ใยอาหารสังเคราะห์เคยได้ยินเกี่ยวกับใยอาหารชนิดนี้มาก่อนหรือไม่? อาจฟังดูน่าสับสน แต่เชื่อฉันเถอะว่ามันทำได้ง่ายมากๆ มาดูกันดีกว่า ไฟเบอร์เป็นสารอาหารที่จำเป็นซึ่งช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างถูกต้องและสร้างความแข็งแรง ไฟเบอร์พบได้ในอาหารอร่อยๆ หลายชนิด เช่น ผลไม้ ผัก และธัญพืช เช่น ข้าวหรือข้าวโอ๊ต อาหารเหล่านี้มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราเนื่องจากมีใยอาหารที่จำเป็น แต่บ่อยครั้งที่ใยอาหารที่ได้จากอาหารที่เรากินเข้าไปนั้นไม่เพียงพอ นี่คือจุดที่ใยอาหารสังเคราะห์สามารถช่วยได้!
ใยอาหารสังเคราะห์คืออะไรกันแน่? ใยอาหารสังเคราะห์เป็นใยอาหารที่สร้างขึ้นในห้องทดลอง นักวิทยาศาสตร์สร้างใยอาหารชนิดพิเศษจากแหล่งเฉพาะ จากนั้นจึงดัดแปลงวัสดุเหล่านี้เพื่อใช้เป็นใยอาหารรูปแบบอื่นที่เหมาะสมกับร่างกายของเรา แม้ว่าขนมปังที่ทำจากใยอาหารเหล่านี้สามารถทำหน้าที่เป็นตัวพาใยอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพได้ แต่คุณสมบัติเดียวกันของส่วนประกอบอาหารนี้ทำหน้าที่ได้ดีโดยไม่ต้องรับประทานร่วมกับอาหารอื่นๆ ดังนั้นจึงมีการใส่ใยอาหารนี้ลงในอาหารเกือบทุกอย่างที่เรากิน ด้วยวิธีนี้ เราจึงรู้ว่าสิ่งที่ต้นกล้วยทำเพื่อเรามีประโยชน์สองประการ คือ ช่วยเสริมสร้างร่างกายและยังช่วยให้ได้รับวิตามินมากขึ้นด้วย
ตอนนี้เรามีความเข้าใจพื้นฐานเกี่ยวกับใยอาหารสังเคราะห์แล้ว มาดูกันว่าทำไมใยอาหารสังเคราะห์จึงมีประโยชน์ต่อเราและควรเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่เรารับประทาน ข้อเท็จจริงเพิ่มเติม: ทำไมระบบย่อยอาหารจึงควรได้รับการปรับปรุง การเพิ่มใยอาหารสังเคราะห์ลงในแผนอาหารของคุณนั้นมีประโยชน์อย่างยิ่งและยังส่งเสริมข้อดีมากมายอีกด้วย คุณอาจพบว่าประโยชน์อันยอดเยี่ยมเหล่านี้มีความน่าสนใจ:
ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่ม: ข้อดีของไฟเบอร์คือต้องใช้เวลาในการย่อยนาน ซึ่งหมายความว่าเมื่อคุณกินอาหารที่มีไฟเบอร์สูง คุณจะรู้สึกอิ่มนานขึ้น! คุณอาจไม่กินมากเกินไปหรือกินระหว่างมื้อเพราะรู้สึกอิ่ม อาวุธลับเล็กๆ น้อยๆ ที่จะช่วยให้คุณไม่หลงทางหากคุณกำลังควบคุมรอบเอว!!!
ดีต่อการย่อยอาหาร: ท้องของคุณต้องการไฟเบอร์เช่นกัน ไฟเบอร์ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างถูกต้องและป้องกันไม่ให้เกิดการคั่งค้าง ซึ่งจะช่วยลดอาการท้องผูกและทำให้คุณรู้สึกสบายตัว เมื่อคุณดูแลระบบย่อยอาหารของคุณ ทุกอย่างก็จะทำงานได้ดีขึ้น!
