Pernahkah kamu mendengar tentang serat makanan? Itu adalah bagian unik dari makanan yang tubuh kita tidak sepenuhnya mampu mencerna, sehingga kita tidak bisa mendapatkan kalori atau nutrisi darinya. Di sisi lain, serat berasal dari tumbuhan dan kamu bisa menemukannya di semua makanan lezat seperti buah-buahan maupun sayuran, bahkan lebih banyak daripada dalam pasta atau nasi. Mengingat hal itu, kenapa sih kita membutuhkan serat? Ya ampun, serat memiliki banyak tugas dan tanggung jawab yang baik! Perut kita menyukainya. Bagaimana caranya; dengan membantu makanan melewati sistem pencernaan kita secara sukses. Serat seperti sapu di usus kita yang membantu membersihkan sampah-sampah yang masuk ke dalam tubuh kita. Kekurangan serat dapat menyebabkan kita merasa lesu, mengalami penyakit-penyakit hanya karena kebutuhan diet kita, atau kesulitan di kamar mandi karena segalanya tersumbat.
Cara untuk membuat diri kita merasa lebih baik adalah dengan mengonsumsi lebih banyak serat! Serat sangat baik untuk membuat kita kenyang lebih lama saat kita memakannya. Karena hal ini, kita tidak terlalu lapar dan tidak menyerah pada camilan yang tidak sehat. Serat membantu menjaga keseimbangan pencernaan kita, yang sangat baik untuk tubuh. Bahkan, itu bisa menurunkan risiko penyakit seperti penyakit jantung dan diabetes. Ketika Anda menambahkan diet tinggi serat, seiring dengan peningkatan asupan serat, vitamin dan mineral yang diperlukan untuk kesehatan optimal juga akan meningkat.
Hari Anda bisa dimulai dengan oatmeal atau sereal biji-bijian utuh, keduanya kaya akan serat dan Anda mungkin merasa lebih kenyang lebih lama daripada jika memakan sereal yang lebih manis. Tambahkan Buah Seperti Pisang Atau Berry Jika Anda Ingin Rasanya Lebih Manis.
Masukkan Buah dan Sayuran: Cemati beberapa batang wortel atau seledri segar. Sekarang Anda juga bisa menambahkan daun bayam atau kale ke dalam salad Anda. Apel, pir, dan berry adalah buah lezat yang mengandung serat, jadi kenapa tidak mencoba ini saja!
Pilih Opsi Biji-Bijian Utuh dari Makanan Favorit Anda: Ketika Anda makan roti, pasta, atau nasi, selalu pilih biji-bijian utuh. Roti, pasta, dan nasi biji-bijian utuh mengandung lebih banyak serat dibandingkan versi putihnya, tetapi rasanya tetap enak!
Fakta yang kurang dikenal tentang serat adalah bahwa serat dapat menekan nafsu makan Anda, membantu Anda tetap kenyang lebih lama. Betul sekali! Makanan berserat membutuhkan waktu lebih lama bagi tubuh kita untuk mencernanya, yang pada dasarnya membuat kita merasa kurang lapar lebih cepat dibandingkan dan menghentikan kebiasaan makan berlebihan. Selain itu, Serat membantu fungsi saluran pencernaan secara optimal dengan mempermudah proses pengeluaran makanan melalui sistem pencernaan secara lebih efisien. Mengonsumsi banyak serat berarti kita cenderung tidak mudah merasa kembung dan sembelit secara umum. Secara keseluruhan; serat baik untuk tubuh Anda, dan menjaga agar Anda tetap kenyang sepanjang hari.
Serat memiliki peran penting dalam manajemen berat badan. Dibutuhkan waktu lebih lama bagi kita untuk merasa lapar lagi setelah makan serat, sehingga kurang mungkin bahwa di antara waktu makan kita ngemil produk-produk yang tidak sehat. Hal itu dapat membantu kita menikmati makanan dan tidak kelebihan makan. Menambahkan asupan serat kita juga mengurangi jumlah penyakit yang akan kita dapatkan, seperti penyakit jantung dan diabetes. Jika tidak ada hal lain, mengonsumsi banyak serat telah dikaitkan dengan risiko lebih rendah terkena kanker. Serat, oleh karena itu, tidak hanya membuat kita merasa baik dan puas tetapi juga bisa memastikan bahwa kita tetap sehat dalam jangka panjang.
Shandong Longlive Bio-technology Co., Ltd. didirikan pada bulan Juni 2001. Perusahaan ini menggunakan kulit jagung sebagai bahan baku dan menerapkan teknologi bioinjニアn terkini untuk memproduksi gula fungsional, pati, gula pati, dan produk lainnya. Kapasitas produksi Longlive xylo-oligosaccharide adalah 6.000 ton, menjadikannya produsen xylooligosaccharide terkemuka di dunia dan telah berhasil mempromosikan xylo-oligosaccharide sebagai serat pangan yang dapat dikonsumsi, dengan akses regulasi pangan dan pakan di Amerika Serikat, Uni Eropa, Korea Selatan, dan berbagai wilayah lainnya.
Xylo-oligosaccharide adalah gula polimer fungsional yang terdiri dari 2-7 molekul xilos yang dihubungkan oleh ikatan glikosida b (1-4). Ini stabil terhadap panas dan asam, tidak terurai antara pH 2,5-8 pada suhu 120°C. Ini tidak hancur oleh enzim pencernaan, yang dapat secara selektif mempromosikan pertumbuhan serat pangan bermanfaat di dalam usus. Jumlah gula tambahan sangat kecil, hanya 0,7 hingga 1,4g/hari.
Xylo-oligosakarida tidak hanya dapat mempromosikan serat makanan bakteri bermanfaat, mengatur sembelit dan diare, tetapi juga mempromosikan penyerapan mineral, mempromosikan penyerapan nutrisi, melindungi hati, mencegah kanker usus, mencegah karies gigi, dan membersihkan bau napas. Ini juga dapat digunakan dalam produk susu, makanan panggang, suplemen diet, dan makanan lainnya.
Longlive RD menargetkan pada proses produk dan standar kualitas, toksikologi, struktur dan fungsi, program aplikasi dan arah lain dari Xylo-oligosakarida, bekerja sama dengan lembaga penelitian dan ilmuwan (di Tiongkok dan dunia) untuk melakukan penelitian terkait serat makanan, dan menerbitkan sejumlah makalah penelitian ilmiah. Eksperimen xylo oligosakarida Longlive menyumbang sebagian besar dari semua penelitian xylo oligosakarida yang diterbitkan.