Datoenen zijn een lekkere en gezonde vrucht om te genieten op elk moment van de dag. Datoenen zijn heerlijk en vol zitplaatsvezels: Wist je dat de dadelaan niet alleen lekker is, maar ook vol zitplaatsvezels zit? Dit artikel bekijkt de voordelen van het eten van zitplaatsvezels uit dadels en hoe deze nuttige voedingsstof onze gezondheid op verschillende manieren kan beïnvloeden.
Vezel is een speciaal soort koolhydraat dat door het lichaam niet kan worden omgezet in eenvoudig te gebruiken onderdelen. Deze eigenschap maakt vezel onverteerbaar, waardoor het door ons spijsverteringssysteem gaat zonder in de bloedstroom opgenomen te worden. Ze zijn goede bronnen van voedingsvezel, zowel oplosbare als onoplosbare vezels, die de gezondheid in het algemeen verbeteren.
Het mooie van oplosbare vezels is dat ze water absorberen en een gelachtige substantie vormen in onze maag. Op deze manier vertraagt de spijsvertering en blijft het gevoel van verzadiging langer duren. Daarnaast kan oplosbaar vezel bloedcholesterol niveaus verlagen en helpen bij het reguleren van glucose.
Onoplosbaar vezel - Aan de andere kant, onoplosbaar vezel is niet oplosbaar in water. In plaats daarvan voegt het volume toe aan onze stoelgang, makend dat deze passage door het spijsverteringsstelsel - gemakkelijker wordt. Deze soort vezel is de belangrijkste om te helpen constipatie en andere spijsverteringsproblemen te voorkomen.
Je kunt ook verschillende gezondheidsvoordelen behalen door dadels te consumeren omdat ze rijk zijn aan vezel. Dus zonder veel omhaal, hier zijn enkele voordelen van de vezel in dadels:
Verbetering van spijsverteringsgezondheid: Dadels bevatten onoplosbaar vezel, wat essentieel is voor het bevorderen van een gezond spijsverteringsstelsel omdat het helpt bij het voorkomen van constipatie en ervoor zorgt dat er een goed evenwicht aan nuttige bacteriën in de darmen is; daarmee verlaagt men het risico op aandoeningen zoals koliekanker.
2) BEHANDELT DIABETES: Hoog oplosbaar vezel is goed bij de behandeling van diabetes door het vertragen van het tempo waarop bloedsuiker wordt opgenomen na een maaltijd. Het is vooral voordelig voor mensen die lijden aan diabetes, omdat hoge bloedsuikerspiegels ernstige gezondheidsgevolgen kunnen hebben op de lange termijn.
Bevordert Hartgezondheid door Kolesterol te Verminderen: Voor het verlagen van LDL (slechte kolesterol), heeft onderzoek aangetoond dat de oplosbare vezel in dadels ook nuttig is om cholesterolspiegels te verlagen. Dit vermindert uiteindelijk het risico op hartziekten en andere complicaties gerelateerd aan cholesterol.
Voldoen van Honger: Voedingsmiddelen hoog in vezel, zoals dadels, ondersteunen een duurzame verzadiging. Uiteindelijk kan dit leiden tot een algemene calorie-inname en mogelijk gewichtsverlies.
Dadels - De Ultimate Fruit Voor Hoge Vezeldiëten
Daarbij behoort de meeste mensen die te weinig vezel eten, wat op zijn beurt enkele neveneffecten voor je gezondheid kan hebben. Je kunt dadelnoten nemen voor vezel zonder extra inspanning te leveren en ze zoals ze zijn genieten. Dus hier zijn 10 redenen waarom dadels onderdeel moeten zijn van een hoogvezeldieet:
Je kunt een dadel genieten en zo eten, of je kunt ze toevoegen aan je favoriete gerechten - smoothies, salades, nagerechten.
Verhoogd voedingsstoffenprofiel, Nadelen: Naast het vezelgehalte alleen zijn dadels ook erg rijk aan essentiële mineralen zoals kalium en magnesium.
Gezondere vervanging voor suiker: Omdat dadels profiteren van hun natuurlijke zoetigheid; eerder is het nuttig om in veel recepten te gebruiken in plaats van suiker.
Dadels houden langer mee: Dadels hebben een verlengde houdbaarheid en kunnen worden opgeslagen voor lange perioden zonder te bederven, waardoor ze een gemakkelijk beschikbaar tussendoorhapje zijn.
