¿Cuándo fue la última vez que pensaste en la fibra de tu dieta? Un nutriente crítico, la fibra tiene dos formas: soluble e insoluble. Ambas formas tienen características que son cruciales para la salud de nuestro intestino.
Descubre más sobre el universo de la fibra soluble e insoluble. Además, se explica cómo cada tipo de alimento afecta a tu cuerpo. Por ejemplo, la fibra soluble se disuelve en agua y es procesada a través de nuestros intestinos convirtiéndose en una gelatina. Esto ayuda a ralentizar la digestión y prevenir los antojos de hambre durante un largo período, así como regular nuestros niveles de azúcar en sangre. Esto es excelente para las personas con diabetes. Además, en forma de fibra prebiótica, la fibra soluble alimenta a las bacterias buenas en nuestro intestino, que son vitales para la digestión y la prevención de enfermedades.
Por otro lado, la fibra insoluble también desempeña un papel crucial en ayudar a nuestro intestino. Ayuda a mantener movimientos intestinales regulares, evitando el estreñimiento y proporcionando una sensación de mayor saciedad para evitar comer en exceso. Además, la fibra insoluble ayuda a unir toxinas en los intestinos y eliminarlas del cuerpo, ¡así que también puedes disfrutar de una salud intestinal óptima!
La fibra soluble e insoluble son componentes cruciales de una dieta equilibrada, pero la proporción adecuada puede cambiar dependiendo de tus necesidades de salud personal. Por ejemplo, puede ser útil para aquellos que tienen estreñimiento incluir más fibra insoluble en la dieta, mientras que las personas con niveles más altos de colesterol o azúcar en sangre pueden beneficiarse del consumo de fibras solubles.
No es tan difícil incorporarlas en tu rutina diaria. Excelentes fuentes de fibra soluble incluyen avena, frijoles y guisantes; las manzanas y las bayas son buenas fuentes de fibra insoluble (22). Otras sustancias como los granos enteros, nueces y semillas ofrecen una buena mezcla. Aunque los suplementos de fibra se comercializan constantemente, obtener nutrientes de alimentos enteros siempre es mejor para nuestra salud general.
Además de su papel en la salud intestinal, las fibras solubles e insolubles tienen beneficios únicos que pueden ayudar a aumentar nuestra calidad de vida. Por ejemplo, cuando se trata de fibras solubles, tienen la capacidad de unir el colesterol dentro de tu corriente sanguínea y, por lo tanto, pueden ayudar a disminuir los niveles de colesterol LDL ("malo"). Por otro lado, la fibra insoluble podría contribuir a reducir el riesgo de algunos tipos de cáncer, como el cáncer colorrectal. Además, una dieta rica en fibra ha estado asociada con mejorar la salud de la piel (5), reducir los niveles de inflamación y manejar el peso.
En resumen, debes obtener diferentes tipos de fibra en forma de solubles e insolubles para asegurar tu salud completa también. Las diferentes fibras proporcionan diferentes beneficios, y la mejor combinación para ti variará según tus preocupaciones de salud individuales. ¿Te interesa comer para construir un mejor sistema digestivo y vivir los mejores años de tu vida?
El xilo-oligosacárido es un azúcar polimérica funcional compuesto por 2-7 moléculas de xilosa unidas por enlaces glicosídicos b (1-4). Es estable tanto al calor como al ácido y no se descompone entre pH 2.5-8 a 120°C. No es destruido por las enzimas digestivas, lo cual podría promover selectivamente el crecimiento de fibra dietética soluble e insoluble beneficiosa dentro del intestino. La cantidad de azúcar añadida es mínima, solo 0.7 a 1.4g/día.
Longlive RD se centra en el proceso de producto y estándares de calidad, toxicología, estructura y función, programas de aplicación y otras direcciones de los xilo-oligosacáridos, fibras dietéticas solubles e insolubles. Instituciones y científicos (de China y a nivel mundial) llevan a cabo temas de investigación relevantes y han publicado numerosos artículos de investigación científica. De todos los artículos de investigación sobre xilo-oligosacáridos que existen, los experimentos de xilo-oligosacáridos de Longlive representan la mayor proporción.
Los xilo-oligosacáridos no solo promueven la proliferación de bacterias de fibras dietéticas solubles e insolubles, regulan el estreñimiento y la diarrea, sino que también favorecen la absorción de minerales, promueven la absorción de nutrientes, protegen el hígado, previenen el cáncer intestinal, evitan la caries dental y eliminan el mal aliento. Además, pueden utilizarse en productos lácteos, productos horneados, suplementos dietéticos y otros alimentos.
Shandong Longlive Bio-technology Co., Ltd. se fundó en junio y produce fibra dietética soluble e insoluble. La empresa utiliza el cáscara de maíz y el maíz como materias primas y emplea técnicas avanzadas de bioingeniería para crear azúcares funcionales, almidón y azúcar, así como diversos otros productos. Entre ellos, la capacidad de Longlive para producir xilo-oligosacáridos es de 6,000 toneladas, lo que la convierte en el mayor fabricante de xilo-oligosacáridos del mundo. Además, ha promovido con éxito el producto xilo-oligosacárido en China, Estados Unidos, la Unión Europea, Corea del Sur y otras regiones, obteniendo el acceso a las regulaciones de piensos y alimentos.
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