Narinig mo ba ang xylooligosaccharide? Ito ay isang malaking, at kompleks na tunog na salita pero- ito ay isang maliit na molekula lamang na may kunci sa aming pinakamahusay na kalusugan. Ang mga prebiotics ay ang mga hindi ma-digest na komponente, tulad ng prutas at gulay-gulay tulad ng sibuyas at bawang na pangunahing nag-ferment (o sumusubok) sa mabuting bakterya sa iyong bituka Xylooligosaccharide ay isang uri ng prebiotics Patuloy na basahin at sumali sa itong kamangha-manghang mundo ng xylooligosaccharides, na nagpaputok sa industriya ng functional foods!
Xylooligosaccharide, mula sa mga halaman na pinagmulan (kahoy; corn cobs at oat hulls) Kinikilala sila bilang Sa tao diet,xylan Karamihan ay XOS-uri ng xylans. Bagaman ang xylooligosaccharide ay isang karbohidrat, hindi namin ito ma-digest ng katawan kaya umuubos ito sa katawan nang hindi digested sa pamamagitan ng bituka - tulad ng maraming uri ng serber. Halos hindi ito binabawasan sa pamamagitan ng amoy at kinakain ng mabuting bacteria na naninirahan sa loob namin. Pati na rin, nag-ferment sila ng xylooligosaccharide sa mga maikling bulong na masasamang asido upang higit pang suportahan ang paglago ng iba pang mabuting mikrobiota pati na din ang pagbibigay ng enerhiya para sa aming mga selula.
Sa pagsusuri, ipinakita ang XOS na magbalanse ng gut flora; maaari itong humikayat ng matagumpay na pagdidiin (tumutulong sa pagbubulok) at isang mas epektibong sistema ng immune system pati na din ang positibong emosyon. Nag-uulat ang mga pag-aaral na mayroon itong anti-inflammatory benepisyo, na mahalaga dahil ang kroniko na pagkilos ay isang malaking panganib na factor para sa maraming mga sakit tulad ng puso sakit, diabetes at kanser.
Ang Xylooligosaccharide ay isang polisakarida na gawa sa mga yunit ng xylose (sugar monomer) na naiikot sa isa't-isa sa pamamagitan ng glycosidic bonding, umiiral ito sa iba't-ibang antas mula sa ilan hanggang daanan o maging higit pa. Ang natural na mga kadena na nagaganap na ang haba nila ay patunay din na madaling ma-hydrolyze ng ating sistemang digestibo ang xylooligosaccharide at kulang ang mga ito na umaabot sa colon kung saan nagiging bacterial fermentation.
Nakuha ang pansin ng Xylooligosaccharide dahil sa maraming taon ng pag-aaral ng mga siyentipiko na nakatuklas ng maraming materyang pangako. Maaari ding itong humikayat ng paglago ng mga benepisyong bacteria strains tulad ng Bifidobacterium at Lactobacilli - dalawang mahalagang espesye para sa pagsasanay ng aming gut function.
Ang Xylooligosaccharide ay nanganganib na maging isa sa pinakamahusay na mga kompound na prebiotiko na ipinakilala sa mga functional foods na nagdadala ng epekto sa kalusugan, suplemento sa pangunahing nutrisyon. Maaring ilagay ito nang madali sa anumang uri ng pagkain at inumin, kabilang ang tinapay o baked goods, pastas, yogurt at sports drinks.
Higit pa, kung ihahambing sa iba't ibang tradisyonal na prebiotiko tulad ng inulin o fructooligosaccharides, mas malaki ang bahagi ng Xylooligosaccharide na natitira nang walang pagbabago sa patuloy na proseso ng pagdidigested. Ang katangiang ito ang nagiging sanhi kung bakit nakararating ito sa colon nang hindi pa digested (tulad ng isang kamoteng walang nutrisyon o calories kung tutuusin) kung saan mauna nang magaganap ang pag-fermento sa pamamagitan ng iyong mabuting komensal na bakterya. Ang katangiang ito ang bumabawas sa posibilidad ng pag-uulol o bloating tulad ng nakikita sa ilang iba pang prebiotiko.
Ngayon, ang Xylooligosaccharide ay naging "may prebiotiko" dahil sa kanilang paggamit bilang isang indirect food additive para sa ilang mga kainan at inumin na madaling makukuha. Nag-aadd ng serbesa, at nagiging mas maganda ang tekstura ng mga bagay tulad ng tinapay o pasta. Ito rin ay nagpapakita ng mas maayos na lasa kapag nadagdag sa yoghurt o iba pang produkto ng dairy pati na rin ang benepisyo sa kalusugan. Para sa mga atleta, ito ay nagbibigay ng mabilis na enerhiya sa pamamagitan ng mga sports drinks at energy bars.
