Groenten zijn gunstig voor je omdat ze je voorzien van de essentiële vitamines, mineralen en antioxidanten die je lichaam nodig heeft. Sommige groenten zijn vooralrijk aan vezels, en dit type voedingsvezel is uitstekend gezond om verschillende redenen. Vezels zijn cruciaal voor de ondersteuning van je spijsvertering, het in evenwicht houden van bloedsuikerspiegels en het ondersteunen van gewichtsverlies. Hieronder duiken we in op de top 10 groenten die rijk zijn aan vezels en gemakkelijk in je dagelijkse eetroutine opgenomen kunnen worden voor betere gezondheid:
Als je een medium-gekleurde artisjok eet, bevat deze ongeveer 10,3 gram aan vezel per portie - wat één vierde (25 procent) van je dagelijkse behoefte dekt!
Koolrabi - Slechts 28 calorieën en 2 gram vezel in een half kopje gekookte koolrabi, dus ook weer een geweldige optie voor een hoogvezelig, laagcalorisch groente.
Broccoli - Alleen al een kopje gekookte broccoli bevat 5,1 gram vezels en is een uitstekende bron van een aantal belangrijke vitamines en mineralen die nodig zijn voor goede gezondheid.
Wortelen - Een medium-grote wortel bevat 1,7 gram vezels, wat ze tot een makkelijk en gezond tussendoortje maakt.
Bloemkool - Alleen al een kopje gekookte bloemkool levert 2,1 gram (in 28 calorieën) op en bevat gewoon niet genoeg vezels om de zeer lage calorieëninhoud te rechtvaardigen!
Erwtjes - Een van die verrukkelijke onderscheidingen kan worden gezien als vezels, met per kopje gekookte groene erwten 8,8 gram!
Gekookte spinazie bevat 4 gram vezels per kopje en zit vol ijzer, kalium, foliumzuur (hoor je over dat?), benodigde voedingsstoffen om het lichaam fit en actief te houden.
Zoete aardappelen: Het eten van een medium zoete aardappel geeft ons 4 gram vezels en veel vitamine A & C, wat onze algemene gezondheid zal verbeteren.
Swiss Chard - Een kopje Swiss chard hakken zal je verstrekken met 3,7 gram oplosbaar vezel en bevat hoge doses van vitamine K, wat cruciaal is voor je gezondheid en het onderhouden van niveaus van doo-doo industriële kracht gladde beweging, naast vitamine A
Rapen: Een portie van 1 kop gekookte rapen bevat 3,1 gram vezel, wat dit een goede keuze maakt als je wat variatie wilt toevoegen aan je gratin
Opwindende Inleiding: Veerkracht is essentieel voor alles in je maag-darmstelsel om geweldig te zijn. Dit helpt bij het onderhouden van regelmatige ontlasting, waardoor de kans op constipatie wordt verkleind en het risico op spijsverteringsziekten zoals diverticulitis of ontsteking van de darmen wordt verlaagd. Het draagt ook bij aan het verlagen van bloedsuikerspiegels, het verbeteren van hartgezondheid en het activeren van een release die helpt bij gewichtsbeheer. Groenten: Wanneer het gaat om voedingsvezels, zijn groenten een van de beste bronnen, met zowel oplosbare als onoplosbare vezels. Oplosbare vezels komen uit water en spelen een belangrijke rol bij het vormen van gelachtige substanties terwijl ze door de maag bewegen, zoals vertraging brengen en zo helpen bij het beheersen van onze bloedsuikerspiegel. In tegenstelling daarmee verhoogt onoplosbaar vezel het volume van de stoelgang en steunt de passage van ontlasting. Door verschillende vezelrijke groene producten dagelijks in te nemen, bied je je spijsverteringssysteem de tijd om schade aan te pakken en ziektes te voorkomen.
Er zijn veel eenvoudige manieren om meer groenten en vezels in je dieet te krijgen. Dus hier zijn vijf heel eenvoudige manieren om je vezelintake te verhogen door groenten en voedzame, volumerijke voedselen toe te voegen.
Groene Smoothie - Pak een pakje groenten en meng deze groenen met fruit om je groene smoothies makkelijk rijker aan vezels te maken, neem wat spinazie, dan kool of chia, afhankelijk van welke extra voedingswaardes bieden.
Soep en stoofschotels meenemen - Voeg een verscheidenheid aan groenten toe aan soepen en stoofschotels om meer vezel te krijgen.
Groente vervangingen: Kies voor groente noodles of bloemkoolrijst in plaats van traditionele granen om je groentinname te verhogen en je carbohydraatconsumptie te verminderen.