Vezelgehalte in dadels - Rol bij diabetesbeheersing
Zoals eerder besproken, wordt diabetes gedefinieerd als een ziekte waarbij de lichaamsfunctie om bloedsuiker te reguleren wordt gehinderd. Mensen die zijn gediagnosticeerd met diabetes moeten extra voorzichtig zijn met wat ze eten, zodat hun bloedsuikerspiegel plotseling kan stijgen. Het eten van hoogvezelhoudende voedingsmiddelen zoals dadels (en andere fruit- en groentesoorten) is gunstig voor het beheer van diabetes. Hierom:
Vertraagt opname: Dadels bevatten oplosbaar vezel, dat belangrijk is in het lichaam en kan bijdragen aan gezondheid door de opname van koolhydraten uit de spijsvertering te vertragen (16).
Lage glycemische index: Dadels hebben een laag tot matig score op de Glycemische Index, die meet hoe snel en efficiënt voedingsmiddelen de bloedsuikerspiegel kunnen verhogen.
Rijk aan voedingsstoffen: Dadels zijn gevuld met essentiële voedingsstoffen, waaronder kalium en magnesium - twee mineralen die helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel.
Hier zijn enkele eenvoudige manieren om meer dadels te eten. Voeg dan meer hiervan toe:
Dadels als tussendoortje: Wanneer je tussendoor eet, kun je lekker dadels nemen in plaats van iets anders.
Gebruik Dato's in Recepten: Verhoog het voedingsprofiel van je maaltijden door dato's toe te voegen aan gerechten zoals smoothies, havermout of gebakken producten.
Kies voor Volle Snacks: Gedroogde dato's kunnen doorgedeeld worden en bekroond met amandelenboter of kaas om heerlijke, vullende snacks te maken.
Maak Datoensiroop: Mix dato's en water tot een natuurlijke zoetstoff die gebruikt kan worden in vrijwel alles.
Daarom zijn dato's niet alleen heerlijk fruit, maar bevat ook overvloedig aan voeding door de rijke vezelinhoud. Ze helpen bij betere spijsvertering, reguleren bloedsuikerspiegels, verlagen cholesterolniveau en stillen honger. Met hun veelseheid, combinatie van lange houdbaarheid en voedzaam, staan dato's uit als een vrucht die in aanmerking komt bij het ontwikkelen van hoogvezeldiëten. Geniet zeker van dato's op een simpele manier en verkennen al deze prachtige manieren om ze te consumeren.
Shandong Longlive Bio-technology Co., Ltd. is opgericht in 2001 voor dadelsdieetvezel. Het bedrijf gebruikt maïsspilzen en maïs als grondstoffen en maakt gebruik van moderne biotechnieken om suiker, zetmeel en functionele suikers te produceren. De capaciteit van xylooligosacchariden is 6.600 ton.
Het xylo-oligosaccharide (ook bekend als xylo-oligosaccharide) is een polymerische functionele suiker, samengesteld uit 2-7 moleculen xylose verbonden door b (1-4) glycosidische bindingen. Het is zuur- en hittebestendig en zal niet afbreken tussen pH 2,5-8 bij temperaturen van 120 graden Celsius. Het wordt niet vernietigd door deetikalevezels die in de darmen aanwezig zijn. Ze kunnen selectief gunstige darmbacteriën vermenigvuldigen. De toegevoegde hoeveelheid is miniem en bedraagt slechts 0,7-1,4 g per dag.
Longlive dates etische vezels richten zich op het productieproces en kwaliteitsnormen, toxicologie, structuur en functie, toepassingsprogramma's en andere richtingen van Xylo-oligosaccharide, samen met onderzoeksinstituten en wetenschappers (in China en wereldwijd) om relevante onderzoeksprojecten uit te voeren, waarbij een aantal wetenschappelijke onderzoeksartikelen gepubliceerd zijn. Van alle onderzoeksartikelen die zijn gepubliceerd over xylo-oligosaccharide, vormt het Longlive xylo-oligosaccharide-experiment de grootste proportie.
Xylo-oligosaccharides kunnen niet alleen de voedingsvezels van dadels bevorderen bij het stimuleren van gunstige bacteriën, reguleren van constipatie en diarree, maar ook het opnemen van mineralen bevorderen, het opnemen van voedingsstoffen stimuleren, de lever beschermen, darmkanker voorkomen, tandcariës voorkomen en slechte adem neutraliseren. Het kan ook worden gebruikt in zuivelproducten, gebak, dieetvoedingen en andere voedselen.