Когда вы в последний раз думали о клетчатке в своем рационе? Этот критически важный питательный элемент существует в двух формах - растворимой и нерастворимой. Обе эти формы имеют характеристики, которые жизненно важны для здоровья нашего кишечника.
Узнайте больше о мире растворимой и нерастворимой клетчатки. Также объясняется, как каждый тип пищи влияет на ваш организм. Например, растворимая клетчатка растворяется в воде и обрабатывается через наши кишки, превращаясь в гель. Это помогает замедлить пищеварение и предотвратить чувство голода в течение длительного периода, а также регулировать уровень сахара в крови. Это отлично подходит для людей с диабетом. Кроме того, в качестве пробиотической клетчатки растворимая клетчатка питает полезные бактерии в нашем кишечнике, которые важны для пищеварения и профилактики заболеваний.
В противоположность этому, нерастворимая клетчатка также играет ключевую роль в поддержании здоровья нашего кишечника! Она помогает при регулярных дефекациях, предотвращает запоры и чувство переедания. Кроме того, нерастворимая клетчатка помогает связывать токсины в кишечнике и выводить их из организма, что способствует здоровью кишечника!
Растворимая и нерастворимая клетчатка являются важными компонентами сбалансированного питания, но оптимальное их соотношение может меняться в зависимости от ваших индивидуальных потребностей в здоровье. Например, людям, страдающим запорами, может быть полезно добавить больше нерастворимой клетчатки в рацион, тогда как люди с высоким уровнем холестерина или сахара в крови могут получить пользу от употребления растворимых волокон.
Включение их в ежедневный рацион не так уж и сложно. Отличные источники растворимой клетчатки включают овсянку, бобы и горох; яблоки и ягоды являются хорошими источниками нерастворимой клетчатки (22). Другие вещества, такие как цельные злаки, орехи и семена, предлагают приятную смесь. Несмотря на постоянную рекламу пищевых добавок с клетчаткой, получение питательных веществ из цельных продуктов всегда полезнее для нашего общего здоровья.
Помимо их роли в здоровье кишечника, растворимая и нерастворимая клетчатка имеют уникальные преимущества, которые могут способствовать повышению качества нашей жизни. Например, что касается растворимых волокон, они обладают способностью связывать холестерин в вашей крови, тем самым помогая снижать уровни ЛПНП («плохого») холестерина. С другой стороны, нерастворимая клетчатка может способствовать снижению риска некоторых видов рака, таких как рак толстой кишки. Кроме того, диета, богатая клетчаткой, ассоциируется с улучшением здоровья кожи (5), снижением уровня воспаления и управлением весом.
В конечном итоге важно получать разные типы клетчатки в виде растворимой и нерастворимой форм для обеспечения полного здоровья. Разные волокна дают разные преимущества, и оптимальная комбинация для вас будет зависеть от ваших индивидуальных проблем со здоровьем. Вас интересует питание для создания лучшего пищеварения и проживания лучших лет своей жизни?
Ксилоолигосахарид — это функциональный полимерный сахар, состоящий из 2-7 молекул ксилозы, связанных β(1-4) гликозидными связями. Он устойчив к высокой температуре и кислотам и не распадается в интервале pH 2.5-8 при 120°C. Он не разрушается пищеварительными ферментами и может селективно способствовать росту полезной растворимой и нерастворимой пищевой клетчатки в кишечнике. Количество добавленного сахара минимально, всего 0,7 до 1,4 г/день.
Longlive RD сосредоточился на процессе производства и стандартов качества, токсикологии, структуре и функциях, программ применения и других направлениях ксилолигосахаридов, растворимых и нерастворимых пищевых волокон. Институты и ученые (Китай и во всем мире) проводят соответствующие исследования, опубликовав множество научных статей. Из всех существующих исследований ксилолигосахаридов эксперименты с ксилолигосахаридами Longlive занимают наибольшую долю.
Ксилолигосахариды не только способствуют размножению бактерий растворимых и нерастворимых пищевых волокон, регулируют запоры и диарею, но также способствуют всасыванию минералов, улучшают усвоение питательных веществ, защищают печень, предотвращают рак кишечника, препятствуют образованию зубного кариеса и устраняют неприятное дыхание. Их также можно использовать в молочной продукции, выпечке, пищевых добавках и других продуктах питания.
Компания Shandong Longlive Bio-technology Co., Ltd. была основана в июне и специализируется на производстве растворимой и нерастворимой пищевой клетчатки. Компания использует початки кукурузы и кукурузу как сырье, применяя передовые биотехнологические методы для производства функциональных сахаров, крахмала и других продуктов. В частности, производственные мощности Longlive по выпуску ксилолигосахаридов составляют 6000 тонн, что делает компанию крупнейшим мировым производителем ксилолигосахаридов. Она успешно продвигает продукцию ксилолигосахаридов в Китае, США, Европейском Союзе, Южной Корее и других регионах, обеспечивая соответствие нормам кормовой и пищевой продукции.
EN
