Att äta hälsosamt är viktigt för alla, och det gäller också barn. Kolhydrater, eller "kolhy", är en av de första saker som våra kroppar behöver för att fungera bra och stanna starka. De ger oss alla energin vi behöver för att spela, springa, tänka och göra allt vi älskar varje dag. Dock vet de flesta av oss att inte alla kolhydrater är lika. Medan vissa kolhydrater inte är bra för vår hälsa spelar andra en nyckelroll i att hålla oss friska. Så finns det en särskild typ av kolhydrat vi bör fokusera på, och den kallas fiber.
Kostfibre är en ovanlig näringsstoff som finns i frukter, grönsaker, bönor och helsäd. Våra kroppar bryter inte ned andra kolhydrater på rätt sätt när vi äter fibre för att få energi. I stället hjälper fibre oss MYCKET. Personligen hjälper det oss att känna sig mätt och nöjd efter en måltid, vilket betyder att vi kanske inte känner så starkt behov av att snacka. Fibre hjälper också vår tarm genom att hålla saker på gång smidigt genom tarmarna. Rätt intag av fibre kan också minska risken att utveckla allvarliga sjukdomar som hjärt-kärlsjukdomar och diabetes.
Det kan ibland vara svårt att få måttet på dina kolhydrater rätt, särskilt om du vill äta en högfiberdiet. Det är inte alltid helt klart. Det beror på att fiber räknas mot de totala kolhydraterna i många livsmedel. Så hur i all världen vet vi vilka kolhydrater vi faktiskt konsumerar? Det är enkelt! Vi behöver bara subtrahera fiber från de totala kolhydraterna för att få de nättokolhydrater som visas på en näringsfaktaetikett.
När matpaket är märkta med hur mycket fiber de innehåller, kommer du att känna till varje portion utan att snabbt titta på etiketten. Slutligen, hitta 'kostfiber' under totala kolhydrater. Detta ger dig information om hur mycket fiber som finns i maten du ska äta. När du fått det, subtraherar du bara fiber från de generella kolhydraterna för att se hur mycket av dem som faktiskt absorberas.
Fiber, fiber och fler fördelar För det första tar mat som är rik på fiber längre tid att fordas så vi känner oss mätt i en längre tid. Det kommer att hjälpa till att inte hamna i övermatning och äta skräpmat av den typen också. Dessutom är fiber också fördelaktigt när det gäller att göra det digestiva systemet fungerar bättre vilket kan hjälpa till att förebygga obekvämhet problem som t.ex. konstipation. Vidare, som vi nämnde ovan faktum att att äta fiberrik mat kan också minska risken att bli sjuk på grund av så många problem (t.ex. hjärt- och diabetes) Jag menar inget är viktigare än hälsa eller hur!
Idag vill jag gå lite djupare in och prata om att subtrahera fiber från kolhydrater. Detta beror på att kolhydrater bryts ner till en enkel socker som heter glukos av våra kroppar när vi äter dem. Det är denna glukos som ger oss energin att göra allt vi älskar, som att spela idrott, studera och ha kul med vänner. Fiber är dock en annan historia. Detta beror på att i stället för att metaboliseras till glukos reser sig fiber främst oförändrat genom fordarmskanalen. Under sin resa hjälper det till att ta bort avfall och toxiner från våra kroppar.
Så mycket behöver våra kroppar fiber för att fungera! Våra kroppar fungerar bäst när våra system hålls rena och avfall inte får ligga kvar och färmas inom oss – fiber verkar genom att svepa igenom och göra lite av detta rengöring. Eftersom fiber inte är en energikälla som andra kolhydrater, måste vi vara säkra på att när vi spårar vår kost, subtraheras det från den totala mängden kolhydrater.
Shandong subtraherar kostfibrer från kolhydrater Bio-technology Co., Ltd. Det grundades i juni 2001. Företaget använder majsstrån och majskorn som råmaterial och utnyttjar modern bioingenjörsteknik för att skapa stärkelse, socker och funktionssocker. Dess kapacitet för xylooligosaccharider är 6 000 ton.
Xylo-oligosaccharider kan inte bara subtrahera kostfibre från kolhydrater för att främja tillväxten av nödvändiga bakterier, reglera konstipation och diarré, utan de främjar också mineralabsorption, främjar näringsabsorption, skyddar levern, förhindrar tarmcancer, förhindrar tandkaries och rengerar dålig andedräkt. De kan också användas i mejeriprodukter, bakverk, kosttillskott och andra livsmedel.
Xylo-oligosaccharid är ett funktionellt kostfibre som subtraheras från kolhydrater och består av 2-7 xylosmolekyler som är länkade av b (1-4) glykosidbindningar. Det är sura och värmebeståndigt och bryts inte ner mellan pH 2,5-8 vid temperaturer på 120 grader Celsius. Det bryts inte ned av magtarmens fordarmsenzimer. De kan selektivt multiplicera nödvändiga tarmbakterier, och mängden som läggs till är extremt låg och endast 0,7-1,4 g/dag.
Longlive RD-mål inom produkternas process och kvalitetsstandarder, toxikologi, struktur och funktion, tillämpningsprogram och andra riktningar av Xylo-oligosaccharider, gemensam forskning med institutioner och vetare (Kina och världen) för att genomföra relevanta forskningsprojekt, publicerade en rad vetenskapliga forskningsartiklar. Av alla publicerade studier om Xylo-oligosaccharider utgör Longlive Xylo-oligosaccharide-experiment det mest betydande när man drar av kostfibrer från kolhydrater.