Quando è stata l'ultima volta che hai pensato alla fibra nel tuo regime alimentare? Un nutriente critico, la fibra ha due forme - solubile e insolubile. Entrambe queste forme hanno caratteristiche che sono cruciali per la salute del nostro intestino.
Scopri di più sull'universo della fibra solubile e insolubile. Inoltre, spiega come ogni tipo di alimento influisca sul tuo corpo. Ad esempio, la fibra solubile si dissolve nell'acqua e viene elaborata attraverso i nostri intestini trasformandosi in una gelatina. Questo aiuta a rallentare la digestione e prevenire i crampi della fame per lunghi periodi, nonché regolare i livelli di zucchero nel sangue. Questo è ottimo per chi ha il diabete. Inoltre, sotto forma di fibra prebiotica, la fibra solubile nutre i buoni batteri presenti nel nostro intestino, che sono fondamentali per la digestione e la prevenzione delle malattie.
In contrasto, la fibra insolubile svolge anch'essa un ruolo critico nello supporto del nostro apparato digerente! Aiuta con le evacuazioni regolari, prevenendo la costipazione e dando una sensazione di maggior sazietà per evitare di mangiare troppo. Inoltre, la fibra insolubile aiuta a legare le tossine negli intestini ed eliminarle dal corpo, consentendoti di godere di una salute intestinale!
La fibra solubile e insolubile sono entrambe componenti cruciali di una dieta equilibrata, ma il rapporto appropriato potrebbe cambiare in base ai tuoi bisogni sanitari personali. Ad esempio, può essere utile per chi soffre di stitichezza includere più fibra insolubile nella dieta, mentre le persone con colesterolo o livelli di zucchero nel sangue più alti possono trarre beneficio dall'assunzione di fibre solubili.
Non è così difficile incorporarle nella propria routine quotidiana. Ottimi fonti di fibra solubile includono avena, fagioli e piselli; mele e bacche sono buone fonti di fibra insolubile (22). Altri sostanze, come i cereali integrali, le noci e i semi offrono una bella miscela. Anche se gli integratori di fibra vengono promossi costantemente, ricevere nutrienti da alimenti interi è sempre meglio per la nostra salute complessiva.
Oltre al loro ruolo nella salute intestinale, la fibra solubile e insolubile hanno benefici unici che possono aiutare a migliorare la nostra qualità di vita. Ad esempio, quando si parla di fibre solubili, esse hanno la capacità di legare il colesterolo presente nel sangue e quindi possono contribuire a ridurre i livelli di colesterolo LDL ("cattivo"). D'altro canto, la fibra insolubile potrebbe contribuire a ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro, come il cancro al colon. Inoltre, una dieta ricca di fibre è stata associata al miglioramento della salute della pelle (5), alla riduzione dei livelli di infiammazione e al controllo del peso.
In sintesi, devi assumere diversi tipi di fibre sotto forma di fibre solubili e insolubili per garantire anche la tua salute complessiva. Diverse fibre offrono benefici diversi e il miglior equilibrio per te varierà in base alle tue preoccupazioni sanitarie individuali. Sei interessato a mangiare per costruire un miglior sistema digerente e vivere i migliori anni della tua vita?
Lo xilo-oligosaccaride è uno zucchero polimerico funzionale composto da 2-7 molecole di xilosa legate dai legami glicosidici b (1-4). È stabile sia al calore che all'acido e non si decompone tra pH 2,5-8 a 120°C. Non viene distrutto dagli enzimi digestivi, il che potrebbe promuovere selettivamente la crescita di fibre dietetiche solubili e insolubili benefici all'interno dell'intestino. La quantità di zucchero aggiunto è minima, solo 0,7 a 1,4g/giorno.
Longlive RD si concentra sul processo produttivo e sui standard di qualità, tossicologia, struttura e funzione, programmi di applicazione e altre direzioni riguardanti gli xilo-oligosaccaridi, le fibre dietetiche solubili e insolubili. Istituzioni e scienziati (Cina e nel mondo) conducono ricerche su questi argomenti, pubblicando numerosi articoli scientifici. Tra tutti i lavori di ricerca sugli xilo-oligosaccaridi esistenti, quelli sperimentali di Longlive rappresentano la percentuale più alta.
Gli xilo-oligosaccaridi non solo promuovono la proliferazione dei batteri delle fibre dietetiche solubili e insolubili, regolando stitichezza e diarrea, ma migliorano anche l'assorbimento minerale, favoriscono l'assorbimento dei nutrienti, proteggono il fegato, prevengono il cancro intestinale, impediscono la carie dentale ed eliminano il cattivo alito. Possono inoltre essere utilizzati in prodotti lattiero-caseari, prodotti da forno, integratori alimentari e altri cibi.
Shandong Longlive Bio-technology Co., Ltd. è stata fondata nel mese di giugno per la produzione di fibra dietetica solubile e insolubile. L'azienda utilizza la cobs del mais e il mais come materie prime ed impiega tecniche avanzate di ingegneria biologica per creare zuccheri funzionali, amidi e vari altri prodotti; tra questi, la capacità di produzione di xilooligosaccaridi di Longlive è di 6.000 tonnellate. È il più grande produttore mondiale di xilooligosaccaridi e ha avuto successo nella promozione del prodotto xilooligosaccaride in Cina, Stati Uniti, Unione Europea, Corea del Sud e altre regioni, ottenendo l'accesso alle normative per mangimi e alimenti.
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