Mga kompanya ng kainan at inumin ay gumagamit ng xylooligosaccharide para sa paggawa ng malawak na uri ng produkto na malusog at maayos din sa lasa. Iba pa ay nagdedevelop ng bagong produkto upang ipadala ang xylooligosaccharide sa madaling kunin, maayos sa lasa na format. Halimbawa: ang kanilang gummy supplement para sa mga bata ay ginawa ng isang tiyak na manunuron, nagbibigay ng isang sikat na paraan upang tumulong sa pagsasanay ng prebiotiko.
Xylooligosaccharide - Ang Walang Hanggang Posibilidad Ng Value-added Functional Food
Ang paggamit ng mga pagkain ay isang posibleng landas para sa adaptasyon ng xylooligosaccharide. Sa dulo, maaaring siguruhin na patuloy na hanapin ng mga mananaliksik kung paano namin ma-harness ang bagong kapangyarihan ng prebiotiko para sa ating kalusugan. Sa isa pang kaso, ipinakita ito na may potensyal bilang gamot para sa inflammatory bowel disease (IBD), na madalas sa populasyon at mahirap malinis na gumamot.
Bagaman ito ay isang bagong larangan na halos hindi pa napatnubayan para sa mga mananaliksik na makipagtalo papunta sa kosmopolitikong paraan ng produksyon ng xylooligosaccharide mula sa sustentableng at muling magagamit na yusi, tulad ng mga produktong pang-agrikultura. Ito ay hindi lamang tumutulong sa pagbabawas ng mga basura sa pagkain kundi pati na rin nagbubukas ng bagong daan para sa mga magsasaka na lumikha ng kita.
Sa mas simpleng salita, ang xylooligosaccharides ay isang munting mahirap sabihin ngunit naglalaro ng isang pangunahing papel sa diet na kinakain natin. At, ang kamangha-manghang prebiotikong serbesa na ito ay magagamit upang mapabuti ang iyong pagdidiin, palakasin ang immunidad o dalhin ang maraming benepisyong pangkalusugan. Dahil sa mas malawak at mas malaking puwang sa agham para sa pag-aaral ng xylooligosaccharide, ito ay magkakaroon o darating ng maraming napaka-promising na produkto at aplikasyon sa maikling panahon.
Ang xylooligosaccharide Longlive Bio-technology Co., Ltd. ay itinatag noong Hunyo 2001. Gumagamit ang kompanya ng mais at sanga ng mais bilang mga row materials at gumagamit ng modernong mga paraan ng bioengineering upang lumikha ng functional sugar, starch and sugar, at iba pang mga produkto. Sa mga ito, ang produksyon kapasidad ng Longlive xylo-oligosaccharide ay 6,000 tonelada. Ito ang pinakamalaking tagagawa ng xylo-oligosaccharide sa buong mundo at naitulak na muling matagumpay ang produkto ng xylo-oligosaccharide sa China, sa Estados Unidos, sa European Union, sa Timog Korea at iba pang rehiyon na may pagpapatupad ng regulasyon sa pagsusuri at pagkain.
Habang Longlive xylooligosaccharide ay nagpokus sa mga produktong proseso at estandar ng kalidad, toksikolohiya, estruktura at paggamit, aplikasyon program at iba pang direksyon ng Xylo-oligosaccharide, kasama ang mga institusyon ng pananaliksik at mga siyentipiko (sa Tsina at sa buong mundo) upang ipagpatuloy ang mga paksa ng pananaliksik, at pinublish ang maraming mga scientific research papers. Sa lahat ng mga papeles na pinapakita tungkol sa xylo-oligosaccharide, ang eksperimento ng Longlive xylo-oligosaccharide ang nagkakahalaga ng pinakamalaking bahagi.
Ang Xylo's oligosaccharide ay isang functional polymeric sugar na binubuo ng 2-7 xylose molecules na nakakabit sa pamamagitan ng b (1-4) glycosidic bonds. Ito'y maaaring magtagal sa init at asido at hindi bumabaha sa pagitan ng pH2.5-8 sa xylooligosaccharide. Hindi ito napapaloob sa mga digestive enzymes, na maaaring piliin at dumami ng mga benepisyong bacteria sa diktiwang landas. Ang dami ng pagdaragdag ay maliit, mula sa 0.7 hanggang 1.4g araw-araw.
Ang xylooligosaccharide ay hindi lamang makakatulong sa pagpaparami ng mabuting bakterya, regulasyon ng konsipasyon at diarhea, kundi pati na rin ang pagsisimula ng pag-absorb ng mineral, pagsisimula ng pag-absorb ng nutrisyon, pangangalaga sa atay, prevensyon ng kanser ng bituka, prevensyon ng dental caries, at pag-alis ng masamang hálito. Maaari itong gamitin din sa mga produkto ng dairy, baked goods, dietary supplements at iba pang mga pagkain.
EN
