सिंथेटिक आहार फाइबर के बारे में पहले कभी सुना है? अब, यह भ्रामक लग सकता है लेकिन मेरा विश्वास करो; यह बहुत आसान है। आइए इसे समझें। सरल शब्दों में, फाइबर एक आवश्यक पोषक तत्व है जो शरीर को उचित कार्य करने और ताकत बनाने में मदद करता है। और फाइबर कई स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों जैसे फलों, सब्जियों और चावल या जई जैसे अनाज में पाया जाता है। ये खाद्य पदार्थ हमारे शरीर के लिए स्वस्थ हैं क्योंकि वे आवश्यक फाइबर प्रदान करते हैं। लेकिन अक्सर, हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन से मिलने वाला फाइबर पर्याप्त नहीं होता है। यहीं पर सिंथेटिक आहार फाइबर दिन बचा सकता है!
सिंथेटिक आहार फाइबर वास्तव में क्या है? यह प्रयोगशाला में बनाया गया फाइबर है। वैज्ञानिक विशिष्ट स्रोतों से विशेष फाइबर बनाते हैं और फिर इन सामग्रियों को अन्य फाइबर रूपों में उपयोग करने के लिए हेरफेर करते हैं जो हमारे शरीर के लिए उपयुक्त हैं। जबकि इन रेशों से बनी रोटी फाइबर के लिए एक बहुत ही स्वस्थ वाहन के रूप में काम कर सकती है, इस आहार घटक के समान गुण किसी भी अन्य खाद्य पदार्थ की कमी के बावजूद इतने अच्छे से काम करते हैं कि उन्हें लगभग हर उस चीज़ में मिलाया जा रहा है जो हम खाते हैं। इस तरह, हम जानते हैं कि हमारे केले के पौधे हमारे लिए जो कर रहे हैं, वह दो उद्देश्यों का ख्याल रखता है: यह शरीर को सहारा देने में सहायता करता है और बेहतर विटामिन भी सुनिश्चित करता है।
अब जबकि हमें सिंथेटिक आहार फाइबर के बारे में बुनियादी समझ हो गई है, तो आइए देखें कि यह हमारे लिए क्यों अच्छा हो सकता है और इसलिए इसे हमारे भोजन का हिस्सा बनाना चाहिए। संवर्धित तथ्य: पाचन तंत्र के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए आपको अपने आहार में कृत्रिम पोषण फाइबर को शामिल करना बेहद उपयोगी हो सकता है और साथ ही कई लाभों को बढ़ावा दे सकता है। आपको ये बेहतरीन लाभ आकर्षक लग सकते हैं:
यह आपको भरा हुआ महसूस कराता है: फाइबर का लाभ यह है कि इसे पचने में लंबा समय लगता है। इसका मतलब है कि जब आप फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है! हो सकता है कि आप ज़्यादा खाने या भोजन के बीच में खाने की संभावना कम करें क्योंकि आपको भरा हुआ महसूस होता है। अगर आप कमर की रेखा पर नज़र रख रहे हैं तो आपको ट्रैक पर रखने के लिए एक छोटा सा गुप्त हथियार!!!
पाचन के लिए अच्छा: आपके पेट को फाइबर की भी आवश्यकता होती है। यह आपके पाचन तंत्र को ठीक से काम करने में मदद करता है और इसे स्थिर होने से रोकता है। यह कब्ज जैसी समस्याओं को कम कर सकता है और आपको आरामदायक भी रख सकता है। जब आप अपने पाचन का ध्यान रखते हैं, तो सब कुछ बेहतर तरीके से काम करता है!
इसके अलावा, आपके आहार में फाइबर की मात्रा बढ़ाने के कई तरीके हैं। क्या आप जानते हैं कि सिंथेटिक आहार फाइबर के साथ पूरक कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रबंधित करने के लिए भी उपयोगी है? कोलेस्ट्रॉल एक वसा है जो समय के साथ आपके शरीर में जमा हो सकता है और हृदय संबंधी समस्याओं के विकास के जोखिम को बढ़ा सकता है। कुछ प्रकार के फाइबर, विशेष रूप से सिंथेटिक आहार फाइबर में, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हमारे दिल को स्वस्थ रखने में हमारी मदद करते हैं।
फाइबर हमारे पेट में कोलेस्ट्रॉल से जुड़ सकता है। यह कोलेस्ट्रॉल को हमारी कोशिकाओं से बाहर निकालने में मदद करता है। कोलेस्ट्रॉल कम करना किसी भी हृदय रोग और आपके स्वास्थ्य के आसपास व्याप्त अन्य घातक मुद्दों से बचने के लिए सही कदम है। यह बताता है कि हमारे आहार में सिंथेटिक आहार फाइबर को शामिल करना एक अच्छी बात क्यों हो सकती है!
ज़ाइलो का ओलिगोसेकेराइड, 2-7 ज़ाइलोज़ अणुओं से बना एक कार्यात्मक बहुलक शर्करा है जो बी (1-4) ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड द्वारा बंधे होते हैं। यह गर्मी और एसिड दोनों के प्रति स्थिर है और सिंथेटिक आहार फाइबर पर pH2.5-8 के बीच विघटित नहीं होता है। यह पाचन एंजाइमों से प्रभावित नहीं होता है, जो आंतों के मार्ग में लाभकारी बैक्टीरिया को चुनिंदा रूप से गुणा कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त की मात्रा छोटी है, जो 0.7 से 1.4 ग्राम/दिन तक है।
शेडोंग लॉन्गलाइव सिंथेटिक डाइटरी फाइबर कंपनी लिमिटेड की स्थापना जून 2001 में हुई थी। कंपनी कच्चे माल के लिए मकई के दाने और मकई का उपयोग करती है और चीनी, स्टार्च और कार्यात्मक चीनी बनाने के लिए आधुनिक बायोइंजीनियरिंग विधियों का उपयोग करती है। ज़ाइलो पॉलीसैकराइड की क्षमता 6, 000 टन है।
ज़ाइलो-ऑलिगोसेकेराइड न केवल लाभकारी बैक्टीरिया के प्रसार को बढ़ावा दे सकते हैं, कब्ज और सिंथेटिक आहार फाइबर को नियंत्रित कर सकते हैं, बल्कि खनिज अवशोषण को बढ़ावा दे सकते हैं, पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ावा दे सकते हैं, यकृत की रक्षा कर सकते हैं, आंतों के कैंसर को रोक सकते हैं, दंत क्षय को रोक सकते हैं और खराब सांस को साफ कर सकते हैं। इसका उपयोग डेयरी उत्पादों, पके हुए माल, आहार पूरक और अन्य खाद्य पदार्थों में भी किया जा सकता है।
लॉन्गलाइव आरडी ने उत्पाद प्रक्रिया और गुणवत्ता मानकों, विष विज्ञान, संरचना और कार्य, अनुप्रयोग कार्यक्रमों और जाइलो-ऑलिगोसेकेराइड की अन्य दिशाओं पर ध्यान केंद्रित किया, संयुक्त अनुसंधान संस्थानों और वैज्ञानिकों (सिंथेटिक आहार फाइबर और दुनिया भर में) ने प्रासंगिक अनुसंधान विषयों को आगे बढ़ाने के लिए कई वैज्ञानिक शोध पत्र प्रकाशित किए। सभी जाइलो-ऑलिगोसेकेराइड शोध पत्रों में से, लॉन्गलाइव जाइलो-ऑलिगोसेकेराइड प्रयोग सबसे बड़ा प्रतिशत था।
