Клетчатка является неотъемлемой частью нашего питания. Это то, что нашему организму нужно для поддержания здоровья. Клетчатка способствует здоровому пищеварению, которое является тем, как наш организм обрабатывает пищу. Нашему телу необходимо извлекать полезные частицы из пищи после того, как мы её съели. С этим в виду, продолжайте читать, чтобы узнать больше о клетчатке и почему она так полезна для нашего здоровья и благополучия.
Для человека клетчатка играет ключевую роль в поддержании процесса пищеварения. Она помогает в переваривании - процессе, который расщепляет нашу пищу, чтобы мы получали все необходимые питательные вещества для роста и становления сильными! 30 лучших продуктов для контроля актов дефекации #9: зеленые овощи [Источник: pexel.com] Продукты, богатые клетчаткой, могут предотвратить запоры, при которых возникают трудности с опорожнением кишечника. Клетчатка регулирует работу кишечника, что позволяет нам комфортно ходить в туалет.
И пищевые волокна также могут быть настоящими союзниками в контроле веса. Волокна используются как продукты, которые быстрее насыщают нас, чем продукты без волокон. Это позволяет позже съедать меньшее количество калорий во время приемов пищи и не переедать. Продукты с высоким содержанием клетчатки содержат меньше калорий, мы можем есть больше, не беспокоясь о прибавке в весе. Это замечательно, если вы хотите получать удовольствие от еды и чувствовать себя хорошо.
Здоровье нашего сердца также зависит от клетчатки. Она помогает снижать уровень холестерина в нашем организме. Холестерин — это жир в крови, который организм накапливает, но существует два типа: ЛПНП (низкоплотный липопротеин) холестерин, называемый "плохим" холестерином, и ЛПВП (высокоплотный липопротеин) холестерин, известный как "хороший". Растворимая клетчатка может снижать риск заболеваний сердца за счет уменьшения метаболизма ЛПНП холестерина. Употребление продуктов, богатых клетчаткой, таких как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты, полезно для здоровья сердца.
Пищевые волокна также играют важную роль в поддержании стабильного уровня сахара в крови. Нашему организму требуется больше времени для расщепления продуктов, богатых клетчаткой. Из-за медленного расщепления в кровь выделяется меньше сахара или он не выделяется совсем. Это предотвращает резкие скачки уровня глюкозы в крови. Поддержание стабильного уровня сахара в крови может быть особенно важно для людей с диабетом (или преддиабетом). Пища, богатая клетчаткой, **Каждый, кто читает этот пост, вероятно, мог бы употреблять больше клетчатки в своей жизни, помогайте себе поддерживать здоровый уровень сахара в крови с помощью высококлетчаточных блюд.
Растворимая и нерастворимая клетчатка: самые распространенные типы клетчатки. Растворимая клетчатка снижает уровень холестерина и является типом пребиотической клетчатки, которая растворяется в воде. В то же время, нерастворимая клетчатка не растворяется в воде. Она имеет слабительный эффект, поэтому помогает регулировать работу кишечника и полезна для здоровья желудочно-кишечного тракта. Оба типа клетчатки важны для включения в рацион, так как ни один из них не является предпочтительнее другого.
Хорошие источники растворимой клетчатки включают овсянку, чечевицу и яблоки. Эти варианты особенно полезны для вашего сердца. Нерастворимая клетчатка содержится в продуктах, таких как цельнозерновой хлеб, коричневый рис и брокколи. Они помогают пищеварению и регулярному опорожнению кишечника. Лучший способ получить все преимущества клетчатки — это употреблять широкий спектр продуктов, богатых ею.
Longlive RD проводит исследования по клетчатке и пищевой клетчатке на всех этапах производства и стандартов качества, токсикологии, структуре и функциям, программам применения, а также другим направлениям ксилooligosaccharide, совместно с исследовательскими институтами и учеными (из Китая и всего мира). Опубликовано множество научных исследований. Исследования ксилooligosaccharide, проведенные Longlive, составляют значительную часть опубликованных исследований в этой области.
Компания Shandong Fiber and Dietary Fiber Bio-technology Co., Ltd. была основана в июне 2001 года. Компания использует початки кукурузы и кукурузу как сырье, применяя современные биотехнологические методы для производства крахмала, сахара и функциональных сахаров. Производственные мощности по выпуску ксилолигосахаридов составляют 6000 тонн.
Ксилолигосахариды не только способствуют размножению полезных бактерий, регулируют запоры и диарею, но также улучшают пищеварение, способствуют усвоению питательных веществ, защищают печень, предотвращают рак кишечника, предупреждают кариес и устраняют неприятный запах изо рта. Их можно использовать в молочной продукции, выпечке, пищевых добавках и других продуктах питания.
Ксилозные олигосахариды Xylo, функциональный полимерный сахар, состоящий из 2-7 молекул ксилозы, связанных β(1-4) гликозидными связями. Он устойчив к высокой температуре и кислоте и не разлагается в диапазоне pH 2.5-8 при содержании клетчатки и пищевых волокон. Не подвергается воздействию пищеварительных ферментов, что способствует селективному увеличению численности полезных бактерий в кишечнике. Дозировка небольшая — от 0,7 до 1,4 г/день.