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プレバイオティクス プロバイオティクス 消化酵素 日本

私たちの体内には、細菌という名前を持つ小さな生き物がたくさんいます。目には見えませんが、実は細菌は食べ物の消化を助け、私たちの健康を維持する善玉菌です。その中には、私たちにとって良い細菌もいます。これらの善玉菌は私たちの胃(腸の別名)に生息し、毎日すべてがうまく機能するようにしています。

これらの善玉菌の中には、有害な菌を排除してくれる有益な菌もあります。善玉菌は体にたくさんの良い働きをしてくれますが、ビタミン K と同じようにビタミンの生成を助けてくれるという点がひとつあります。ビタミンは体が成長して健康を維持するために必要ですが、私たちは自分でビタミンを生成することができないので、ビフィズス菌のような細菌の助けが必要です。ビフィズス菌は、消化されにくい特定の種類の食品の消化も助けてくれます。繊維質は私たちの体に必要だと知っているかもしれませんが、誰も知りません。しかし、細菌は繊維質を分解するのに役立ちます。関連記事: 細菌に悩まされない これは、私たちの腸には糖質をエネルギーに分解する酵素があるからです。

これらの善玉菌の効能と科学を理解する

プロバイオティクスは有益な細菌の一種です。ヨーグルトやザワークラウトなど、私たちが摂取する食品にはプロバイオティクスが含まれています。そのため、プロバイオティクス食品を食べると、これらの善玉菌は胃を通過して本来あるべき場所である腸に届きます。腸に届くと、すでに健康な細菌の増殖を促し、善玉菌がさらに効果的に働くようになります。これは、全体的な健康を維持するための重要なステップです。

消化酵素は、私たちの体を作るのを助けるもう 1 つの要素です。これらの酵素は、炭水化物、タンパク質、脂肪など、私たちが食べるさまざまなタイプの食品を消化する働きをする特殊なタンパク質です。実際、口の中での酵素の働きについて考える簡単な方法は、小さなハサミが食べ物を切り刻んでいるところを思い浮かべることです。私たちの体は、これらの小さな食べ物のかけらをエネルギーとして利用することができ、それが私たちが日中活動し、気分良く過ごすために必要なものです。

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