Η υγιής διατροφή είναι σημαντική για όλους και αυτό περιλαμβάνει τα παιδιά. Οι καρβονάτοι, ή "χυμούς", είναι μια από τις πρώτες πράγματα που χρειάζεται το σώμα μας για να λειτουργεί καλά και να παραμένει ισχυρό. Είναι αυτοί που μας δίνουν την ενέργεια για να παίζουμε, να τρέξουμε, να σκεφτόμαστε και να κάνουμε όλα όσα αγαπάμε κάθε μέρα. Ωστόσο, τουλάχιστον οι περισσότεροι μας ξέρουμε ότι όλοι οι χυμοί δεν είναι ίσοι. Ενώ κάποιοι χυμοί δεν είναι καλοί για την υγεία μας, άλλοι παίζουν κλειδιακό ρόλο στη διατήρηση της καλής μας κατάστασης. Έτσι υπάρχει ένα ειδικό είδος χυμού στο οποίο θα πρέπει να επικεντρωθούμε, και λέγεται ίνα.
Το διαιτητικό ινώδες είναι ένα ειδικό τροφικό στοιχείο που βρίσκεται στα φρούτα, τα λαχανικά, τα φασόλια και τα αλευρώματα. Τα σώματα μας, όταν τρώμε ινώδη, δεν τοποθετούν σωστά άλλες υδατάνθρακες για να παράγουν ενέργεια. Αντιθέτως, το ινώδες είναι αυτό που μας βοηθάει ΠΟΛΥ. Κατ' εμπíρια, μας βοηθάει να νιώθουμε γεμάτοι και ικανοποιημένοι μετά από ένα γεύμα, που σημαίνει ότι μπορεί να μην έχουμε την πειθαρχία να φάμε μεζέδες τόσο συχνά. Το ινώδες βοηθά επίσης το στομάχι μας μετατρέποντας την κίνηση μέσω των εντόσθιων. Σωστή προσλήψη ινωδών μπορεί επίσης να μειώσει τις πιθανότητες να αναπτυχθούν θανάσιμες καταστάσεις όπως η καρδιακή ασθένεια και η διαβήτης.
Μπορεί να είναι δύσκολο να κάνεις τη σωστή μέτρηση των υδατάνθρακων σου μερικές φορές, ειδικά αν θέλεις να κάνεις δίαιτα υψηλής ίνας. Δεν είναι πάντα αυτονόητο. Αυτό γίνεται επειδή η ίνα αφαιρείται από το συνολικό περιεχόμενο υδατάνθρακων πολλών τροφών. Έτσι, πώς χρειάζεται να μάθουμε ποιους υδατάνθρακες καταναλώνουμε πραγματικά; Είναι εύκολο! Πρέπει απλώς να αφαιρέσουμε την ίνα από τους συνολικούς υδατάνθρακες που αναφέρονται στην ετικέτα τροφιμιακών στοιχείων.
Όταν οι πακέτες φαγητού επισημανθούν με το πόσο ίνα περιέχουν, θα ξέρεις τι κάθε ποσότητα περιέχει με μια γρήγορη ματιά στην ετικέτα. Τέλος, βρες «διατροфική ίνα» κάτω από τους συνολικούς υδατάνθρακες. Αυτό σου δίνει πληροφορίες για το πόσο ίνα υπάρχει στο φαγητό που σκοπεύεις να φάς. Μετά από αυτό, απλώς αφαιρέστε την ίνα από τους γενικούς υδατάνθρακες για να δεις πόσοι από αυτούς απορροφούνται πραγματικά.
Φιλλούριο, φιλλούριο και περισσότερα όφελη. Πρώτα απ' όλα, τα τρόφιμα που είναι γεμάτα με φιλλούριο χρειάζονται περισσότερος χρόνος για να περιέλθουν στην περιστολή, έτσι νιώθουμε γεμάτοι για μεγαλύτερο διάστημα. Θα μας βοηθήσει να μην ξεχνάμε να φάμε περισσότερα απ' ότι χρειάζεται και να φάμε σπανιάκια που δεν είναι καλά για μας. Επιπλέον, το φιλλούριο είναι επίσης χρήσιμο για τη λειτουργία του περιστατικού συστήματος, που μπορεί να βοηθήσει να προλάβουμε προβλήματα όπως η συνεχής συστήματος. Επιπλέον, όπως ανέφεραν παραπάνω, το γεγονός ότι η κατανάλωση τροφίμων με υψηλό περιεχόμενο φιλλούριου μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο να ασθενήσουμε λόγω πολλών προβλημάτων (π.χ. καρδιακών και διαβήτη). Δεν υπάρχει τίποτα πιο σημαντικό από την υγεία, έτσι δεν είναι?
