แบคทีเรียเป็นสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กในกระเพาะอาหารของเรา แบคทีเรียเหล่านี้มีบทบาทสำคัญต่อเราโดยช่วยในการหมักอาหารและทำให้ร่างกายของเราแข็งแรงที่สุด คุณรู้หรือไม่ว่ามีอาหารประเภทต่างๆ ที่เราสามารถบริโภคเพื่อเพิ่มพลังให้กับแบคทีเรียของเราได้ เอนไซม์พรีไบโอติกเป็นคำที่ดูหรูหราสำหรับอาหารที่ช่วยให้แบคทีเรียของเราทำงานได้ดียิ่งขึ้นเมื่อต้องทำให้เรามีสุขภาพดีและสามารถประมวลผลอาหารที่เรากินได้ดีขึ้น
ใยอาหารที่ย่อยไม่ได้ในอาหารเรียกว่าเอนไซม์พรีไบโอติก อาจฟังดูไร้สาระ แต่มีประโยชน์! แบคทีเรียของเราชอบกินอาหารที่มีใยอาหารเหล่านี้ เมื่อเรากินอาหารที่มีเอนไซม์พรีไบโอติก เอนไซม์จะไปที่กระเพาะของเราและแบคทีเรียก็จะชอบกินอาหารเหล่านี้เข้าไป ยิ่งเอนไซม์พรีไบโอติกของเรากินแบคทีเรียที่มีประโยชน์เหล่านี้มากเท่าไร แบคทีเรียก็จะยิ่งแข็งแรงและมีสุขภาพดีมากขึ้นเท่านั้น ยิ่งแบคทีเรียแข็งแรงมากเท่าไร แบคทีเรียก็จะสามารถย่อยอาหารได้ดีขึ้นเท่านั้น
การมีแบคทีเรียที่ดีจะช่วยให้ย่อยอาหารได้ดีขึ้น และยังช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของเราแข็งแรง ดังนั้นเมื่อเราได้รับเชื้อโรค พวกมันจะไม่ทำให้เราป่วย นั่นหมายความว่าเมื่อแบคทีเรียของเรามีความสุขและมีสุขภาพดี พวกมันจะย่อยอาหารได้ ป้องกันไม่ให้แบคทีเรียที่ไม่ดีทำให้เราป่วยเท่านั้น ไฟเบอร์ประเภทนี้จะเลี้ยงแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ของเรา ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อเราโดยตรงและช่วยให้ร่างกายของคุณทำงานอย่างเต็มที่
การย่อยอาหารนั้นเป็นวิธีที่ร่างกายของเราเปลี่ยนอาหารให้เป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อที่เราจะได้นำไปใช้เป็นพลังงาน การช่วยเหลือแบคทีเรียของเราในเรื่องนี้ก็มีความสำคัญมาก สารเหล่านี้หลายชนิดถูกใช้เพื่อหมักอาหารที่เราไม่สามารถย่อยได้เพียงอย่างเดียว แบคทีเรียของเราสามารถใช้เอนไซม์พรีไบโอติกเป็นอาหารได้และช่วยเราย่อยสารอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น เอนไซม์เหล่านี้ทำให้ร่างกายของเราเข้าถึงสารอาหารที่มีอยู่ในอาหารได้ง่ายขึ้น
เราควรคิดว่าระบบภูมิคุ้มกันของเราเป็นทีมรักษาความปลอดภัยสำหรับสิ่งมีชีวิตที่เป็นแหล่งอาศัยของเรา อะไรจะฆ่าแบคทีเรียที่ไม่ดีในระบบของเราและทำให้เรารู้สึกแข็งแรงและมีสุขภาพดี? ด้วยการกินอาหารที่มีเอนไซม์พรีไบโอติก แบคทีเรียของเราก็จะแข็งแรงยิ่งขึ้น แบคทีเรียในร่างกายของเราก็เช่นกัน แบคทีเรียในร่างกายที่อ่อนแออาจถูกแบคทีเรียที่ไม่ดีเข้าครอบงำได้ง่ายเช่นกัน เรื่องนี้จำเป็นเพื่อให้ระบบการชดเชยของเรามีประสิทธิภาพและเกิดประโยชน์
