हमारे अंदर छोटे-छोटे जीव होते हैं जिनका नाम बैक्टीरिया है। हालांकि हम उन्हें देख नहीं सकते, वे वास्तव में अच्छे बैक्टीरिया हैं जो हमारा खाना पाचन में मदद करते हैं और हमें स्वस्थ रखते हैं। उनमें से कुछ हमारे लिए विशेष रूप से अच्छे होते हैं। ये मित्रात्मक बैक्टीरिया हमारे पेट (जिसे गट भी कहा जाता है) में रहते हैं और यह सुनिश्चित करते हैं कि हर दिन सब कुछ ठीक से काम करे।
इन अच्छे बैक्टीरिया में वे सहायक होते हैं जो हमें नुकसान पहुँचाने वाले अन्य बैक्टीरिया से मुक्त करते हैं। वे हमारे शरीर के लिए कई अच्छी चीजें करते हैं, लेकिन एक बात यकीनन यह है कि वे विटामिन के उत्पादन में मदद करते हैं, जैसे कि विटामिन K। विटामिन आपके शरीर को बढ़ने और स्वस्थ रहने के लिए आवश्यक हैं, लेकिन हम उन्हें स्वयं नहीं बना सकते हैं, इसलिए हमें बैफिडोबैक्टेरियम ब्रेवे, क्लोरेल्लौसीन, LC29, नोबेल बैक्टीरिया जैसे जीर्णन के लिए बैक्टीरिया की मदद की जरूरत पड़ती है। फाइबर की बात तो आपको पता ही होगी कि हमें अपने शरीर में इसकी जरूरत है, लेकिन बैक्टीरिया ही हमें मदद करता है इसे पोषण में बदलने के लिए। संबंधित: बग्स से परेशान नहीं हैं। यह इसलिए है क्योंकि हमारे पेट में एक एंजाइम होता है जो चीनी को ऊर्जा के लिए अलग करता है।
प्रोबायोटिक्स एक प्रकार के लाभदायक बैक्टीरिया हैं। हम जो खाद्य पदार्थ खाते हैं, उनमें प्रोबायोटिक्स होते हैं, जैसे दही और सॉयरक्राउट। इसलिए, जब हम प्रोबायोटिक फ़ूड्स खाते हैं, तो ये अच्छे बैक्टीरिया हमारे पेट से गुजरकर हमारे आंत में पहुंच जाते हैं, जहां वे चाहिए! एक बार जब वे हमारे आंत में पहुंच जाते हैं, तो वे पहले से ही स्वस्थ बैक्टीरिया को बढ़ने के लिए प्रोत्साहित करते हैं ताकि वे अच्छे बग अपने काम को बेहतर तरीके से कर सकें - यह कुल स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए एक महत्वपूर्ण कदम है।
पाचन एंजाइम हमारे शरीर को बनाने में मदद करने वाला एक और कारक है। ये एंजाइम विशेष प्रोटीन हैं जो हमें खाने वाले विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों, जैसे कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा को पाचने के लिए काम करते हैं। बात को सरल बनाने के लिए, हमारे मुंह में एंजाइम की क्रिया को छोटे सीसों के रूप में देखा जा सकता है जो हमारे खाद्य पदार्थ को काटते हैं। हमारे शरीर इन छोटे टुकड़ों का उपयोग ऊर्जा के रूप में कर सकते हैं, जो हमें सक्रिय रहने और दिन में अच्छा महसूस करने के लिए जरूरी है।
आपने शायद प्रिबायोटिक्स के बारे में सुना है, जो कुछ विशेष प्रकार के खाद्य पदार्थ हैं जो हमारे पेट के बैक्टीरिया को मजबूत होने में मदद करते हैं। वे उन कार्बोहाइड्रेट हैं जो हम पचा नहीं सकते, लेकिन हमारे अच्छे बैक्टीरिया उन्हें खाने पर पसंद करते हैं। प्रिबायोटिक्स। तो, जब हम प्रिबायोटिक्स से भरे खाद्य पदार्थ जैसे प्याज, लहसुन या फिर बनाना खाते हैं, तो हमारे अच्छे बैक्टीरिया उन्हें अपने ईंधन के रूप में उपयोग कर सकते हैं। यह उन्हें अपने काम में कठिन और अधिक कुशल बनाता है।
