대추는 하루 중 언제든지 즐길 수 있는 맛있고 건강한 과일입니다. 대추는 맛있는 데다 식이섬유가 풍부합니다: 알고 계셨나요? 대추가 단지 맛있는 뿐만 아니라 식이섬유도 풍부하다는 사실을요. 본 글에서는 대추에서 얻을 수 있는 식이섬유의 이점과 이 유익한 영양소가 우리의 건강에 어떤 방식으로 영향을 미칠 수 있는지 살펴봅니다.
섬유질은 몸에서 쉽게 분해되지 않아 소화되지 않고 혈류에 흡수되지 않은 채로 소화 시스템을 통과하는 특수한 탄수화물입니다. 이들은 건강을 개선하는 가용성 및 비가용성 식이 섬유 모두의 좋은 공급원입니다.
용해성 섬유소의 장점은 물을 흡수하고 our 위장에서 젤과 같은 물질을 형성하는 것이다. 이렇게 함으로써, 소화가 더 천천히 진행되고 포만감이 더 오래 지속될 것이다. 또한, 용해성 섬유소는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈당 조절에 도움을 줄 수 있다.
비용해성 섬유소 - 반면, 비용해성 섬유소는 물에 녹지 않는다. 대신,这是我们의 변을 부피를 늘려서 이 소화기계통에서의 통과를 - 쉽게 만든다. 이 종류의 섬유소는 변비와 다른 소화 문제를 예방하는 데 가장 중요하다.
또한 대추를 섭취함으로써 건강에 많은 이점을 얻을 수 있다. 왜냐하면 대추는 섬유소가 풍부하기 때문이다. 그래서 더 이상 기다리지 말고 여기에 대추 섬유소의 몇 가지 이점이 있다:
소화 건강 개선: 대추에는 비용해성 섬유소가 포함되어 있어 이를 통해 건강한 소화 시스템을 촉진하는 데 필수적이며, 변비를 예방하고 장내 유익한 박테리아의 균형을 유지하는 데 도움을 주어 결장암과 같은 상태의 위험을 줄여준다.
2) 당뇨병 치료: 높은 수용성 섬유질은 식사 후 혈당 흡수율을 늦추어 당뇨병 치료에 좋습니다. 특히 고혈당이 장기적으로 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있기 때문에 당뇨병 환자에게 유리합니다.
콜레스테롤 감소로 심장 건강 증진: LDL(나쁜 콜레스테롤)을 줄이는 데 도움이 되는 연구 결과에 따르면, 날짜의 수용성 섬유질은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데도 유익합니다. 이는 궁극적으로 심장 질환 및 콜레스테롤과 관련된 다른 합병증의 위험을 줄입니다.
배고픔 해소: 섬유질이 많은 대추와 같은 음식들은 지속적인 포만감을 돕습니다. 시간이 지남에 따라 이는 전체 칼로리 섭취량을 줄이고 체중 감량에 기여할 수 있습니다.
대추 - 고섬유질 식단을 위한 최고의 과일
그것에는 대부분의 사람들이 섬유질을 부족하게 섭취하고 있다는 점이 포함되며, 이는 차례로 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다. 당신은 특별한 노력을 하지 않고도 대추에서 섬유질을 섭취할 수 있으며, 그대로 즐길 수도 있습니다. 그래서 여기 대추가 고섬유 식단에 포함되어야 할 10가지 이유가 있습니다:
대추를 그대로 즐기거나, 스무디, 샐러드, 디저트 등 좋아하는 요리에 추가할 수 있습니다.
높은 영양소 구성, 단점과 같이 섬유질 함량 외에도 대추는 칼륨과 마그네슘 같은 필수 영양소가 매우 풍부합니다.
더 건강한 설탕 대체물: 대추는 천연의 단맛 덕분에 많은 레시피에서 설탕 대신 유용하게 사용될 수 있습니다.
대추는 오래 보관 가능: 대추는 썩지 않고 오랫동안 보관할 수 있는 긴 유통 기한을 가지고 있어 간식으로 쉽게 준비할 수 있습니다.