แอปเปิล: แอปเปิลมีเอนไซม์พรีไบโอติกที่เรียกว่าเพกติน แอปเปิลถือเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยม เนื่องจากมีแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในลำไส้ของเรา และแบคทีเรียเหล่านี้สามารถปรับปรุงหรือทำลายสุขภาพของคุณได้ขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารที่คุณกิน เพกตินช่วยเพิ่มการไหลเวียนภายในลำไส้ ซึ่งผลิตสารเคมีพิเศษที่หลอกล่อแบคทีเรียที่ไม่ดีให้หนีไป
มีไฟเบอร์อยู่ 2 ประเภทที่คุณอาจเคยได้ยินมา นั่นคือ ไฟเบอร์พรีไบโอติกและไฟเบอร์โปรไบโอติก อาหารเหล่านี้แบ่งออกเป็น 2 ประเภท ได้แก่ ไฟเบอร์พรีไบโอติก ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของแบคทีเรียชนิดดีและไฟเบอร์โปรไบโอติกเอง หรือก็คือแบคทีเรียชนิดดีหรือแบคทีเรียในลำไส้ที่มีชีวิตที่อยู่ในแหล่งเฉพาะเหล่านี้ ไฟเบอร์ทั้งสองชนิดมีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวม แต่การได้รับไฟเบอร์พรีไบโอติกนั้นทำได้ง่ายกว่าจากอาหารที่รับประทานเข้าไป ดังนั้นการรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์พรีไบโอติกและโปรไบโอติกในปริมาณสูงร่วมกันจึงช่วยให้เพื่อนตัวน้อยของเราได้รับอาหารในปริมาณที่พอเหมาะพอดี
ไซโลโอลิโกแซกคาไรด์ไม่เพียงแต่ช่วยกระตุ้นการแพร่พันธุ์ของแบคทีเรียเอนไซม์พรีไบโอติก ควบคุมอาการท้องผูกและท้องเสีย แต่ยังช่วยส่งเสริมการดูดซึมแร่ธาตุ ส่งเสริมการดูดซึมสารอาหาร ปกป้องตับ ป้องกันมะเร็งลำไส้ ป้องกันฟันผุ และดับกลิ่นปาก นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในผลิตภัณฑ์นม เบเกอรี่ อาหารเสริม และอาหารอื่นๆ ได้อีกด้วย
ไซโลโอลิโกแซกคาไรด์ (เรียกอีกอย่างว่าไซโลโอลิโกแซกคาไรด์) เป็นน้ำตาลโพลีเมอร์ที่มีฟังก์ชันการทำงาน ประกอบด้วยโมเลกุลไซโลส 2-7 โมเลกุลที่เชื่อมกันด้วยพันธะไกลโคซิดิกของบีตา (เอนไซม์พรีไบโอติก) ไซโลโอลิโกแซกคาไรด์มีความเสถียรต่อความร้อนและกรด และไม่สลายตัวที่ค่า pH 2.5-8 และอุณหภูมิ 120 ไซโลโอลิโกแซกคาไรด์ไม่ถูกย่อยสลายโดยเอนไซม์ย่อยอาหารที่อยู่ในลำไส้ เอนไซม์เหล่านี้สามารถเพิ่มจำนวนแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ได้อย่างเลือกสรร และปริมาณการเติมก็ต่ำมาก เพียง 0.7-1.4 กรัมต่อวัน
บริษัท Shandong Longlive Bio-technology Co., Ltd. ก่อตั้งขึ้นในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2001 บริษัทใช้ซังข้าวโพดและข้าวโพดเป็นวัตถุดิบพื้นฐาน และใช้เทคโนโลยีชีววิศวกรรมล่าสุดในการผลิตน้ำตาล แป้ง และน้ำตาลเชิงฟังก์ชัน โดยมีกำลังการผลิตเอนไซม์พรีไบโอติกอยู่ที่ 6000 ตัน
Longlive RD มุ่งเน้นไปที่กระบวนการผลิตและมาตรฐานคุณภาพ พิษวิทยา โครงสร้างและฟังก์ชัน โปรแกรมการใช้งานและทิศทางอื่นๆ ของเอนไซม์พรีไบโอติก สถาบันวิจัยร่วมและนักวิทยาศาสตร์ (จีนและทั่วโลก) เพื่อดำเนินการวิจัยในหัวข้อที่เกี่ยวข้อง เผยแพร่เอกสารวิจัยทางวิทยาศาสตร์จำนวนหนึ่ง จากเอกสารวิจัยไซโลโอลิโกแซกคาไรด์ทั้งหมดที่ได้ดำเนินการ การทดลองไซโลโอลิโกแซกคาไรด์ของ Longlive คิดเป็นเปอร์เซ็นต์สูงสุด
