หนึ่งในวิธีการเปลี่ยนแปลงที่ง่ายที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักคือการเพิ่มการบริโภคใยอาหาร ใยอาหารเป็นสารประกอบที่พบในอาหารบางชนิด และการมีใยอาหารจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มซึ่งสนับสนุนเป้าหมายการลดน้ำหนักของคุณ ในบทความนี้ เราจะมาพูดถึงว่าทำไมใยอาหารในอาหารประจำวันจึงสำคัญต่อการควบคุมน้ำหนักและการนำมันไปใช้ในหลายวิธีเพื่อช่วยในกระบวนการลดน้ำหนัก
คุณรู้หรือไม่ว่าคนที่กินเส้นใยอาหารมากกว่าจะมีน้ำหนักตัวน้อยกว่าคนที่กินน้อยกว่า? จริงอย่างนั้น! การศึกษาพบว่าคนที่กินเส้นใยมากที่สุดเป็นกลุ่มเดียวกับคนที่มีน้ำหนักตัวและขนาดเอวลดลง ซึ่งสามารถช่วยลดหรือป้องกันโรคอ้วนโดยการรักษาระดับดัชนีมวลกาย (BMI) ให้อยู่ในระดับต่ำสุด มีหลายปัจจัยที่เกี่ยวข้อง สิ่งแรกคือเส้นใยช่วยให้รู้สึกอิ่ม เมื่อกินอาหารที่มีเส้นใยสูง จะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น และลดโอกาสของการกินเกินหรือกินของว่างระหว่างมื้อ ทำให้ปริมาณแคลอรีรวมลดลง สำคัญมาก!
นอกจากนี้ เส้นใยอาหารยังมีบทบาทสำคัญในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด อาหารที่มีเส้นใยสูงใช้เวลานานกว่าในการย่อย ซึ่งช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ นอกจากนี้ความคงที่นี้ยังช่วยลดความอยากอาหารหวานและอาหารที่มีแคลอรีสูง ซึ่งส่งผลอย่างมากต่อผลลัพธ์ของการจัดการน้ำหนัก
อยากได้ไฟเบอร์เพิ่มขึ้น แต่รู้สึกท้อแท้หรือเป็นไปไม่ได้? นี่คือคำแนะนำบางประการที่อาจช่วยให้คุณเริ่มต้นเส้นทางของคุณ:
เลือกธัญพืชเต็มเมล็ด: เปลี่ยนขนมปังสีขาว ข้าว และพาสต้าด้วยเวอร์ชันธัญพืชเต็มเมล็ด แต่เหนือกว่าไฟเบอร์ ธัญพืชเต็มเมล็ดยังให้สารอาหารสำคัญมากมาย
เพิ่มการบริโภคผักและผลไม้ ผลไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีเปลือกและเนื้อกินได้ เช่น แอปเปิ้ล ลูกแพร์ องุ่น แตงกวา... เป็นต้น เป็นแหล่งไฟเบอร์อาหารชั้นยอด พยายามทำให้ผักและผลไม้ครอบครองอย่างน้อยครึ่งหนึ่งของจานที่คุณเสิร์ฟตลอดทั้งวัน
ทานของว่างอย่างชาญฉลาด: แทนที่จะทานของว่างที่ไม่มีประโยชน์ (เช่น ชิปหรือขนมหวาน) ให้เลือกของว่างที่มีไฟเบอร์สูง เช่น ป๊อปคอร์นแบบไม่มีน้ำมัน ผักสดกับฮุมมุส แครกเกอร์ธัญพืชเต็มเมล็ดทาด้วยเนยถั่ว
Autoreggienti: เพียงแค่คำถามเดียว การล้างสิ่งปนเปื้อนในสายข้อมูลของเขา ให้น้ำหนักที่เส้นใยผ่านมื้ออาหารโดยไม่มีการรีเซ็ตระดับง่าย ๆ ในฐานะที่ปรึกษาของสุขภาพที่ใส่ใจก่อนเริ่มอาหารเสริมใด ๆ จะดีที่สุดหากได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังใช้ยาที่อาจมีปฏิกิริยากับอาหารเสริม
แต่เส้นใยอาหารธรรมดาเข้ามามีบทบาทอย่างไรเมื่อพูดถึงการจัดการน้ำหนัก? กลไกหลักบางประการคือ:
ความอิ่ม: อาหารที่มีเส้นใยสูงมักจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น และลดโอกาสของการกินเกินหรือกินของว่างมากเกินไป
ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด: เนื่องจากอาหารที่มีเส้นใยสูงถูกย่อยช้า คุณจึงมีเครื่องมือที่ทรงพลังในการป้องกันการลดลงของระดับน้ำตาลในเลือดและลดความรู้สึกอยากอาหารหวาน (ซึ่งมีแคลอรีสูง)
ส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหาร: เส้นใยอาหารมีความสำคัญสำหรับการทำงานของระบบทางเดินอาหารอย่างเหมาะสมและป้องกันอาการท้องผูก ซึ่งอาจเป็นอุปสรรคหากคุณต้องการลดน้ำหนัก
คุณอาจเคยประสบกับปรากฏการณ์ที่โด่งดังซึ่งหลังจากที่คุณกินอาหารที่มีน้ำตาลสูงและใยอาหารต่ำ ไม่ถึง 30 นาทีต่อมาท้องของคุณก็เริ่มร้องอีกแล้ว การเกิดความหิวอย่างรวดเร็วนี้เป็นผลมาจากกระบวนการย่อยและการดูดซึมที่รวดเร็วของอาหารที่ไม่มีใยอาหาร ซึ่งเป็นเหตุให้คุณรู้สึกอยากกินอีกครั้งไม่นานหลังจากรับประทานอาหารเสร็จ ในทางตรงกันข้าม อาหารที่มีใยอาหารสูงจะย่อยช้ากว่าและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานกว่า ความรู้สึกอิ่มนี้สามารถลดความหิวในเวลาอื่นๆ ของวันได้ ส่งผลให้ควบคุมแคลอรีได้ดีขึ้นและช่วยรักษาน้ำหนักตัว
