμης και της μη λύσιμης ινώδους. Επιπλέον, εξηγείται πώς κάθε τύπος τροφής επηρεάζει το σώμα μας. Για παράδειγμα, η λύσιμη ινός διαλύεται στο νερό και επεξεργάζεται μέσω των εντέρων μας μετατρέποντας σε ένα γελ. Αυτό βοηθά να αργύρωσει την πέψη και να προλάβει τα σπασμούς πεινασίας για μια μεγάλη περίοδο, όπως και να ρυθμίσει τους επιπέδους γλυκόζης στο αίμα μας. Αυτό είναι εξαιρετικό για εκείνους με διαβήτη. Επίσης, μια μορφή προβιωτικής ινούς, η λύσιμη ινός τρέφει τα καλά βακτήρια στο στομάχι μας που είναι κρίσιμα για την πέψη και την πρόληψη ασθενειών.
Εναντίον, η μη λύσιμη ινός παίζει επίσης κρίσιμο ρόλο στην υποστήριξη του στομάχι μας! Βοηθά στα κανονικά κινήματα των εντέρων προλαμβάνοντας τη συστεία και να νιώθετε πιο γεμάτοι για να σταματήσετε να φάτε πάρα πολύ. Επιπλέον, η μη λύσιμη ινός βοηθά να δέσει δηλητηριώδεις ουσίες στα εντέρα και να τους εκκαθαρίσει από το σώμα σας, ώστε να έχετε και εσείς αυτή την υγεία του στομάχιου!
Ο αρθρωτός και ο μη αρθρωτός ίνισμα είναι και οι δύο βασικές συστατικές μιας καλώς ισορροπημένης διατροφής, αλλά το κατάλληλο λόγο μπορεί να αλλάζει βάσει των προσωπικών αναγκών υγείας σας. Για παράδειγμα, μπορεί να είναι χρήσιμο για εκείνους που έχουν συστιβοειδή να περιλαμβάνουν περισσότερο μη αρθρωτό ίνισμα στη διατροφή τους, ενώ οι άνθρωποι με υψηλότερο χοληστερόλη ή επίπεδα γλυκόζης στο αίμα μπορεί να επωφεληθούν από την κατανάλωση αρθρωτών ινισμάτων.
Δεν είναι τόσο δύσκολο να τα ενσωματώσετε στην καθημερινή σας διατροφική καταχορήτηση. Έξυπνες πηγές αρθρωτού ίνισματος περιλαμβάνουν κριθάρι, φασόλια και ερβαρά· οι μήλες και οι βερύκες είναι καλές πηγές μη αρθρωτού ίνισματος (22). Άλλες ουσίες όπως οι ολοκληρωμένοι σιτάρια, τα φυτοτρύγια και τα σπόρια προσφέρουν μια ωραία μίξη. Αν και οι συμπληρωματικές ουσίες με ίνισμα εκπρομηθούν συνεχώς, η λήψη θρεπτικών ουσιών από ολόκληρα τρόφιμα είναι πάντα καλύτερη για τη συνολική υγεία μας.
Εκτός από τον ρόλο τους στην υγεία της εντέρωσης, οι διάλυτοι και άδιαλυτοι ίνες έχουν μοναδικές ωφέλειες που μπορεί να βοηθήσουν να αυξήσουν την ποιότητα της ζωής μας. Για παράδειγμα, όσον αφορά τους διάλυτους ίνες, έχουν την ικανότητα να συνδέουν το χολεστερόλη στο αίμα και μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων LDL ("κακού") χολεστερόλη. Αντιθέτως, οι άδιαλυτοι ίνες μπορεί να συνεισφέρουν στη μείωση του κινδύνου κάποιων ειδών καρκίνωματος, όπως του καρκίνου του συρματοειδούς. Επιπλέον, μια διατροφή γεμάτη ίνες έχει συνδεθεί με τη βελτίωση της υγείας της δέρματος (5), τη μείωση των επιπέδων φλεγμονής και τη διαχείριση του βάρους.
