Mâncarea sănătoasă este importantă pentru toată lumea, inclusiv copiii. Carbohidrații, sau „carbs”, sunt una dintre primele lucruri de care corpul nostru are nevoie pentru a funcționa bine și a rămâne puternic. Ei ne oferă energia necesară pentru a juca, a răzi, a gândi și a face tot ceea ce ne place fiecare zi. Cu toate acestea, majoritatea dintre noi știm că nu toți carbohidrații sunt egali. Deși unele carbohidrați nu sunt buni pentru sănătatea noastră, alții joacă un rol cheie în menținerea bunăstării noastre. Deci, există un tip special de carbohidrat pe care ar trebui să-l avem în vedere, și se numește fibrază.
Fibra dietetică este un nutriență neobișnuită găsită în fructe, legume, fasole și cereale integrale. Corpul nostru, când consumă fibra, nu descompune corect alte carbohidrați pentru a produce energie. În schimb, fibra ne ajută mult. Personal, ne ajută să ne simțim plini și satiați după o masă, ceea ce înseamnă că nu vom avea nevoia să mâncăm gustări atât de des. Fibra contribuie, de asemenea, la sănătatea intestinului prin menținerea unei mișcări regulate a substanțelor prin intestin. O absorbție adecvată de fibru poate reduce, de asemenea, șansele de a dezvolta o afecțiune fatală precum boala inimii sau diabetul.
Să te asiguri că cantitatea de carbohidrați este corectă poate fi uneori dificil, mai ales dacă vrei să urmezi o dietă bogată în fibre. Nu este întotdeauna clar. Acest lucru se datorează faptului că fibrele sunt luate în considerare în cadrul conținutului total de carbohidrați din multe alimente. Deci, cum diavol aflăm ce carbohidrați consumăm de fapt? Este simplu! Trebuie doar să scădem fibrele din carbohidrații totali pentru a obține carbohidrații neti afișați pe eticheta de nutriție.
Odată ce ambalajele alimentare sunt etichetate cu cât de multe fibre conțin, vei ști ce conține fiecare porție cu o privire rapidă la etichetă. În sfârșit, localizați „fibre dietetice” sub carbohidrații totali. Aceasta te informează despre câte fibre sunt în alimentul pe care îl vei consuma. După ce ai făcut acest lucru, scade fibrele din carbohidrații generali pentru a vedea câți dintre aceștia sunt absorbiți efectiv.
Fiber, fiber și mai multe beneficii În primul rând, alimentele bogate în fiberă necesită mai mult timp pentru a fi digerat, astfel că ne simțim săciți pe o perioadă mai lungă. Acest lucru ne va ajuta să nu mânâncăm prea mult și să nu consumăm junk food. Mai mult, fibra este de asemenea benefică pentru funcționarea corectă a sistemului digestiv, ceea ce poate să prevină problemele de discomfort, cum ar fi constipația. De asemenea, așa cum am menționat mai sus, faptul că mâncarea alimentelor bogate în fibre poate să reducă riscul de a deveni bolnav din cauza unor probleme (adică ale inimii și diabetul). Adică, nimic nu e mai important decât sănătatea, nu?
Astăzi vreau să mă aprofundez puțin mai mult și să vorbesc despre scăderea fibrei din carbohidrați. Acest lucru se datorează faptului că carbohidrații sunt descompuși într-un zahar simplu numit glucoză de corpul nostru atunci când îi consumăm. Este această glucoză care ne furnizează energia necesară pentru a face toate lucrurile pe care le iubim, cum ar fi jocul la sporturi, studierea și petrecerea timpului liber cu prietenii. Fibra, totuși, este o altă poveste. Acest lucru se datorează faptului că, spre deosebire de a fi metabolizată în glucoză, fibra parcurge tractul digestiv în mare parte neschimbată. Pe parcurs, ea contribuie la eliminarea deșeurilor și toxinelelor din corpul nostru.
Asta e cât de mult avem nevoie de fibra ca să fim sănătoși! Corpul nostru funcționează cel mai bine când sistemele noastre sunt păstrate curate și deșeurile nu sunt lăsate să se fermenteze în noi — fibra acționează prin curățarea unei părți dintre acestea. Deoarece fibra nu este o sursă de energie ca și alte carbohidrați, trebuie să fim siguri că, atunci când urmărim dieta noastră, aceasta este scosă din totalul carbohidratelor.
Shandong subtracting dietary fiber from carbs Bio-technology Co., Ltd. A fost înființată în iunie 2001. Compania utilizează coarnele de porumb și porumbul drept material brut și folosește tehnici moderne de bioinginerie pentru a crea amidoză, zahăr și zahăr funcțional. Capacitatea sa de producție a oligosaharidelor de xiloză este de 6.000 de tone.
Xylo-oligosaccharide-urile nu numai că scad fibra dietetică din carbohidrați, ci și promovează proliferarea bacteriilor benefice, reglementează constipația și diareea, dar și stimulează absorbția mineralelor, promovează absorbția nutrienților, protejează ficatul, previn cancerul intestinal, previn cariera dentală și curăță halitosa. De asemenea, pot fi utilizate în produse lactate, alimente de copt, suplimente dietetice și alte alimente.
Xylo-oligosaccharide-ul este o fibra dietetică funcțională compusă din 2-7 molecule de xiloz legate printr-un legământ glicosidic b (1-4). Este stabil la acid și căldură și nu se descompune între pH 2.5-8 la temperaturi de 120 de grade Celsius. Nu este degradat de enzymele digestive din intestin. Ele pot multiplica selectiv bacteriile intestine benefice, iar cantitatea de adăugare este extrem de mică, doar 0,7-1,4 g / zi.
Longlive RD vizează standardele de proces și calitate a produsului, toxicologie, structură și funcție, programe de aplicare și alte direcții ale xylo-oligosaccharide, instituțiile de cercetare și savanți (China și la nivel mondial) să realizeze teme de cercetare relevante, publicând un număr de lucrări științifice. Printre toate cercetările publicate despre xylo-oligosaccharide, experimentele xylo-oligosaccharide Longlive reprezintă cele mai semnificative, scăzând fibra dietetică din carbohidrați.