हमारा पेट फ्लोरा अब तक, आपने शायद सुना होगा कि हमारे पेट में बैक्टीरिया हमारे महसूस करने और सोचने पर प्रभाव डाल सकते हैं। हमारे पेट में अधिक अच्छे बैक्टीरिया होने से हमें खुश और स्पष्ट रूप से सोचने में मदद मिलती है (इन अध्ययनों के आधार पर)। यह एक रोचक अवलोकन है, क्योंकि यह बताता है कि मन (और शरीर) हमारे खाने-पीने से प्रभावित हो सकता है।
इसका कारण यह भी है कि हमारे मित्रात्मक बैक्टीरिया हमारे शरीर में न्यूरोट्रांसमिटर्स नामक रासायनिक पदार्थों का बड़े पैमाने पर उत्पादन करने में मदद करते हैं। ये न्यूरोट्रांसमिटर्स दिमाग को सेलों के बीच संवाद करने के लिए संदेश हैं। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि इन रासायनिक पदार्थों में से कुछ (जैसे सेरोटोनिन और डोपामाइन) हमारे दिमाग को अच्छे अनुभव उत्पन्न करने में मदद करते हैं, जिससे हम ठीक से काम करते हैं।
क्साइलो-ऑलिगोसैक़्चाराइड (जिसे क्साइलो-ऑलिगोसैक़्चाराइड भी कहा जाता है) एक कार्यात्मक बहुल चीनी है जो प्रीबायोटिक प्रोबायोटिक पाचन एंजाइम्स के अणुओं से मिलकर बनी हुई है जो क्सीलोस के माध्यम से B (1-4) ग्लाइकोसिडिक बांधों से जुड़ी हुई है। इसकी अच्छी अम्ल और गर्मी की स्थिरता है और यह pH 2.5-8 और तापमान 120 पर नहीं टूटती है। यह पाचन एंजाइम्स द्वारा नहीं विघटित होती है, जो पेट के ट्रैक में लाभदायक बैक्टीरिया को चुनौतीपूर्वक बढ़ा सकती है। जोड़ी गई मात्रा कम है, केवल 0.7 से 1.4g/दिन।
लॉन्गलाइव प्रीबायोटिक प्रोबायोटिक पचन एंजाइम्स उत्पादन प्रक्रिया और गुणवत्ता मानकों, विषाणुविज्ञान, संरचना और कार्य, अनुप्रयोग कार्यक्रम और अन्य दिशाओं पर फ़ॉकस करते हैं, जैसे कि Xylo-oligosaccharide, संयुक्त शोध संस्थाओं और वैज्ञानिकों (चीन और विश्वभर) को संबंधित शोध विषयों पर काम करने और कई वैज्ञानिक शोध पत्र प्रकाशित करने के लिए। प्रकाशित सभी शोध पत्रों में जो Xylo-oligosaccharide पर हैं, लॉन्गलाइव Xylo-oligosaccharide प्रयोग सबसे बड़ा हिस्सा रखता है।
Xylo-oligosaccharides केवल लाभदायक बैक्टीरिया की वृद्धि को प्रोत्साहित करते हैं, पिंड को और डायरिया को ठीक करते हैं, बल्कि प्रीबायोटिक प्रोबायोटिक पचन एंजाइम्स को भी प्रोत्साहित करते हैं, पोषण की अवशोषण को बढ़ाते हैं, यकृत को सुरक्षित करते हैं, पेट के कैंसर से बचाते हैं, दांत की कैविटी से बचाते हैं, और बदहाल सुगंध को दूर करते हैं। इसका उपयोग दूध के उत्पादों, बेक्ड गुड़े और अन्य भोजनों में भी किया जा सकता है।
शांडोंग लॉन्गलाइव बायो-टेक्नॉलॉजी को., लिमिटेड. 2001 की जून में स्थापित की गई थी। कंपनी मकई के छाल का उपयोग करती है और अग्रणी जैव प्रौद्योगिकी प्रौद्योगिकियों का उपयोग करती है फ़ंक्शनल चीनी, आइडी, चीनी आइडी, और अन्य उत्पादों के लिए। जिसमें लॉन्गलाइव ख्यूलो-ऑलिगोसैक़राइड की उत्पादन क्षमता 6,000 टन है, यह विश्व का सबसे अग्रणी ख्यूलोऑलिगोसैक़राइड उत्पादक है और सफलतापूर्वक ख्यूलो-ऑलिगोसैक़राइड को प्रायोजनिक प्रायोजनिक पाचन एन्जाइम्स में प्रचारित कर रहा है, संयुक्त राज्य अमेरिका, यूरोपीय संघ, दक्षिण कोरिया और विभिन्न अन्य क्षेत्रों में जिनमें भोजन और खाद्य नियम है।