การบริโภคใยอาหารมากขึ้นมีผลกระทบเชิงบวกต่อการลดน้ำหนักอีกด้านหนึ่งนอกเหนือจากการทำให้คุณรู้สึกอิ่ม ใยอาหารยังมีความสำคัญต่อระบบการย่อยอาหารที่ดี สรุป ระบบย่อยอาหารที่มีประสิทธิภาพไม่เพียงแต่ย่อยอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารที่จำเป็นและกำจัดของเสียได้อีกด้วย ระบบนี้จะช่วยให้คุณลดความไม่สบายที่เพิ่มขึ้น เช่น อาการท้องเฟ้อ และเปลี่ยนเป็นแรงจูงใจที่สดชื่นและกระปรี้กระเปร่า
คู่มือฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับการใช้ใยอาหารเพื่อความสำเร็จในการลดน้ำหนัก
สรุปได้ว่า การปรับเปลี่ยนไปสู่การรับประทานอาหารที่อุดมด้วยใยอาหารเป็นวิธีง่าย ๆ ที่เห็นผลชัดเจนในกระบวนการลดน้ำหนัก การทำให้ธัญพืชเต็มเมล็ด ผลไม้ และผักเป็นรากฐานของอาหาร... อาจเสริมด้วยคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับการใช้สารเสริมใยอาหารที่เหมาะสม... จะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและจัดการกับความหิวโหยรวมถึงสุขภาพทางเดินอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้น คุณสามารถก้าวไปสู่เป้าหมายการลดน้ำหนักโดยใช้ประโยชน์เหล่านี้อย่างสะดวก
แผนก R&D ของลองไลฟ์ มุ่งเน้นไปที่เส้นใยอาหารเพื่อลดน้ำหนักและมาตรฐานคุณภาพ พิษวิทยา โครงสร้างและการทำงาน โปรแกรมการใช้งาน และแนวทางอื่น ๆ ของ Xylo-oligosaccharide โดยร่วมมือกับสถาบันวิจัยและนักวิทยาศาสตร์ (จากประเทศจีนและทั่วโลก) เพื่อดำเนินการวิจัยหัวข้อต่าง ๆ ได้มีการตีพิมพ์บทความวิจัยทางวิทยาศาสตร์จำนวนมาก การทดลองเกี่ยวกับ Xylo-oligosaccharide ของลองไลฟ์ เป็นส่วนสำคัญของงานวิจัย Xylo-oligosaccharide ที่ได้รับการตีพิมพ์
เส้นใยอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก บริษัท Longlive Bio-technology Co., Ltd. ก่อตั้งขึ้นในเดือนมิถุนายน ปี 2001 บริษัทใช้เปลือกข้าวโพดและข้าวโพดเป็นวัตถุดิบ และนำวิธีการชีววิศวกรรมสมัยใหม่มาสร้างน้ำตาลฟังก์ชันนอล แป้งและน้ำตาล และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมาย ในบรรดาผลิตภัณฑ์เหล่านี้ กำลังการผลิตไซโล-โอลิโกแซคคาไรด์ของ Longlive มีขนาด 6,000 ตัน เป็นผู้ผลิตไซโล-โอลิโกแซคคาไรด์รายใหญ่ที่สุดในโลก และสามารถส่งเสริมให้ผลิตภัณฑ์ไซโล-โอลิโกแซคคาไรด์ได้รับการยอมรับในด้านอาหารสัตว์และอาหารในประเทศจีน สหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป เกาหลีใต้ และพื้นที่อื่น ๆ
Xylo-oligosaccharides ไม่เพียงแต่ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ ควบคุมเส้นใยอาหารสำหรับการลดน้ำหนักและการท้องเสีย แต่ยังช่วยส่งเสริมการดูดซึมแร่ธาตุ ส่งเสริมการดูดซึมสารอาหาร ปกป้องตับ ป้องกันมะเร็งลำไส้ ป้องกันฟันผุ และกำจัดกลิ่นปาก นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในผลิตภัณฑ์นม ขนมปัง เสริมอาหารและอาหารอื่น ๆ ได้อีกด้วย
เส้นใยอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก เป็นน้ำตาลโพลิเมอร์เชิงฟังก์ชันที่ประกอบด้วยโมเลกุลไซยาลิน 2-7 โมเลกุลที่ผูกพันกันด้วยพันธะไกลโคซิดิก (1-4) (1-4) มีความคงตัวต่อกรดและความร้อนอย่างยอดเยี่ยม ไม่ถูกสลายที่ pH 2.5-8 และอุณหภูมิสูงถึง 120 องศาเซลเซียส ไม่ถูกย่อยโดยเอนไซม์ทางเดินอาหารในลำไส้ อาจช่วยเพิ่มจำนวนแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้อย่างเลือกเฉพาะ และปริมาณที่ต้องเพิ่มนั้นค่อนข้างน้อย เพียง 0.7-1.4 กรัมต่อวัน
EN