대추의 식이섬유 함량 - 당뇨병 관리에서의 역할
이전에 논의된 바와 같이, 당뇨병은 혈당을 조절하는 신체의 능력이 방해받는 질환으로 정의됩니다. 당뇨병 진단을 받은 사람들은 혈당 수준이 갑자기 상승하지 않도록 먹는 것에 특히 주의해야 합니다. 식이섬유가 풍부한 음식을 섭취하는 것은, 예를 들어 데이트(그리고 다른 과일 및 채소)를 섭취하는 것처럼, 당뇨병 관리에 유익합니다. 그 이유는 다음과 같습니다:
흡수 속도를 줄임: 데이트에는 체내에서 탄수화물의 흡수를 늦추어 건강에 기여할 수 있는 가용성 식이섬유가 포함되어 있습니다 (16).
저 글루코지 인덱스: 데이트는 혈당 수치가 얼마나 빠르고 효율적으로 상승하는지를 측정하는 글루코지 인덱스에서 낮거나 중간 점수를 보입니다.
영양소가 풍부함: 데이트는 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 주는 칼륨과 마그네슘을 포함한 필수 영양소로 가득 차 있습니다.
데이트 섭취량을 늘리는 간단한 방법들입니다. 다음을 더 추가하세요:
간식으로 데이트: 간식 시간에는 맛있는 데이트를 드셔보세요.
레시피에 대추 사용하기: 끝내주는 영양소를 추가하기 위해 스무디, 오트밀 또는 구운 과자에 대추를 넣어보세요.
가득 찬 간식 즐기기: 건조된 대추는 반으로 자르고 아몬드 버터나 치즈를 얹어 맛있고 든든한 간식을 만들어보세요.
대추 시럽 만들기: 대추와 물을 섞어 거의 모든 음식에 사용할 수 있는 천연 감미료를 만들어보세요.
따라서, 대추는 단지 맛있는 과일이 아니라 풍부한 섬유질로 인해 다수의 영양소를 함유하고 있습니다. 이들은 소화를 개선하고 혈당 수치를 조절하며 콜레스테롤 수치를 낮추고 배고픔을 줄이는 데 도움을 줍니다. 다양한 용도와 긴 보관 기간, 그리고 영양소가 풍부한 대추는 고섬유 식단을 계획할 때 반드시 고려해야 할 과일입니다. 간단히 즐기거나 다양한 방법으로 섭취하는 재미를 찾아보세요.
산동 롱라이브 바이오-테크놀로지 주식회사는 2001년에 설립되었으며, 날짜별 식이섬유를 생산합니다. 이 회사는 옥수수 수염과 옥수수를 원료로 사용하여 현대 생물공학 기술을 통해 당, 전분 및 기능성 당을 제조하며, 자두 올리고당의 연간 생산 능력은 6,600톤입니다.
キシロオリゴサッカライド(또는 xylo-oligosaccharide)는 2-7개의 키톤 분자로 구성된 다당류 기능성 당으로, b(1-4) 글리코시드 결합에 의해 연결됩니다. 이 물질은 산과 열에 강하며, pH 2.5-8에서 섭씨 120도에서도 분해되지 않습니다. 또한 장내에 존재하는 식이섬유에 의해 파괴되지 않으며, 유익한 장내 세균을 선택적으로 증식시킬 수 있습니다. 추가되는 양은 매우 적으며 하루 0.7-1.4g 정도입니다.
롱라이브 사의 식이섬유 제품은 생산 공정 및 품질 표준, 독성학, 구조와 기능, 응용 프로그램 등 Xylo-oligosaccharide의 다양한 방향에 대해 중국 및 전 세계의 연구기관과 과학자들과 협력하여 관련 연구 주제를 수행하고 다수의 과학 논문을 발표했습니다. 출판된 모든 키톤 올리고사카라이드 관련 연구 논문 중 롱라이브 키톤 올리고사카라이드 실험은 가장 큰 비중을 차지합니다.
Xylo-oligosaccharides는 유익한 박테리아의 대장 식이 섬유를 증진시키고, 변비와 설사를 조절하며, 미네랄 흡수를 촉진하고, 영양 흡수를 촉진하며, 간을 보호하며, 장암을 예방하고, 충치를 방지하며, 나쁜 입 냄새를 제거하는 데 도움을 줍니다. 또한 유제품, 구운 과자, 식이 보충제 및 기타 식품에 사용할 수도 있습니다.