Comer saludable es importante para todos, y eso incluye a los niños. Los carbohidratos, o "carbs", son una de las primeras cosas que nuestro cuerpo necesita para funcionar bien y mantenerse fuerte. Son lo que nos da la energía para jugar, correr, pensar y hacer todo lo que amamos cada día. Sin embargo, la mayoría de nosotros sabemos que no todos los carbohidratos son iguales. Mientras que algunos carbohidratos no son buenos para nuestra salud, otros juegan un papel clave en mantenernos sanos. Así que hay un tipo especial de carbohidrato en el que deberíamos centrarnos, y se llama fibra.
La fibra dietética es un nutriente poco común encontrado en frutas, verduras, frijoles y granos enteros. Nuestros cuerpos, al consumir fibra, no descomponen adecuadamente otros carbohidratos para obtener energía. Más bien, la fibra es lo que nos ayuda MUCHO. Personalmente, nos ayuda a sentirnos satisfechos y saciados después de una comida, lo que significa que podríamos no tener el impulso de picar entre comidas. La fibra también ayuda a nuestro intestino manteniendo las cosas moviéndose suavemente a través del sistema digestivo. Una ingesta adecuada de fibra también puede reducir las posibilidades de desarrollar una condición mortal como las enfermedades cardíacas y la diabetes.
A veces puede ser difícil obtener la medición correcta de tus carbohidratos, especialmente si quieres seguir una dieta rica en fibra. No siempre es tan claro. Esto se debe a que la fibra se cuenta contra el contenido total de carbohidratos de muchos alimentos. Entonces, ¿cómo demonios sabemos qué carbohidratos estamos consumiendo realmente? ¡Es fácil! Solo necesitamos restar la fibra de los carbohidratos totales en los carbohidratos netos representados en una etiqueta nutricional.
Una vez que los envases de alimentos estén etiquetados con la cantidad de fibra que contienen, sabrás lo que cada porción tiene con solo echar un vistazo rápida a la etiqueta. Finalmente, ubica 'fibra dietética' bajo los carbohidratos totales. Esto te proporciona información sobre cuánta fibra hay en el alimento que vas a comer. Después de haber obtenido eso, simplemente resta la fibra de los carbohidratos generales para ver cuántos de ellos están siendo absorbidos realmente.
Fibra, fibra y más beneficios. En primer lugar, los alimentos ricos en fibra tardan más en digerirse, por lo que nos sentimos llenos durante un período más prolongado. Esto ayudará a evitar el exceso de comida y consumir comida basura también. Además, la fibra también es beneficiosa para hacer que el sistema digestivo funcione mejor, lo que puede ayudar a prevenir problemas de malestar, como el estreñimiento. Además, como mencionamos antes, el hecho de comer alimentos ricos en fibra también puede reducir el riesgo de enfermar debido a muchos problemas (es decir, enfermedades cardíacas y diabetes). Quiero decir, ¿no es cierto que nada es más importante que la salud?
Hoy quiero entrar un poco más en detalles y hablar sobre restar fibra de los carbohidratos. Esto se debe a que cuando comemos carbohidratos, nuestros cuerpos los descomponen en un azúcar simple llamada glucosa. Es esta glucosa la que nos proporciona la energía para hacer todo lo que amamos, como jugar deportes, estudiar y divertirnos con amigos. Sin embargo, la fibra es otra historia. Esto se debe a que, en lugar de ser metabolizada en glucosa, la fibra viaja a través del tracto digestivo principalmente intacta. A lo largo de su recorrido, ayuda a eliminar desechos y toxinas de nuestro cuerpo.
¡Así es como nuestro cuerpo necesita fibra para funcionar! Nuestros cuerpos funcionan mejor cuando nuestros sistemas se mantienen limpios y los desechos no se acumulan, fermentando dentro de nosotros; la fibra actúa barrriendo y realizando parte de esa limpieza. Debido a que la fibra no es una fuente de energía como otros carbohidratos, debemos asegurarnos de que al llevar un registro de nuestra dieta, se reste del total de carbohidratos.
Shandong subtracting dietary fiber from carbs Bio-technology Co., Ltd. Fue fundada en junio de 2001. La empresa utiliza los tallos de maíz y el maíz como materia prima y aprovecha técnicas modernas de bioingeniería para producir almidón, azúcar y azúcares funcionales. Su capacidad de xilo oligosacáridos es de 6,000 toneladas.
Los xilo-oligosacáridos no solo pueden restar fibra dietética de los carbohidratos para la proliferación de bacterias beneficiosas, regular el estreñimiento y la diarrea, sino que también promueven la absorción de minerales, promueven la absorción de nutrientes, protegen el hígado, previenen el cáncer intestinal, previenen la caries dental y eliminan el mal aliento. También se pueden utilizar en productos lácteos, productos horneados, suplementos dietéticos y otros alimentos.
El xilo-oligosacárido es una fibra dietética funcional compuesta por 2-7 moléculas de xilosa unidas por enlaces glicosídicos b (1-4). Es estable frente al ácido y al calor, y no se descompone entre pH 2.5-8 a temperaturas de 120 grados Celsius. No es degradado por las enzimas digestivas en el intestino. Pueden multiplicar selectivamente las bacterias intestinales beneficiosas, y la cantidad de adición es extremadamente baja, solo 0.7-1.4g/día.
Longlive RD se centra en los estándares de proceso y calidad del producto, toxicología, estructura y función, programas de aplicación y otras direcciones de los xilo-oligosacáridos, llevando a cabo investigaciones conjuntas con instituciones e científicos (de China y en todo el mundo) sobre temas relevantes, publicando numerosos artículos de investigación científica. Entre todas las investigaciones publicadas sobre xilo-oligosacáridos, los experimentos de xilo-oligosacáridos de Longlive representan la mayor contribución al restar fibra dietética de los carbohidratos.
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