デーツは一日中の任何时候に楽しむことができる美味しい健康的な果物です。デーツはおいしいだけでなく食物繊維も豊富です:デーツがただおいしいだけでなく、食物繊維も豊富であることをご存知ですか?この記事では、デーツから摂取できる食物繊維の健康への様々な効果について詳しく見ていきます。
食物繊維は、体が分解して使いやすい部分にすることはできない特殊な炭水化物です。この特性により、繊維は消化されず、消化管を通じて吸収されることなく通過します。これらは、全体的な健康を改善する、可溶性および不溶性の両方の食物繊維の良い供給源です。
可溶性繊維の美しさは、それが水を吸収して私たちの胃の中でゼリー状の物質を形成することです。このため、消化が遅くなり、満腹感が長く持続します。さらに、可溶性繊維は血液中のコレステロールレベルを低下させ、血糖値をコントロールするのに役立ちます。
不溶性繊維 - 一方、不溶性繊維は水に溶けません。代わりに、それは便の体積を増やし、消化管での通過を容易にします。この種類の繊維は、便秘やその他の消化器の問題を予防するために最も重要です。
また、食物繊維が豊富であるため、日付を消費することで多くの健康上の利点を得ることができます。それでは、さっそくデーツの食物繊維のいくつかの利点をお伝えします:
消化器の健康を改善:デーツには不溶性繊維が含まれており、これは便秘を防ぎ、腸内における有益な細菌のバランスを保つために不可欠であり、結腸がんなどの状態のリスクを減らします。
2) 糖尿病の治療: 高い溶ける繊維は、食事後の血糖値の吸収率を低下させることで糖尿病の治療に役立ちます。特に、高血糖が長期的に深刻な健康問題を引き起こす可能性があるため、糖尿病患者にとって有利です。
コレステロールを減らして心臓の健康を促進: LDL(悪玉コレステロール)を減らすために、研究によれば、デーツの溶性繊維はコレステロールレベルを下げるのに役立つことが示されています。これにより、最終的に心臓病やコレステロールに関連する他の併存疾患のリスクが減少します。
満腹感を促進: デーツのような食物繊維が高い食品は持続的な満腹感をサポートします。時間の経過とともに、これは総カロリー摂取量の減少と体重減少につながる可能性があります。
食物繊維豊富な食事のための究極のフルーツ:デーツ
それには、多くの人が繊維を不足して摂取していることが含まれます。それは健康に悪影響を及ぼす可能性があります。特別な努力をせずに日ごろからナツメヤシで食物繊維を取り入れることができ、そのまま楽しむこともできます。では、ここにナツメヤシが高繊維食に含まれるべき理由10選があります:
ナツメヤシをそのまま楽しんだり、スムージー、サラダ、デザートなどのお気に入りの料理に加えたりすることができます。
向上した栄養プロフィール、デメリットなし。食物繊維の含有量だけでなく、ナツメヤシはカリウムやマグネシウムなどの重要な栄養素も非常に豊富です。
砂糖のより健康的な代替品:ナツメヤシは自然な甘みを持っているため、多くのレシピで砂糖のかわりに使用するのが有益です。
ナツメヤシは長期間保存可能:ナツメヤシは長期保存が可能で腐敗しにくいため、手軽に食べられるおやつとして常に利用できます。
ナツメヤシの食物繊維含有量 - 糖尿病管理における役割
以前に議論した通り、糖尿病は体が血糖値を調整する能力が妨げられる病気です。糖尿病と診断された人は、急に血糖値が上がるのを防ぐために、食べ物に特に注意する必要があります。食物繊維が豊富な食べ物(例えばデーツや他の果物、野菜)を摂取することは、糖尿病管理に有益です。その理由は次の通りです:
吸収を遅らせる:デーツには水溶性食物繊維が含まれており、これが消化による炭水化物の吸収を遅らせ、健康に寄与します(16)。
低GI:デーツはグリセミックインデックス(GI)で低いから中程度のスコアを持ち、食品がどれだけ早く効率的に血糖値を上げるかを測定します。
栄養豊富:デーツはカリウムやマグネシウムなどの必須栄養素で満たされており、これら二つのミネラルは血糖値を制御するのに役立ちます。
ここにデーツをもっと食べるための簡単な方法があります。それでは、これらをもっと加えてください:
間食としてのデーツ:おやつタイムには、おいしいデーツを召し上がってみてください。
レシピにデーツを使う:スムージー、オートミール、またはベーキンググッズなどにデーツを取り入れて、食事の栄養価を一段階上げましょう。
満腹感のあるおやつにする:ドライデーツを半分に切り、アーモンドバターまたはチーズをのせて、おいしい満足感のあるスナックを作りましょう。
デーツシロップを作る:デーツと水をブレンダーで混ぜて、ほぼ何でも使える天然の甘味料を作りましょう。
したがって、デーツは美味しい果物であるだけでなく、豊富な食物繊維を含んでおり、多くの栄養素が詰まっています。消化を助け、血糖値をコントロールし、コレステロールを下げ、食欲を抑えます。長期間保存可能で栄養価の高いデーツは、高繊維食を考える際に特に注目に値する果物です。シンプルな食べ方から、さまざまな摂取方法をぜひ試してみてください。
山東龍力バイオテクノロジー有限公司は2001年に設立され、デーツの食物繊維の研究を行っています。同社はトウモロコシの芯やトウモロコシを原材料として使用し、現代のバイオエンジニアリング技術を利用して砂糖、でんぷん、機能性砂糖を作っています。そのキシロオリゴ糖の生産能力は年間6,600トンです。
キシロオリゴサッカライド(別名キシロオリゴサッカライド)は、2〜7個のキシロース分子がβ(1-4)グリコシド結合で連結した重合機能性糖です。酸や熱に強く、pH2.5〜8の範囲で120度 Celsius の温度でも分解しません。腸内に存在する食物繊維によって破壊されることもありません。選択的に有益な腸内細菌を増殖させる可能性があります。添加量は非常に少なく、1日あたり0.7〜1.4gしか必要ありません。
ロングライブ社の食物繊維部門は、製品プロセスおよび品質基準、毒性学、構造と機能、応用プログラムなどのキシロオリゴサッカライドに関する方向性について、研究機関や科学者(中国国内および世界中)と共同で関連する研究テーマを進め、多くの科学研究論文を発表しました。これまでに公開されたキシロオリゴサッカライドに関するすべての研究論文中で、ロングライブ社のキシロオリゴサッカライド実験が最も大きな割合を占めています。
キシロオリゴサッカライドは、有益な細菌の食繊維を促進するだけでなく、便秘と下痢を調整し、ミネラルの吸収を促進し、栄養素の吸収を助け、肝臓を保護し、腸がんを予防し、虫歯を防ぎ、口臭を除去することができます。また、乳製品、ベーカリー製品、栄養補助食品などにも使用できます。