Bacteriile sunt ființe minuscule vii din stomacul nostru. Aceste bacterii joacă un rol vital pentru noi prin sprijinirea fermentării alimentelor și menținerea corpurilor noastre cât mai sănătoase. Știai că există alimente pe care le putem consuma pentru a fortifica bacteriile noastre? Enzima prebiotică este un cuvânt sofisticat pentru alimente care ajută bacteriile noastre să facă treaba lor chiar mai bine când vine vorba de a ne menține sănătoși și mai capabili să procesăm alimentele pe care le mâncăm.
Fibrele nedigestibile din dietă sunt denumite enzyme prebiotice. Acest lucru ar putea să pară ciudat, dar este bun! Acestea sunt fibrele pe care bacteriile noastre le consumă cu placere. Când mâncăm alimente cu enzyme prebiotice, acestea ajung în stomac și bacteriile iubesc să le consumă. Cu cât enzymele prebiotice hrănesc mai multe aceste tipuri de bacterii benefice, cu atât ele devin mai sănătoase și mai puternice. Cu cât bacteriile sunt mai puternice, cu atât pot să reziste mai bine în procesul nostru de digestie.
A avea bacterii sănătoase este modul în care mâncarea ta se digestează, și ne menține sistemul imun puternic, astfel că când intrăm în contact cu germeni, aceștia nu ne vor face bolnavi. Acest lucru înseamnă că când bacteriile noastre sunt fericiți și sănătoase, ele pot DESCOMPUNEA MANCARE, să prevină doar bacteriile rele care ne fac bolnavi. Aceste tipuri de fibere hrănesc bacteriile benefice din intestin, ceea ce ne avantajează direct și ne ajută să stimulăm întregul corp.
Digestia, simplificată, este modul în care corpurile noastre transformă mâncarea în bucățele mici pe care le putem folosi pentru energie. Ajutorul lor acordat bacteriilor noastre în această problemă este semnificativ. Multe dintre aceste substanțe sunt utilizate pentru fermentarea mâncarii pe care nu o putem digesta singuri. Bacteriile noastre pot folosi enzymele prebiotice ca sursă de alimentație și să devină chiar mai eficiente în a ne ajuta să digestăm nutrientele. Acestea ne permit corpului să acceseze mai ușor nutrienții prezenți în mâncare.
Ar trebui să ne gândim la sistemul nostru imun ca fiind echipa de securitate pentru noi, organismele gazdă. Ce ne face să ne simțim puternici și sănătoși, distrugând bacteriile rele din sistem? Consumând alimente care ne oferă enzimele prebiotice, bacteriile noastre devin chiar mai puternice. Același lucru se aplică și unei echipe slabe de bacterii corporale, care pot fi ușor învingute de varietăți rele. Doar că, acest lucru este obligatoriu pentru a menține sistemul nostru imun puternic și eficient, ceea ce duce la o bună stare de sănătate.
Mere: Merele conțin o enzimă prebiotică numită pectină. Merele sunt o alegere minunată pentru gustarea, având în vedere că avem bacterii care trăiesc în intestinul nostru și, în funcție de felul de mâncare pe care îl consumăm, acestea pot îmbunătăți sau deterioara sănătatea noastră. Pectina ajută la creșterea fluxului în interiorul intestinelor, producând chimicale speciale care fac ca bacteriile rele să fugă.
Există două tipuri de fibre despre care ai auzit probabil: fibra prebiotică și cea probiotică. Aceste alimente sunt împărțite în două clase: Fibra prebiotică - iubită de bacteriile noastre bune și Fibre probiotice ele însele, adică tipurile de bacterii bune sau live din intestinul nostru din aceste surse specifice. Ambele fibre sunt esențiale pentru sănătatea generală, dar este mai ușor să obținem fibra prebiotică din alimentele consumate. Acesta este motivul pentru care mâncarea de alimente bogate atât în fibre prebiotice cât și în cele probiotice împreună poate să ajute la hrănirea prietenilor noștri microscopici cu cantitatea exactă de mâncare pe care o au nevoie.
Xylo-oligosaccharidele nu doar că pot promova proliferarea bacteriilor cu enzime prebiotice, reglementarea constipării și diareei, dar și să promoveze absorbția mineralelor, absorbția nutrienților, protejeze ficatul, să prevină cancerul intestinal, să prevină cariile dentare și să elimine halitosisul. De asemenea, pot fi folosite în produse lactate, produse cu copt, suplimente dietetice și alte alimente.
Xilo-oligosaccharidul (denumit și xilo-oligosaccharid) este un zahar polimer funcțional compus din 2-7 molecule de xiloz legate între ele prin legături glicosidice b (enzime prebiotice). Este stabil la căldură și acid și nu se descompune la pH 2.5-8 și temperaturi de 120. Nu este degenerat de enzimele digestive prezente în intestin. Aceste enzime pot crește selectiv numărul bacteriilor intestine benefice, iar cantitatea de adăugare este foarte mică, doar 0,7-1,4 g pe zi.
Shandong Longlive Bio-technology Co., Ltd., a fost înființată în luna iunie a anului 2001. Compania utilizează coarde de porumb și porumb ca material de bază și folosește tehnologia bioingineristică cea mai recentă pentru a produce zahar, amidoză și zahar funcțional. Capacitatea de producție a enzimelor prebiotice este de 6000 de tone.
Longlive RD vizează standardele de proces și calitate a produselor, toxicologie, structură și funcție, programe de aplicare și alte direcții ale enzimelor prebiotice, colaborând cu instituții de cercetare și savanți (din China și la nivel mondial) pentru a desfășura teme de cercetare relevante, publicând o serie de lucrări științifice. Din toate lucrările despre xilo-oligosacaride care au fost publicate, experimentele Longlive cu xilo-oligosacaride reprezintă cea mai mare proporție.