Geroosterde groenten: Garen van een combinatie van vezelrijke groenten zoals zoete aardappelen, spruiten en wortelen kan een heerlijke bijgerecht opleveren.
Rauwe groenten - Zorg ervoor dat je rauwe groenten zoals wortelen, sellerie en paprika's in je koelkast hebt om snel te kunnen snacken als nodig.
Fiber en essentiële voedingsstoffen in kruisbloemige groenten zoals broccoli, spruiten, kool en boerenkool helpen ontsteking te verminderen. Verschillende gezondheidsvoordelen, zoals verbeterde hartgezondheid en gewichtsverlies, zijn ook geassocieerd met deze groenten. Eenanticancergebrekte stof, sulforafaan, komt vermoedelijk voor in kruisbloemige groenten. Sommige studies suggereren zelfs dat ze het cholesterol niveau kunnen verlagen, ontstekingen kunnen verminderen en de leverfunctie kunnen verbeteren. Blijkbaar kun je je geweldig voelen door meer vezelrijke plantaardige voedselen zoals kruisbloemige groenten eenvoudig in je dieet op te nemen en zo toe te voegen aan de gezondheidsvoordelen voor je algemeen welzijn.
Wat nodig is, is een verhoging van de vezelopname elke dag: Door je vezels elke dag bij te houden, kom je een stap dichter bij het bereiken van het dagelijkse aanbevolen hoeveelheid vezels voor algemeen welzijn. Aangezien groenten een geweldige manier zijn om meer dieetvezels in je dieet op te nemen, vormen ze een belangrijk onderdeel van elk hoogvezelig eetplan. Diversificeer je groenten en voeg meer vezelige groenten toe om te streven naar de aanbevolen dagelijkse vezelopname van ten minste 25 gram voor volwassenen, waarvan slechts ongeveer 7-13 gram uit alle andere bronnen komen. Door je vezelopname uit groenten bij te houden, kun je jezelf vastbinden en het stuur rechtzetten om al de gezondheidsvoordelen te ontvangen die gepaard gaan met het eten van een dieet rijk aan plantaardige voedingsmiddelen vol met voedingsstoffen.
Longlive richt zich op het onderzoek naar voedingsvezels in groenten met betrekking tot productieprocessen en kwaliteitsnormen, toxicologie, structuur en functie, toepassingsprogramma's en andere richtingen van Xylo-oligosacchariden. Samen met onderzoeksinstellingen en wetenschappers (zowel uit China als wereldwijd) wordt er gewerkt aan relevante onderzoeksprojecten, waarbij een aantal wetenschappelijke artikelen zijn gepubliceerd. In alle onderzoeksartikelen die zijn gepubliceerd over xylo-oligosacchariden, vormen de experimenten met Longlive-xylo-oligosacchariden de grootste proportie.
Xylo-oligosacchariden stimuleren niet alleen de vermenigvuldiging van nuttige bacteriën, reguleren de voedingsvezels in groenten en diarree, maar ze bevorderen ook de mineralenopname, de opname van voedingsstoffen, beschermen de lever, voorkomen darmkanker, voorkomen tandcariës en neutraliseren slechte adem. Ze kunnen ook worden toegepast in zuivelproducten, gebak, voedingsaanvullingen en andere levensmiddelen.
Het xylo-oligosaccharide (ook wel xylo-oligosaccharide genoemd) is een functionele polymeres suiker, samengesteld uit 2-7 xylosemoleculen die met elkaar zijn verbonden via de b-glycosidische bindingen (etensvezels in groenten). Het is stabiel tegen hitte en zuur en wordt niet afgebroken bij een pH van 2,5-8 en een temperatuur van 120. Het wordt niet afgebroken door spijsverteringsenzymen die zich in de darm bevinden. Deze enzymen kunnen gericht het aantal nuttige darmbacteriën verhogen, en de toevoegingshoeveelheid is zeer laag, slechts 0,7-1,4g per dag.
voedingsvezel in groenten Longlive Bio-technology Co., Ltd. is opgericht in juni 2001. Het bedrijf maakt gebruik van maïskolven en maïs als grondstoffen en gebruikt moderne bio-ingenieursmethoden om functionele suikers, zetmeel en suiker en verschillende andere producten te produceren. Van deze producten heeft Longlive een productiecapaciteit van xylo-oligosacchariden van 6.000 ton. Het is de grootste fabrikant van xylo-oligosacchariden ter wereld en is erin geslaagd het product xylo-oligosaccharide succesvol te promoten in China, de Verenigde Staten, de Europese Unie, Zuid-Korea en andere gebieden met toegang tot voedingsmiddelen- en voerregels.