Heb je ooit van eetbaar vezel gehoord? Het is een uniek deel van voedsel waar onze lichamen niet volledig op afgestemd zijn om te verteren, en dus kunnen we er geen calorieën of voedingsstoffen uit halen. Aan de andere kant komt vezel voort uit planten en je kunt het vinden in al het lekkere voedsel zoals fruit en groenten, zelfs meer dan in pasta of rijst. Dat gezegd hebbende, waarom ter wereld hebben we vezel nodig? Goed, vezel heeft veel goede taken en verantwoordelijkheden! Onze maagpijpen houden ervan. Hoe doet het dat; door te helpen bij het succesvol doorlaten van voedsel door ons systeem. Vezel is alsof je een bezem in je darmen hebt die helpt om het vuil weg te vegen dat we in ons lichaam stoppen. Een gebrek aan vezel kan ertoe leiden dat we ons lui voelen, helemaal ziek worden vanuit zuivere dieetvereisten of vastlopen in de badkamer omdat alles opgesteld is.
De manier om onszelf te laten voelen is door meer vezels te eten! Vezel is geweldig om je langer vol te houden wanneer we het eten. Daardoor hebben we minder trek en geven we niet toe aan ongezonde tussendoortjes. Het helpt bij het in evenwicht houden van onze spijsvertering, wat erg goed voor je is. Het kan zelfs het risico verlagen van dingen zoals hartziekten en diabetes. Wanneer je een dieet hoog aan vezels invoert, neemt je vezelintake toe, samen met de bijbehorende vitamines en mineralen die nodig zijn voor optimale gezondheid.
Je dag kan beginnen met havermout of volkorengranen, beide zijnrijk aan vezels en je voelt je waarschijnlijk langer verzadigd dan bij zoetere granen. Voel vrij om meer fruit zoals banaan of aardbeien toe te voegen als je het zoeter wilt.
Integreer Fruit en Groenten: Neem eens wat wortelstokjes of verse sellerie als tussendoortje. Je kunt ook spinazie of boerenkoolblaadjes aan je salade toevoegen. Appels, peren en bessen zijn heerlijke vruchten die vezels bevatten, waarom ze niet gewoon nemen!
Kies voor de volkorenvarianten van je favoriete voedsel: Wanneer je brood, pasta of rijst eet, kies altijd voor volkoren. Volkorenbrood, -pasta en -rijst bevat meer vezels dan hun witte tegenhangers, maar ze smaken nog steeds geweldig!
Een minder bekend feit over vezels is dat ze je eetlust dempen, waardoor je langer vol blijft. Klopt! Vezelrijke voedselen kosten onze lichaam langer om te verteren, wat er in principe toe leidt dat we eerder minder honger hebben en minder eten. Daarnaast zorgt vezel voor een optimale functie van het spijsverteringsstelsel door voedsel sneller en effectiever door het spijsverteringssysteem te laten bewegen. Door voldoende vezel te eten voelen we ons minder vaak opgeblazen en constipeerd. Samenvattend: vezel is goed voor je en houdt je de hele dag lang vol.
Fiber speelt een belangrijke rol in gewichtsbeheer. Het duurt langer voordat we weer honger voelen als we vezels eten, waardoor het minder waarschijnlijk is dat we tussen de maaltijden ongezonde producten nuttigen. Dat kan ons helpen om meer waardeering te hebben voor voedsel en niet te veel te eten. Een verhoging van ons vezelconsumptie vermindert ook het aantal ziekten dat we krijgen, zoals hartziekten en diabetes. Als niets anders, eten van voldoende vezel is in verband gebracht met een lagere risico op kanker. Vezel zorgt er dus niet alleen voor dat we ons goed en verzadigd voelen, maar kan ook ervoor zorgen dat we op lange termijn gezond blijven.
Shandong Longlive Bio-technology Co., Ltd. is opgericht in juni 2001. Het bedrijf maakt gebruik van korenaren als grondstof en gebruikt topbiotechnologieën om functionele suikers, zetmeel, zetmeel-suiker en andere producten te produceren. De productiecijfer van Longlive xylo-oligosaccharide bedraagt 6.000 tonnen, waarmee het de wereldleider in xylooligosaccharideproductie is en succesvol xylo-oligosaccharide heeft gepromoveerd naar eetbaar vezel, met toegang tot voedsel- en voederregulaties in de Verenigde Staten, de Europese Unie, Zuid-Korea en verschillende andere gebieden.
Xylo-oligosaccharide is een functionele polymeresuiker die bestaat uit 2-7 xylodemoleculen die zijn verbonden door b (1-4) glycosidische bindingen. Het is zowel hitte- als zuurstabiel en breekt niet af tussen pH2,5-8 bij 120°C. Het wordt niet vernietigd door spijsverteringsenzymen, wat selectief kan bijdragen aan de groei van nuttig eetbaar vezel in de darm. De hoeveelheid toegevoegde suiker is miniem, slechts 0,7 tot 1,4g/dag.
Xylo-oligosacchariden kunnen niet alleen het voedingsvezel van nuttige bacteriën bevorderen, maar ook constipatie en diarree reguleren, mineralienopname bevorderen, voedingsstoffenopname stimuleren, de lever beschermen, darmkanker voorkomen, tandcariës voorkomen en slechte adem neutraliseren. Het kan ook worden gebruikt in melkproducten, gebakken goederen, dieetvoedingssupplementen en andere voedselen.
Longlive RD richt zich op het productieproces en kwaliteitsstandaarden, toxicologie, structuur en functie, toepassingsprogramma's en andere richtingen van Xylo-oligosaccharide, samen met onderzoeksinstituten en wetenschappers (in China en wereldwijd) om gericht te onderzoeken naar bruikbare vezels, waarbij een aantal wetenschappelijke artikelen zijn gepubliceerd. De experimenten met Longlive's xylo-oligosaccharide vormden een belangrijk deel van alle gepubliceerde studies over xylo-oligosaccharide.