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retrait des fibres alimentaires des glucides

Manger sain est important pour tout le monde, y compris les enfants. Les glucides, ou « carbs », sont l'une des premières choses dont notre corps a besoin pour fonctionner correctement et rester fort. Ce sont eux qui nous donnent l'énergie nécessaire pour jouer, courir, penser et faire tout ce que nous aimons chaque jour. Cependant, la plupart d'entre nous savent que tous les glucides ne se valent pas. Si certains glucides ne sont pas bons pour notre santé, d'autres jouent un rôle clé pour nous maintenir en bonne santé. Il existe donc un type spécial de glucide sur lequel il faut se concentrer, et c'est ce qu'on appelle la fibre.

La fibre alimentaire est un nutriment particulier présent dans les fruits, les légumes, les haricots et les céréales complètes. Nos corps, lorsqu'ils consomment de la fibre, ne décomposent pas correctement d'autres glucides pour en tirer de l'énergie. Au lieu de cela, la fibre nous aide BEAUCOUP. Personnellement, elle nous aide à nous sentir rassasiés après un repas, ce qui signifie que nous pourrions ne pas ressentir le besoin de grignoter autant. La fibre soutient également notre système digestif en favorisant un transit intestinal régulier. Une consommation adéquate de fibres peut également réduire les risques de développer des maladies potentiellement mortelles comme les maladies cardiaques et le diabète.

Simplifier l'art de soustraire la fibre des glucides

Il peut être difficile de bien mesurer vos glucides parfois, surtout si vous souhaitez suivre un régime riche en fibres. Ce n'est pas toujours très clair. Cela est dû au fait que les fibres sont comptabilisées dans le contenu total des glucides de nombreux aliments. Alors, comment diable savons-nous quels glucides nous consommons réellement ? C'est simple ! Il suffit de soustraire les fibres aux glucides totaux représentés sur l'étiquette nutritionnelle.

Une fois que les emballages alimentaires indiquent combien de fibres ils contiennent, vous saurez ce que chaque portion apporte avec un simple coup d'œil à l'étiquette. Enfin, localisez « fibres alimentaires » sous les glucides totaux. Cela vous donne des informations sur la quantité de fibres présentes dans l'aliment que vous allez manger. Une fois que vous avez cette information, soustrayez simplement les fibres aux glucides généraux pour voir combien d'entre eux sont effectivement absorbés.

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