Το τελικό συμπέρασμα είναι ότι πρέπει να αποκτάτε διαφορετικούς τύπους ίνες σε μορφή διαλύσιμων και άδιαλυτων για να εξασφαλίσετε την ολοκληρωμένη υγεία σας. Διαφορετικοί ίνες παρέχουν διαφορετικές ωφέλειες και η καλύτερη μίξη για εσάς θα ενδείξει βάσει των προσωπικών νοσημάτων υγείας σας. Ενδιαφέρεστε να φάτε για να κατασκευάσετε ένα καλύτερο στομάχι και να ζήσετε τα καλύτερα χρόνια της ζωής;
Το Xylo-oligosaccharide είναι ένα συναρτηματικό πολυμερές ζάχαρι που αποτελείται από 2-7 μόρια xylose που συνδέονται με β (1-4) γλυκοσιδικά δεσμά. Είναι ανθεκτικό στο θερμό και στο ξινό και δεν καταρρεύει μεταξύ pH2.5-8 σε 120°C. Δεν καταστρέφεται από τα ζυμωτικά της πέψης, που μπορούν να προωθήσουν επιλεκτικά την αύξηση των ωφελιμών λύσιμων και μη-λύσιμων τροφικών κρεμμύδων μέσα στον εντέρο. Η ποσότητα της προστεθείσας ζάχαρης είναι ελάχιστη, μόνο 0,7 έως 1,4g/μέρα.
Οι στόχοι RD του Longlive αφορούν τις διαδικασίες και τις προδιαγραφές ποιότητας των προϊόντων, την τοξικολογία, τη δομή και τη λειτουργία, τα εφαρμοστικά προγράμματα και άλλες κατευθύνσεις για τα ξυλο-ολιγοσάχαριδα, τα λύσιμα και τα μη λύσιμα διατροфικά ινώματα. Οι ιδρύσεις και οι επιστήμονες (στην Κίνα και παγκοσμίως) διεξάγουν σχετικά ερευνητικά θέματα και έχουν δημοσιεύσει μια σειρά επιστημονικών εργασιών. Από όλες τις ερευνητικές εργασίες για τα ξυλο-ολιγοσάχαριδα, οι πειράματες με τα ξυλο-ολιγοσάχαριδα του Longlive αποτελούν το μεγαλύτερο μερίδιο.
Τα ξυλο-ολιγοσάχαριδα μπορούν να προωθήσουν όχι μόνο την παραγωγή των βακτηριδίων των λύσιμων και μη λύσιμων διατροφικών ινώματος, να ρυθμίζουν τη συννεφρία και τη διάρροια, αλλά και να προωθούν την απορρόφηση μετάλλων, την απορρόφηση τροφών, να προστατεύουν το φάγκρο, να προλαμβάνουν τον καρκίνο του εντέρου, να προλαμβάνουν τις επικαρίες και να αποστέλλουν κακή ανάσα. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε γαλακτοκομικά προϊόντα, σε ψωμοποιημένα προϊόντα, σε διατροφικά πρόσθετα και άλλα τρόφιμα.
Η εταιρία Shandong Longlive Bio-technology Co., Ltd. ιδρύθηκε τον Ιούνιο για λύσιμη και άλυσιμη διαιτητική ίνα. Η εταιρία χρησιμοποιεί ως υλικό τα καρπούδια καλαμπόκιου και καλαμπόκι και χρησιμοποιεί κορυφαίες βιομηχανικές τεχνικές για να δημιουργήσει λειτourgicά ζάχαρι, αλεύρι και ζάχαρη και διάφορα άλλα προϊόντα, μεταξύ των οποίων η ικανότητα παραγωγής ξυλο-ολιγοσάχαρων της Longlive είναι 6.000 τόνοι, είναι ο παγκόσμιος μεγαλύτερος κατασκευαστής ξυλο-ολιγοσάχαρων και με επιτυχία προώθησε το προϊόν ξυλο-ολιγοσάχαρων στην Κίνα, τις Ηνωμένες Πολιτείες, την Ευρωπαϊκή Ένωση, την Νότια Κορέα και άλλες περιοχές με πρόσβαση στις διατροφικές και τροφιμολογικές κανονιστικές.
EN
