박테리아는 우리 위장에 있는 매우 작은 생명체입니다. 이 박테리아들은 음식의 발효를 돕고 우리 몸을 최대한 건강하게 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 우리가 먹을 수 있는 음식 중에는 박테리아를 강화시켜주는 것이 있다는 것을 알고 계셨나요? 프리바이오틱스 효소는 우리 박테리아들이 일을 더 잘할 수 있도록 도와주는 음식을 의미하는 고급 단어로, 우리가 먹는 음식을 처리하고 건강을 유지하는 데 있어 더욱 효과적으로 만듭니다.
식이섬유 중 소화되지 않는 섬유는 프리바이오틱 효소라고 합니다. 이 말이 조금 우스워 들릴 수 있지만, 사실 좋습니다! 이것이 바로 우리 장내 세균들이 좋아하는 먹이입니다. 우리가 프리바이오틱 효소가 포함된 음식을 먹으면, 그 성분은 위장으로 가서 세균들이 그것을 즐겁게 섭취합니다. 우리의 프리바이오틱 효소가 이러한 유익한 박테리아를 먹이로 해줄수록, 그들은 더 건강하고 강력해집니다. 박테리아가 더 강하면, 우리의 소화 과정에서 더 잘 작동하게 됩니다.
건강한 박테리아를 유지하면 음식이 소화되고 면역 체계가 강해져서 세균에 노출되었을 때 병들지 않습니다. 즉, 우리의 박테리아가 건강하고 행복하면 음식을 분해하고 유해한 박테리아로부터 우리를 보호합니다. 이러한 섬유소는 장 내 유익한 박테리아를 자극하여 우리에게 직접적인 이점을 제공하고 전신의 기능을 돕습니다.
소화란 간단히 말해서 몸이 음식을 에너지로 변환할 수 있도록 작은 조각으로 분해하는 과정입니다. 박테리아가 이 과정에서 주는 도움은 매우 큽니다. 많은 물질들이 우리가 혼자 소화하지 못하는 음식을 발효하는 데 사용됩니다. 우리의 박테리아는 프로바이오틱스 효소를 이용해 더욱 효율적으로 영양분을 소화하도록 돕습니다. 이를 통해 몸이 음식에 포함된 영양소에 더 쉽게 접근할 수 있게 됩니다.
우리는 면역 체계를 우리 숙주 생물의 보안 팀으로 생각해야 합니다. 우리 시스템에서 나쁜 박테리아를 제거하고 우리를 강하고 건강하게 만드는 것은 무엇일까요? 프로바이오틱 효소를 함유한 음식을 섭취하면 우리의 박테리아는 더욱 강해집니다. 마찬가지로, 약한 체내 박테리아 군집은 나쁜 종류에 의해 쉽게 지배될 수 있습니다. 단순히, 이것이 우리 면역 체계를 강력하고 효과적으로 유지하는 데 필수적입니다.
사과: 사과에는 프로바이오틱 효소인펙틴이라는 성분이 포함되어 있습니다. 사과는 간식 선택으로 매우 좋습니다. 왜냐하면 우리 장에 살고 있는 박테리아는 우리가 먹는 음식 유형에 따라 건강을 개선하거나 악화시킬 수 있기 때문입니다. 펙틴은 장 내 유동성을 증가시켜 특수 화학 물질을 생성하며 이는 나쁜 박테리아를 쫓아내게 합니다.
섬유소는 아마도 들어본 두 가지 유형이 있습니다: 프리바이오틱스와 프로바이오틱스 섬유입니다. 이러한 음식들은 두 가지 클래스로 나뉩니다: 프리바이오틱스 섬유 — 우리 좋은 박테리아가 좋아하는 것과 프로바이오틱스 섬유 자체 즉, 이러한 특정 소스에 있는 좋은 또는 살아있는 장내 박테리아의 종류들입니다. 두 가지 섬유 모두 전체 건강에 중요하지만, 소비한 음식에서 프리바이오틱스 섬유를 얻기가 더 쉽습니다. 이것이 바로 프리바이오틱스와 프로바이오틱스 섬유가 풍부한 음식을 함께 섭취하면 우리의 작은 현미경 친구들에게 필요한 양의 음식을 제공해 줄 수 있는 이유입니다.
크실로 올리고당은 프리바이오틱 효소 세균의 증식을 촉진하고, 변비와 설사를 조절하며, 미네랄 흡수를 촉진하고, 영양 흡수를 도우며, 간을 보호하고, 장암을 예방하고, 충치를 방지하며, 입 냄새를 제거하는 데 도움을 줍니다. 또한 유제품, 베이커리 제품, 다이어트 보충제 및 기타 식품에 사용될 수도 있습니다.
자일로올리고당(또는 자일로올리고당)은 2-7개의 자일로스 분자가 b(프로바이오틱 효소) 글리코시드 결합을 통해 연결된 기능성 다당류입니다. 이 물질은 열과 산에 안정하며, pH 2.5-8 및 온도 120℃에서는 분해되지 않습니다. 또한 소장에 존재하는 소화효소에 의해 분해되지 않으며, 이러한 효소들은 선택적으로 장내 유익균의 수를 증가시킬 수 있습니다. 추가 양은 매우 적으며, 하루에 단지 0.7-1.4g입니다.
산동 롱라이브 바이오-테크놀로지 주식회사는 2001년 6월에 설립되었습니다. 이 회사는 옥수수 수염과 옥수수를 원료로 최신 생물공학 기술을 사용하여 당, 전분 및 기능성 설탕을 생산합니다. 그들의 프로바이오틱 효소 생산 용량은 6000톤입니다.
롱라이브 RD는 제품 공정 및 품질 표준, 독성학, 구조 및 기능, 응용 프로그램 등 사전 효소의 다양한 방향에 대해 연구 기관과 과학자(중국 및 전 세계)와 협력하여 관련 연구 주제를 진행하고 다수의 과학 연구 논문을 발표했습니다. 지금까지 발표된 모든 우드 올리고당 연구 논문 중 롱라이브 우드 올리고당 실험이 가장 높은 비율을 차지합니다.
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