Gera užkandžio yra svarbu kiekvienam, ir tai apima ir vaikus. Angliavandeniai, arba „angl“ yra vienas iš pirmųjų dalykų, kurias mūsų kūnai reikalauja gerai veikti ir likti stipriais. Jie suteikia mums energiją, kad galėtume žaisti, begti, mąstyti ir daryti viską, ką myliame kiekvieną dieną. Tačiau dauguma iš mūsų žino, kad ne visi anglai yra lygūs. Kai kurie anglai tiesiog nėra geresni mūsų sveikatai, kitais atvejais jie grožina svarbų vaidmenį, laikydami mus sveikais. Taigi yra vienas ypatingas anglų rūšis, kurios turėtume koncentruotis, ir ji vadinasi serama.
Maisto sera yra neįprasta rūkštė, randama duoniniuose grybais, daržuose, augaluose ir sveikuose duona. Kai mūsų kūno seros maistas nesugeba tinkamai suskaidyti kitų angliejų į energiją. Vienareikšmiškai, sera yra tai, kas mums labai padeda. Asmeniškai ji leidžia jaučiuosi išsigęstusiais ir patenkintais po maisto, o tai reiškia, kad galbūt neturėsime noro daugiau snaktuoti. Sera taip pat padeda mūsų triušiams, užtikrinant, kad viskas linkętų glodžiai per krūminius. Tinkamas seros suvartojimas taip pat gali sumažinti galimybę kelti sunkias ligas, tokias kaip širdies liga ar diabetes.
kartais gali būti sunku teisingai matuoti savo angliavandenių kiekį, ypač jei norite vartoti aukštos serno dietros. Tai gali ne visada būti aišku. Tai dėl to, kad sernas įskaičiuojamas į bendrą dažnų maisto produktų angliavandenio turinį. Taigi, kaip galime sužinoti, kokių angliavandenių tikrai valgome? Tai paprasta! Tiesiog reikia iš visų angliavandenių atimti serną, kurie yra parodyti netose angliavandenyse etiketėje.
Kai maisto pakopos yra pažymėtos su informacija apie serno kiekį jų viduje, jūs turėsite galimybę žinoti kiekvieno porcijos dydį tiesiog pažiūrėję į etiketę. Galiausiai, raskite „serno dydį“ po „bendrus angliavandeniai“. Tai suteiks jums informaciją apie tai, koks serno kiekis yra maiste, kurį ketinate valgyti. Gavus tai, tiesiog atimkite serną iš bendrų angliavandenių, kad sužintumėte, kiek jų tikrai būna absorbuojama.
Siera, siera ir daugiau privalumų. Visų pirma, maisto produktai, turintys daug seros, ilgiau gryžti, todėl jaučiame pripildymą ilgesniu laiku. Tai padės išvengti perdaug valgomo ir netinkamo maisto, tokių kaip junk maistas. Be to, siera taip pat naudinga skatinant gerą trakto veikimą, kuri gali padėti išvengti nepatogumo, pvz., konstipcijos. Be to, kaip minėjome aukščiau, valgant maisto produktus, turinčius daug seros, taip pat sumažėja rizika užsiklinti įvairiais problemomis (pvz., širdies ir diabeta). Jokių kitų dalykų nėra svarbesnių nei sveikata, ar ne!
Šiandien noriu pakelti klausimą apie šakninių medžiagų atimtį iš angliavandenilių. Tai dėl to, kad esame suvalgydami angliavandenius, jie suskaidomi į paprastą cukraus rūšį, vadinamą glukoze. Ši glukoza suteikia mums energijos, kad galėtume daryti viską, ko myliame, pvz., sportuoti, studijuoti ir gyvoti su draugais. Sera, tarpininkas, yra kita istorija. Tai dėl to, kad vietoje metabolizavimo į glukozą, sera perkelia per skausmą gretims nekeitima. Per savo kelionę ji padeda ištrinti atliekas ir toksinus iš mūsų organizmo.
Tokia yra mūsų organizmo reikalavimų serai funkcijai! Mūsų organizmas geriausiai veikia, kai sistemos yra išvalytos ir atliekos nesidomina viduje fermentuojamos - sera veikia kaip valymo priemonė. Kadangi sera nėra energijos šaltinis kaip kitos angliavandenys, būtina užtikrinti, kad stebindami mūsų dieną, ji būtų atimta iš bendro angliavandenio kiekio.
Kalifornijos biotechnologijų įmonė „Shandong ištraukti maisto šeimą iš angliavandenių“. Ji buvo įkurta 2001 m. birželio mėnesį. Įmonė naudoja kukurūzų šaknis ir kukurūzą kaip pirminę medžiagą ir pritaiko modernias bioinžinerijos technologijas, kad sukurtų aliejų, cukrus ir funkcionalius cukrus. Jos xilo oligosacharidų gamybos pajėgumas siekia 6 000 tonų.
Xylo-oligosacharidai ne tik atemstą maisto vlaknus iš angliavandenių, padedant naudingų bakterijų augimui, reguliuojant sud Ergo ir diarėją, bet taip pat skatina mineralinių jungčių absorbciją, skatina maisto medžiagų absorbciją, apsaugo jetrią, prevencijuojant daržovių vamzdyną, prevencijuojant danties karios ir išvalo blogą kvapą. Jie taip pat gali būti naudojami pieno produktuose, sužaidytose papuošimuose, maisto papildymuose ir kituose maisto produktuose.
Xylo-oligosacharidas yra funkcionalus maisto vlaknas iš angliavandenių, sudarytas iš 2-7 xilozos molekulių, susijungusių b (1-4) glykosiniais ryšiais. Jis yra rūgštžodis ir karštis stabilus ir nebreaks tarp pH2.5-8 temperatūroje 120 laipsnių Celsijaus. Jis nesugriovintas sužaidytos srityje. Jie gali selektyviai dauginti naudingas daržoves ir pridėjimo kiekis yra labai mažas ir yra tik 0,7-1,4 g / dieną.
Longlive RD tikslas yra produkto proceso ir kokybės standartų, toksikologijos, struktūros ir funkcijos, taikymo programų ir kitų Xylo-oligosacharidų kryptis, bendradarbiaujant su tyrimų institutais ir mokslininkais (Kinijoje ir visame pasaulyje), atlikti relevantus tyrimus, paskelbti daugybę mokslinių tyrimų straipsnių. Iš visų paskelbtų Xylo-oligosacharidų tyrimų, Longlive Xylo-oligosacharidų eksperimentas sudarė didžiausią dalį, ištraukdami膳食 serapą iš angliejų.