Gezond eten is belangrijk voor iedereen en dat geldt ook voor kinderen. Koolhydraten, of 'carbs', zijn een van de eerste dingen die ons lichaam nodig heeft om goed te functioneren en sterk te blijven. Ze geven ons allen de energie om te spelen, te rennen, te denken en alles te doen wat we elke dag graag doen. Toch weten de meesten van ons dat niet alle carbs gelijk zijn. Terwijl sommige carbs gewoon niet goed zijn voor onze gezondheid, spelen anderen een sleutelrol in het behoud van onze welzijn. Er is één speciale soort carb waar we ons op moeten richten, en dat heet vezels.
Voedingsvezel is een bijzondere voedingsstof die voorkomt in fruit, groenten, bonen en volkoren. Onze lichamen breken bij het eten van vezel andere koolhydraten niet goed af om ze om te zetten in energie. In plaats daarvan helpt vezel ons HEEL veel. Persoonlijk helpt het ons om langer verzadigd te blijven na een maaltijd, waardoor we minder de neiging hebben om tussendoor te snappen. Vezel zorgt ook voor een goede darmgezondheid door de dingen soepel door de darmen te laten bewegen. Een voldoende vezelinname kan bovendien de kans op ontwikkeling van ernstige aandoeningen zoals hartziekten en diabetes verkleinen.
Het kan soms lastig zijn om de hoeveelheid koolhydraten precies te meten, vooral als je een dieet hoog in vezels wilt volgen. Het is niet altijd even duidelijk. Dit komt omdat vezels meetellen tegen de totale koolhydraatinhoud van veel voedingsmiddelen. Dus hoe weten we nou welke koolhydraten we eigenlijk consumeren? Het is eenvoudig! We hoeven alleen de vezels af te trekken van de totale koolhydraten zoals weergegeven op het voedingslabel.
Zodra voedselverpakkingen gemarkeerd zijn met hoeveel vezels erin zitten, kun je zien wat elke portie bevat door snel naar het label te kijken. Zoek tenslotte 'dieetvezels' onder de totale koolhydraten. Dit geeft je informatie over hoeveel vezels er in het voedsel zitten dat je gaat eten. Nadat je dit hebt vastgesteld, trek je de vezels gewoon af van de algemene koolhydraten om te zien hoeveel daarvan werkelijk worden opgenomen.
Fiber, fiber en meer voordelen. Allereerst nemen voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels langer om te verteren, waardoor we langer verzadigd blijven. Het zal helpen om niet in overeten te vervallen en junkfood te eten dat ook van invloed is. Bovendien is vezel ook voordelig voor een betere werking van het spijsverteringssysteem, wat kan helpen bij het voorkomen van ongemak zoals constipatie. Verder, zoals we al boven vermeldden, helpt het eten van vezelrijke voedselen ook bij het verlagen van het risico op ziekte door allerlei problemen (bijv. hart- en diabetesproblemen). Ik bedoel, niets is belangrijker dan gezondheid, of niet soms!
Vandaag wil ik wat dieper ingaan op het aftrekken van vezels van koolhydraten. Dit komt omdat koolhydraten door onze lichamen worden omgezet in een eenvoudige suiker genaamd glucose wanneer we ze eten. Het is deze glucose die ons de energie geeft om alles te doen wat we leuk vinden, zoals sporten, studeren en lol hebben met vrienden. Vezels zijn echter een ander verhaal. Dit komt omdat vezels niet worden omgezet in glucose, maar voornamelijk onveranderd door het spijsverteringskanaal reizen. Tijdens hun reis helpen ze bij het verwijderen van afvalstoffen en toxines uit ons lichaam.
Zo veel heeft ons lichaam nodig aan vezels om goed te functioneren! Onze lichamen werken het beste wanneer onze systemen schoon blijven en afval niet wordt toegelaten om in ons te fermenteren — vezels spelen een rol door erdoorheen te vegen en sommige van die reiniging te doen. Omdat vezels geen energiebron zijn zoals andere koolhydraten, moeten we ervoor zorgen dat bij het bijhouden van onze dieetvezels worden afgetrokken van het totale hoeveelheid aan koolhydraten.
Shandong aftrekken van dieetvezels uit koolhydraten Bio-technology Co., Ltd. Het werd opgericht in juni 2001. Het bedrijf gebruikt maïsscheden en maïs als grondstof en maakt gebruik van moderne bio-technieken om zetmeel, suiker en functionele suiker te produceren. De capaciteit van xylooligosachariden bedraagt 6.000 ton.
Xylo-oligosacchariden kunnen niet alleen vezels uit koolhydraten aftrekken voor de vermenigvuldiging van nuttige bacteriën, constipatie en diarree reguleren, maar ook mineraleruptie bevorderen, voedingsstoffenopname stimuleren, de lever beschermen, darmkanker voorkomen, tandcariës voorkomen en slechte adem neutraliseren. Het kan ook worden gebruikt in zuivelproducten, gebak, dieetvoedingssupplementen en andere voedselen.
Xylo-oligosaccharide is een functioneel vezel dat vezels aftrekt van koolhydraten en bestaat uit 2-7 xylose-moleculen die zijn verbonden door b (1-4) glycosidische bindingen. Het is zure- en hittebestendig en breekt niet af tussen pH 2,5-8 bij temperaturen van 120 graden Celsius. Het wordt niet gedegradéerd door spijsverteringsenzymen in de darm. Ze kunnen selectief nuttige darmbacteriën vermenigvuldigen en de toevoegingshoeveelheid is extreem laag, slechts 0,7-1,4 g / dag.
Longlive RD richt zich op het productieproces en kwaliteitsnormen van xylo-oligosacchariden, toxicologie, structuur en functie, toepassingsprogramma's en andere richtingen. Samen met onderzoeksinstellingen en wetenschappers (zowel in China als wereldwijd) voert Longlive relevante onderzoeksprojecten uit en heeft een aantal wetenschappelijke artikelen gepubliceerd. Van alle gepubliceerde studies over xylo-oligosacchariden neemt het Longlive-experiment over aftrekking van dieetvezels uit koolhydraten de belangrijkste plaats in.
EN