Σήμερα θέλω να κάνω λίγο πιο λεπτομερή και να μιλήσω για την αφαίρεση ίνες από τους υδατάνθρακες. Αυτό είναι επειδή οι υδατάνθρακες διασπάζονται σε απλό ζάχαρι που ονομάζεται γλεύκος από τα σώματά μας όταν τους τρώμε. Είναι ακριβώς αυτό το γλεύκος που μας παρέχει την ενέργεια για να κάνουμε όλα όσα αγαπάμε, όπως να παίζουμε αθλήματα, να μελετάμε και να διασκεδάζουμε με τους φίλους. Η ίνη, όμως, είναι μια άλλη ιστορία. Αυτό είναι επειδή, αντί να μεταβληθεί σε γλεύκος, η ίνη διαβαίνει μέσω του περισταλτικού συστήματος κυρίως άκεραι. Κατά τη διάρκεια της ταξιδιού της, βοηθά στην αφαίρεση αποβλήτων και δηλητηρίων από τα σώματά μας.
Αυτό είναι τόσο πολύ που χρειάζεται το σώμα μας ίνες για να λειτουργεί! Τα σώματά μας λειτουργούν καλύτερα όταν τα συστήματά μας κρατούν καθαρά και τα απόβλητα δεν επιτρέπεται να μένουν γύρω, φερμεντώντας μέσα μας - η ίνη λειτουργεί επιβάλλοντας κάποια από αυτή την καθαρισμό. Επειδή η ίνη δεν είναι πηγή ενέργειας όπως οι άλλοι υδατάνθρακες, πρέπει να είμαστε σίγουροι ότι, όταν κάνουμε την ακολούθηση της διατροφής μας, αφαιρείται από το συνολικό ποσό των υδατάνθρακων.
Εταιρεία Bio-technology Co., Ltd. της Shandong για την αφαίρεση διαιτητικού ινωμάτων από τους υδατάνθρακες. Ιδρύθηκε τον Ιούνιο του 2001. Η εταιρεία χρησιμοποιεί καρπούς καλαμπόκιου και καλαμπόκι ως ύλη πρώτης εξαγωγής και χρησιμοποιεί σύγχρονες βιοτεχνολογικές τεχνικές για να δημιουργήσει αλεύρι, ζάχαρη και λειτουργική ζάχαρη. Η ικανότητα της ξυλο-ολιγοσάχαρης είναι 6.000 τόνους.
Τα ξυλο-ολιγοσάκχαρα δεν μπορούν μόνο να αφαιρέσουν διατροфικό ίνα από τους υδατάνθρακες προωθώντας την ανάπτυξη ευεργετικών βακτηρίων, να ρυθμίζουν τη συνταγματικότητα και τη διάρροια, αλλά και να προωθούν την απορρόφηση μετάλλων, να προωθούν την απορρόφηση θρεψιμών ουσιών, να προστατεύουν το φήγαρ, να προλαμβάνουν τον εντερικό καρκίνο, να προλαμβάνουν τις ενδοντικές καρίες και να απομακρύνουν τις δυσωδίες. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε γαλακτοκομικά προϊόντα, σε ψωμοποιητικά, διατροφικά πρόσθετα και άλλα τρόφιμα.
Τα ξυλο-ολιγοσάκχαρα είναι μια λειτουργική αφαίρεση διατροφικού ίνα από τους υδατάνθρακες που αποτελούνται από 2-7 μόρια ξυλού που συνδέονται με b (1-4) γλυκοσιδικά δεσμά. Είναι σταθερά σε ξύδι και θερμότητα και δεν διαλύονται μεταξύ pH 2,5-8 σε θερμοκρασίες 120 βαθμών Celsius. Δεν καταστρέφονται από τα ένζυμα της περιστολής στον εντέρο. Μπορούν επιλεκτικά να πολλαπλασιάζουν τις ευεργετικές βακτηρίες του εντέρου και η ποσότητα προσθήκης είναι εξαιρετικά χαμηλή και είναι μόνο 0,7-1,4g/ημέρα.
To Longlive RD καθορίζει στόχους στην προϊόντωση και τις προδιαγραφές ποιότητας, την τοξικολογία, τη δομή και τη λειτουργία, τα εφαρμοστικά προγράμματα και άλλες κατευθύνσεις για τα Xylo-oligosaccharide, συνεργαζόμενο με έρευνες ιδρύματα και επιστήμονες (στην Κίνα και παγκοσμίως) για να εκτελέσουν σχετικά θέματα έρευνας, δημοσιεύοντας μια σειρά επιστημονικών έρευνων. Μεταξύ όλων των δημοσιευμένων μελετών για τα xylo-oligosaccharide, η πειραματική μελέτη των xylo-oligosaccharide της Longlive αποτελεί το πιο σημαντικό μέρος, αφαιρώντας διατροфικό ίντεκτ από τους υγρογόνους.
EN
