Τα ξυλο-ολιγοσάχαριδα (XOS), προέρχονται από βαμβού, καρπό και σάκχαρο ζαριά. Δείτε, είναι ένα συνηθισμένο σύνθετο που ονομάζεται προβιοτικά. Γιατί σας αρέσουν τόσο τα προβιοτικά: Τα προβιοτικά είναι σημαντικά για εμάς γιατί βοηθούν τα καλά βακτήρια στο στομάχι μας να αναπτυχθούν και να είναι σε ισορροπία. Τα ευεργετικά βακτήρια βοηθούν το σώμα μας να περισταλθεί και μας βοηθούν να απορροφούμε καλύτερα τα ισχύοντα στοιχεία. Μπορούμε να νιώθουμε καλά από την κορυφή μέχρι τον πόδι μας όταν τα βακτήρια μας είναι σε ισορροπία!
Τα ξυλολιγόσαχαριδα XOS λειτουργούν στο όφελος της κοιλιάς μας ως πρωτοβιωτική ίνα, τρέφοντας τα καλά βακτήρια να αναπτύσσονται σε τμήματα όπως τα Bifidobacteria και Lactobacilli. Αυτά τα φιλικά βακτήρια μάχονται ενάντια σε νοσογόνα βακτήρια όπως το E. coli και Salmonella για το έδαφος του ζωντανού χώρου στον αστμό σας. Όταν καταναλώνουμε ξυλολιγόσαχαριδα, παράγουν επίσης κάτι που ονομάζεται butyrate, το οποίο είναι εξαιρετικά καλό για τα κύτταρα στην κοιλιά μας. Το butyrate τρέφει και προστατεύει τα κύτταρα του στομάχου μας, ενώ βοηθά επίσης στην εξάλειψη δηλητηρίων από το σώμα μας.
Τα ξυλικά όλιγα σάχαρα XOS είναι μια πολύ σημαντική προβιωτική ουσία που μπορεί να κάνει θαύματα για μας. Αντίθετα από τις περισσότερες άλλες αλκοόλες, τα σαπονάρια είναι ουσίες χωρίς αλλεργίες που μπορούμε να τρώμε ελεύθερα και ασφαλώς. Θα βρείτε ξυλικά όλιγα σάχαρα σε αρκετά νόστιμα τρόφιμα που απολαμβάνουμε όπως ζουγκρούτι, γάλα, ψωμί ή μπαρές με σνακ και ακόμη και ποτά!
Ένα άλλο μεγάλο πλεονέκτημα των ξυλικών όλιγων σάχαρων είναι ότι η πλειοψηφία των ανθρώπων τα διατρώνει σχεδόν εύκολα. Αντίθετα με ορισμένα άλλα ίνα που κατευθύνουμε, τα οποία μπορούν να προκαλέσουν αέρια και φυλμούνη, τα ξυλικά όλιγα σάχαρα είναι αρκετά εύκολα για τον στομάχο μας. Επιπλέον, είναι ανθεκτικά στη θερμοκρασία και την έξυπνη, έτσι θα παραμένουν ενεργά και κατά την μαγειρεία ή την επεξεργασία τροφίμων.
Οι ολιγοσακχαρίτες του ξυλοειδούς XOS: Πιθανότατα ένας βασικός παίκτης για τους αθλητές και κρίσιμος για τα ενεργά άτομα Πέρα από την υγεία της κοιλιάς, συμβάλλουν στον τρόπο με τον οποίο το σώμα μας χρησιμοποιεί αποτελεσματικά την ενέργεια. Όταν οι αθλητές καταναλώνουν ΧΥΛΟ- ΟΛΙΓΟΣΑΣΑΚΑΡΙΔΑ, περισσότερη ζάχαρη και πρωτεΐνη απορροφάται καλύτερα από το λεπτό έντερο. Αυτή η ενέργεια πηγαίνει στα όργανα του συστήματος τους βοηθώντας τους να ανακάμψουν από την άσκηση.
Οφέλη των ολιγοσακχαριδίων για το σώμαΑυτά που πάσχουν από προβλήματα στο έντερο μπορούν να δημιουργήσουν ένα εμπόδιο πριν από την άσκηση αθλητικών δραστηριοτήτων. Αυτά τα προβλήματα μπορεί να κυμαίνονται από κράμπες και φούσκωμα, μέχρι και διάρροια. Τα ολιγοσακχαρίδια του ξυλοειδούς προάγουν υγιή βακτήρια του εντέρου, τα οποία με τη σειρά τους μειώνουν τη φλεγμονή που προκαλείται από την άσκηση και βοηθούν τους αθλητές να αισθάνονται καλύτερα κατά τη διάρκεια του αγώνα.
