การใช้งานในอาหาร

ไซโล-โอลิโกแซคคาไรด์เป็นพรีไบโอติกชั้นยอดที่สามารถปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพและมอบประโยชน์ทางสุขภาพให้กับอาหาร/ปรับปรุงการดูดซึมสารอาหาร
ปริมาณการใช้ไซโล-โอลิโกแซคคาไรด์น้อย ไม่ส่งผลต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์ และเหมาะสำหรับใช้ในอาหารบรรจุขนาดเล็ก
ไซโล-โอลิโกแซคคาไรด์คงที่ในระหว่างการแปรรูปและการเก็บรักษา/ขนส่งอาหาร
มีผลร่วมกัน ไซโล-โอลิโกแซคคาไรด์สามารถใช้ร่วมกับโปรไบโอติก พรีไบโอติก ใยอาหาร ส่วนสกัดจากพืช สารอาหาร เป็นต้น