As-tu déjà entendu parler de la fibre alimentaire ? C'est une partie unique des aliments que nos corps ne sont pas adaptés à digérer complètement, et donc nous ne pouvons pas en tirer de calories ou de nutriments. D'un autre côté, la fibre provient des plantes et on peut la trouver dans tous les aliments savoureux comme les fruits ainsi que les légumes, encore plus que dans les pâtes ou le riz. Cela étant dit, pourquoi diable avons-nous besoin de fibres ? Eh bien, la fibre a de nombreuses bonnes fonctions et responsabilités ! Nos estomacs l'adorent. Comment fait-elle cela ? En aidant les aliments à passer avec succès à travers notre système digestif. La fibre est comme un balai dans vos intestins qui aide à nettoyer les déchets que nous mettons dans notre corps. Un manque de fibres peut entraîner une sensation de fatigue, diverses maladies liées uniquement à nos besoins alimentaires, ou des problèmes pour aller aux toilettes parce que tout est bloqué.
Le moyen de se sentir mieux est de manger plus de fibres ! Les fibres sont excellentes pour vous maintenir rassasié plus longtemps lorsque vous les consommez. À cause de cela, nous avons moins faim et nous ne cédons pas aux collations malsaines. Elles aident à équilibrer notre digestion, ce qui est vraiment bénéfique. Elles peuvent même réduire le risque de maladies comme les maladies cardiaques et le diabète. Lorsque vous adoptez un régime riche en fibres, à mesure que votre apport en fibres augmente, les vitamines et minéraux nécessaires à une santé optimale augmentent également.
Votre journée peut commencer par des flocons d'avoine ou un petit-déjeuner céréalier aux grains entiers, tous deux riches en fibres et vous pourriez vous sentir rassasié plus longtemps qu'avec des céréales plus sucrées. N'hésitez pas à ajouter plus de fruits comme des bananes ou des baies si vous voulez que ce soit plus sucré.
Incluez des Fruits et Légumes : Dégustez quelques bâtonnets de carottes ou du céleri frais. Vous pouvez également ajouter des feuilles d'épinards ou de chou kale à votre salade. Les pommes, poires et baies sont également des fruits délicieux qui contiennent des fibres, alors pourquoi ne pas simplement opter pour ceux-ci !
Privilégiez les Options aux Grains Entiers de Vos Aliments Préférés : Lorsque vous mangez du pain, des pâtes ou du riz, choisissez toujours les versions aux grains entiers. Le pain, les pâtes et le riz aux grains entiers contiennent plus de fibres que leurs équivalents blancs, mais ils ont toujours bon goût !
Un fait moins connu sur la fibre, c'est qu'elle réduit votre appétit, vous aidant à rester plus longtemps rassasié. C'est vrai ! Les aliments riches en fibres mettent plus de temps à être digérés par notre corps, ce qui nous pousse globalement à avoir moins faim et à manger moins. De plus, la fibre favorise un fonctionnement gastro-intestinal optimal en aidant à faire passer les aliments plus facilement et efficacement à travers le système digestif. Manger suffisamment de fibres signifie que nous sommes moins susceptibles de nous sentir ballonnés ou constipés en général. En résumé : la fibre est bonne pour vous et vous maintient rassasié toute la journée.
Les fibres jouent un rôle important dans la gestion du poids. Il nous faut plus de temps pour ressentir à nouveau la faim lorsque nous mangeons des fibres, il est donc moins probable que nous grignotions des produits malsains entre les repas. Cela peut nous aider à apprécier les aliments et à ne pas trop manger. Augmenter notre apport en fibres réduit également le nombre de maladies dont nous pourrions souffrir, comme les maladies cardiaques et le diabète. Si rien d'autre, consommer suffisamment de fibres a été associé à un risque plus faible de cancer. Les fibres nous font donc non seulement nous sentir bien et rassasiés, mais peuvent aussi garantir que nous resterons en bonne santé à long terme.
Shandong Longlive Bio-technology Co., Ltd. a été créée en juin 2001. L'entreprise utilise les cosses de maïs comme matières premières et emploie des technologies de pointe en bioingénierie pour produire du sucre fonctionnel, de l'amidon, du sucre d'amidon et d'autres produits. La capacité de production de xylo-oligosaccharides de Longlive est de 6 000 tonnes, ce qui en fait le principal producteur mondial de xylo-oligosaccharides, ayant réussi à promouvoir les xylo-oligosaccharides comme fibres alimentaires édulcorantes dans les États-Unis, l'Union européenne, la Corée du Sud et divers autres territoires disposant de réglementations sur les aliments et les aliments pour animaux.
Le xylo-oligosaccharide est un sucre polymérique fonctionnel composé de 2 à 7 molécules de xylose liées par des liaisons glycosidiques b (1-4). Il est stable à la chaleur et à l'acide, et ne se décompose pas entre pH 2,5-8 à 120 °C. Il n'est pas détruit par les enzymes digestives, ce qui peut favoriser sélectivement la croissance de fibres alimentaires bénéfiques dans l'intestin. La quantité de sucre ajouté est minime, seulement 0,7 à 1,4 g/jour.
Les xylo-oligosaccharides peuvent non seulement promouvoir la fibre alimentaire des bonnes bactéries, réguler la constipation et la diarrhée, mais aussi favoriser l'absorption des minéraux, promouvoir l'absorption des nutriments, protéger le foie, prévenir le cancer intestinal, prévenir les caries dentaires et éliminer les mauvaises odeurs. Ils peuvent également être utilisés dans les produits laitiers, les produits de boulangerie, les suppléments alimentaires et d'autres aliments.
Longlive RD cible, dans le processus de production et les normes de qualité, la toxicologie, la structure et la fonction, ainsi que les programmes d'application des xylo-oligosaccharides, en collaborant avec des instituts de recherche et des scientifiques (en Chine et à l'étranger) pour mener des recherches sur la fibre alimentaire et publier de nombreux articles scientifiques. Les expériences de xylo-oligosaccharides de Longlive représentaient une part significative de toutes les recherches publiées sur les xylo-oligosaccharides.
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