Ενώ αυτά τα πλεονεκτήματα βελτιώνουν την αποδοχή των καταναλωτών για τέτοια προϊόντα, η αμβλειά βελτίωση στις οργανολεπτικές τους ιδιότητες μπορεί να τα κάνει ενδιαφέροντα. Το καλύτερο μέρος είναι ότι κάνουν όλα αυτά χωρίς να προσθέτουν επιπλέον θερμίδες ή τεχνητά συστατικά! Αυτό σημαίνει ότι τα ξυλο-ολιγοσάχαριδα είναι μια επινοημένη και οικονομικά αποδοτική λύση για τους κατασκευαστές τροφίμων να αναπτύξουν πιο θρεπτικά προϊόντα.
Τα ξυλολιγόσαχαριδικά XOS της εταιρείας Longlive Bio-technology Co., Ltd. ιδρύθηκαν τον Ιούνιο του 2001. Η εταιρεία χρησιμοποιεί ως πρώτες ύλες καρποβότανα και αλεύρι καλαμπόκι και εφαρμόζει σύγχρονες μεθόδους βιομηχανικής για να δημιουργήσει λειτourgicά ζάχαρη, αλεύρι και ζάχαρη και διάφορα άλλα προϊόντα. Μεταξύ αυτών των προϊόντων, η παραγωγικότητα ξυλολιγόσαχαριδικών της Longlive φτάνει τα 6.000 τόνους, κάτι που την κάνει τη μεγαλύτερη παγκόσμια παραγωγική μονάδα ξυλολιγόσαχαριδικών. Έχει επιτύχως προωθήσει το προϊόν ξυλολιγόσαχαριδικών στην Κίνα, τις ΗΠΑ, την Ευρωπαϊκή Ένωση, την Νότια Κορέα και άλλες περιοχές, με πρόσβαση στις κανονιστικές προδιαγραφές τροφίμων και ζωοτροφών.
Τα ξυλολιγόσαχαριδικά XOS μπορούν όχι μόνο να προωθήσουν την παραγωγή ευεργετικών βακτηρίων, να ρυθμίζουν τη συνταγματική και τη διάρροια, αλλά και να προωθούν την απορρόφηση μετάλλων, την απορρόφηση τροφίμων, να προστατεύουν το φλεγμόνι, να προλαμβάνουν τον εντερικό καρκίνο, να προλαμβάνουν τις επικαρίες και να εκθερμαίνουν κακές αναστομώσεις. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε γαλακτοκομικά προϊόντα, σε ψωμοποιημένα, σε διατροφικά πρόσθετα και άλλα τρόφιμα.
Το Ξυλο-ολιγοσάκχαρο είναι μια λειτουργική πολυμερές ζάχαρη που αποτελείται από 2-7 μόρια ξύλωσης που συνδέονται με τις β (1-4) γλυκοσιδικές δεσμούς. Είναι σταθερό και σε θερμότητα και σε ξύδι, και δεν διαλύεται μεταξύ pH2.5-8 σε 120°C. Δεν καταστρέφεται από τα περισταλτικά ένζυμα, τα οποία μπορεί να προωθήσουν επιλεκτικά την αύξηση των ωφέλιμων ξυλο ολιγοσαχαρίδων xos μέσα στον εντέρο. Η ποσότητα προστεθέντων ζαχαρών είναι ελάχιστη, μόνο 0.7 έως 1.4g/μέρα.
Τα ξυλο ολιγοσάκχαρα xos RD καθορίζουν στόχους στη διαδικασία παραγωγής και τις προδιαγραφές ποιότητας, την τοξικολογία, τη δομή και λειτουργία, τα εφαρμοστικά προγράμματα και άλλες κατευθύνσεις των ξυλο-ολιγοσαχαρίδων, συνεργαζόμενα με ιδρύματα έρευνας και επιστήμονες (στην Κίνα και παγκοσμίως) για να εκτελέσουν σχετικά θέματα έρευνας, δημοσιεύοντας μια σειρά επιστημονικών εργασιών. Σε όλες τις εργασίες που δημοσιεύθηκαν για τα ξυλο-ολιγοσάκχαρα, η πειραματική εργασία των Ξυλο-ολιγοσαχαρίδων Longlive αποτελούσε το μεγαλύτερο μερίδιο.
EN
