キシロオリゴ糖は、長くて難しい言葉のように聞こえますが、簡単に言うと、自然界で植物繊維の一部を作るために使われる糖のグループを意味します。天然の糖は、おいしい果物や野菜にたくさん含まれています。これらは、お腹の中の善玉菌が増殖し続け、その成長が指数関数的に続くようにするため、私たちの体にとって不可欠です。一日中消化器系で働き、食べた食べ物を分解して消化する、とても役に立つ小さな仲間のようなものです。
これらの細菌は小さな生物で、私たちのために食物を合成します。彼らは私たちのお腹の働きを助けており、食べ物がなくなるとお腹が膨張してガスが出ることがあります。これはあまり気持ちの良いことではありません。そこでキシロオリゴ糖の出番です。キシロオリゴ糖は実際に善玉菌の餌として働き、これがプレバイオティクスが善玉菌を強く保つのに役立つと言われる理由です。キシロオリゴ糖はプレバイオティクスであるため、これらの化合物を含む食品を摂取すると、善玉菌が重要な働きをするために必要な燃料を提供します。
血糖値について話している人は、たいていは大人です。食後(食事後)の血糖値は、食後に上昇します。糖分が多すぎると、体が血糖値でいっぱいになり、時には体に悪影響を及ぼすことがあります。そのため、血糖値を抑えるものが必要です。古き良きキシロオリゴ糖が救いの手を差し伸べます。キシロオリゴ糖は食事のグリセミック負荷を下げ、糖分が直接血流に入る速度を遅くします。これにより、気分が良くなり、一日を通してエネルギーのバランスが保たれます。
私たちが自分のためにできる最も重要なことの 1 つは、さまざまな果物や野菜をたくさん食べることです。なぜなら、それらには、体を強くするのに役立つ素晴らしい成分がたくさん含まれているからです。キシロオリゴ糖はその良い成分の一部です。食物繊維は私たちの体に必要なものです。消化を助けますが、一方で高カロリーなので、たとえばブルーベリーを 1 カップ食べると、満腹になるだけでなく、食事のカロリーも減ります。これは、ダイエット中や健康的な食事をしているときにも役立ちます。
多くの人は甘いものが好きで、キャンディーやクッキーなどを楽しんでいますが、砂糖は健康に良くないことを覚えておく必要があります。砂糖を大量に摂取するのは危険であり、人工甘味料を摂りすぎるのも同様です。大量生産は環境を危険にさらします。だからこそ、キシロオリゴ糖は素晴らしい選択なのです。キシロオリゴ糖は健康的で自然で環境に優しいのに、純粋な人工甘味料の欠点がなく、オランダ人の味覚に十分な甘さです。
キシロオリゴ糖は、善玉菌の働きを促し、便秘や下痢を治すだけでなく、ミネラルの吸収を促し、栄養素の吸収を促し、肝臓を保護し、腸癌を予防し、虫歯を予防し、口臭を消すなどの効果もあります。乳製品、焼き菓子、栄養補助食品などの食品にも使用できます。
山東龍生生物科技有限公司は2001年6月に設立されました。同社はトウモロコシの芯を原料とし、現代のバイオエンジニアリング技術を利用して機能性糖、澱粉、砂糖などの製品を製造しています。そのうち、龍生のキシロオリゴ糖の生産能力は000トンで、世界最大のキシロオリゴ糖メーカーであり、米国、欧州連合、キシロオリゴ糖などの飼料および食品規制へのアクセスにおいて、中国へのキシロオリゴ糖の普及に成功しています。
Longlive RDはキシロオリゴ糖の製品プロセスと品質基準、毒性、構造と機能、応用計画などの方向性を目標とし、共同研究機関と科学者(中国と世界)が関連する研究テーマを実施し、多数の科学研究論文を発表しました。発表されたすべてのキシロオリゴ糖研究の中で、Longliveキシロオリゴ糖実験は最も重要なキシロオリゴ糖を占めています。
キシロオリゴ糖(キシロオリゴ糖とも呼ばれる)は、キシロース分子がB(1-4)グリコシド結合で結合した機能性高分子糖です。酸と熱に対する安定性に優れ、pH2.5~8、温度120℃でも分解しません。消化酵素によって分解されないため、腸管内の有益な細菌を選択的に増殖させることはありません。添加量はわずか0.7~1.4g/日と少量です。