นอกจากนี้ ยังมีวิธีต่างๆ มากมายในการเพิ่มปริมาณไฟเบอร์ในอาหารของคุณ คุณรู้หรือไม่ว่าการเสริมด้วยไฟเบอร์จากอาหารสังเคราะห์มีประโยชน์ในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอลด้วยเช่นกัน คอเลสเตอรอลเป็นไขมันที่สามารถสะสมในร่างกายได้ในระยะยาวและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดปัญหาโรคหัวใจ ไฟเบอร์บางชนิด โดยเฉพาะไฟเบอร์จากอาหารสังเคราะห์ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและทำให้หัวใจของเราแข็งแรง
ไฟเบอร์สามารถจับกับคอเลสเตอรอลในกระเพาะอาหารของเราได้ ซึ่งจะช่วยขับคอเลสเตอรอลออกจากเซลล์ของเรา การลดคอเลสเตอรอลเป็นขั้นตอนที่ถูกต้องเพื่อหลีกเลี่ยงโรคหัวใจและปัญหาร้ายแรงอื่นๆ ที่อาจเกิดขึ้นกับสุขภาพของคุณ นี่เป็นเหตุผลว่าทำไมการเพิ่มไฟเบอร์สังเคราะห์ลงในอาหารของเราจึงเป็นเรื่องดี!
โอลิโกแซกคาไรด์ของไซโล เป็นน้ำตาลโพลีเมอร์ที่มีฟังก์ชันการทำงาน ประกอบด้วยโมเลกุลไซโลส 2-7 โมเลกุลที่ยึดติดกันด้วยพันธะไกลโคซิดิก 1-4 ไบคาร์บอเนต ไซโลโอลิโกแซกคาไรด์นี้ทนต่อความร้อนและกรด และไม่สลายตัวที่ค่า pH 2.5-8 ที่ใยอาหารสังเคราะห์ ไม่ได้รับผลกระทบจากเอนไซม์ย่อยอาหาร ซึ่งสามารถขยายพันธุ์แบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ได้อย่างเลือกสรร ปริมาณที่เติมเข้าไปมีเพียงเล็กน้อย ตั้งแต่ 0.7 ถึง 1.4 กรัม/วัน
บริษัท Shandong Longlive synthetic nutrition fiber Co., Ltd. ก่อตั้งขึ้นในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2001 บริษัทใช้ซังข้าวโพดและข้าวโพดเป็นวัตถุดิบ และใช้กรรมวิธีทางชีววิศวกรรมสมัยใหม่ในการผลิตน้ำตาล แป้ง และน้ำตาลที่มีฟังก์ชันอล กำลังการผลิตไซโลโพลีแซ็กคาไรด์อยู่ที่ 6 ตัน
ไซโลโอลิโกแซกคาไรด์ไม่เพียงแต่ส่งเสริมการขยายตัวของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ ควบคุมอาการท้องผูกและใยอาหารสังเคราะห์เท่านั้น แต่ยังส่งเสริมการดูดซึมแร่ธาตุ ส่งเสริมการดูดซึมสารอาหาร ปกป้องตับ ป้องกันมะเร็งลำไส้ ป้องกันฟันผุ และดับกลิ่นปาก นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในผลิตภัณฑ์นม เบเกอรี่ อาหารเสริม และอาหารอื่นๆ ได้อีกด้วย
Longlive RD มุ่งเน้นไปที่กระบวนการผลิตและมาตรฐานคุณภาพ พิษวิทยา โครงสร้างและฟังก์ชัน โปรแกรมการใช้งานและทิศทางอื่นๆ ของไซโลโอลิโกแซ็กคาไรด์ สถาบันวิจัยร่วมและนักวิทยาศาสตร์ (ใยอาหารสังเคราะห์และทั่วโลก) เพื่อดำเนินการวิจัยในหัวข้อที่เกี่ยวข้อง เผยแพร่เอกสารวิจัยทางวิทยาศาสตร์จำนวนหนึ่ง จากเอกสารวิจัยไซโลโอลิโกแซ็กคาไรด์ทั้งหมดที่ได้ดำเนินการ การทดลองไซโลโอลิโกแซ็กคาไรด์ของ Longlive คิดเป็นเปอร์เซ็นต์ที่ใหญ่ที่สุด
