Sebzeler, vücudunuza ihtiyaç duyduğunuz temel vitamiller, mineraller ve antioksidanlar sağladığı için size faydalıdır. Belirli sebzeler özellikle lif açısından çok yüksektir ve bu tür diyetsel kasar, birkaç nedenle son derece sağlıklıdır. Lif, sindirim sistemine destek sağlamada, kan şekeri düzeylerini dengede tutmada ve kilo kaybında yardımcı olmak için hayati bir öneme sahiptir. Burada, daha iyi sağlık için günlük yemek rutininize kolayca dahil edilebilen ve lif açısından zengin olan ilk 10 sebze hakkında detaya giriyoruz:
Orta boy bir enginar yiyince, her porsiyonda 10.3 gram diyetlik kasar tüketimiyle oldukça güçlü bir lif darbesi yaşarsınız - bu da günlük ihtiyacınızın dörtte birini (yüzde 25'ini) karşılar!
Brüksel Patlıcanları - Yarım bardak pişmiş Brüksel patlıcanlarında sadece 28 kalori ve 2 gram lif bulunur, bu nedenle başka bir harika yüksek-lif, düşük-kalorili sebze seçeneğidir.
Brokoli - Sadece bir fincan pişirilmiş brokoli 5.1 gram lif içermekte ve aynı zamanda iyi sağlık için gerekli olan birçok önemli vitamini ve minerale sahip olmaktadır.
Hindistan cevizi - Orta boy bir hindistan cevizi 1.7 gram lif içerir, bu da onları kolay ve sağlıklı bir atıştırmalık yapar.
Karnabit - Sadece 1 fincan pişirilmiş karnabit 2.1 gram lif (28 kalori) getirir ve çok düşük kalorisi nedeniyle yeterli lif sağlar!
Nohut - Bu tatlı ayırımın sevinç verici bir yönü lif olarak görülebilir; çünkü bir fincan pişirilmiş yeşil nohut 8.8 gram lif içerir!
Pişirilmiş ıspanak her fincan başına 4 gram lif içerir ve demir, potasyum ve fosfor gibi vücudun hareket halinde kalması için gereken besinlerle doludur.
Tatlı patates: Orta boy bir tatlı patates yemek bize 4 gram lif ve çok fazla A & C vitamini sağlar, bu da genel sağlığımıza yardımcı olacaktır.
İsviçre Pırasası - Bir fincan İsviçre pırasasını doğrayarak 3.7 gram çözel jel fibresi edineceksiniz ve bu, sağlık için çok önemli olan yüksek dozlu vitamın K içerir, ayrıca düzenli hareketliliği desteklemek için endüstriyel güçte dönen smooth move sağlar ve Vitamın A'yı da içerir
Turp: Pişirilmiş bir fincan turpın 3.1 gram lif içerdiğinden, kaselerinize farklılık katmak istiyorsanız bu iyi bir seçenektir
Heyecan Verici Giriş: Fiber, bağırsaklarınızda her şeyin harika olması için temel. Düzenli bağırsak hareketlerini korumaya yardımcı olur, maddeler sıkıntısını azaltır ve divertikülit veya inflamatuar bağırsak hastalıkları gibi sindirim sistemine bağlı hastalıkların riskinizi düşürür. Ayrıca kan şekeri seviyelerini düşürmeye, kalp sağlığını iyileştirmeye ve kilo yönetimiyle ilgili bir salgı serbest bırakmaya yardımcı olur. Sebze: Besin lifleri konusunda sebzeler en iyi kaynaklardandır ve hem çözünür hem de çözünmez lif türlerini içerir. Çözünür lif, mideye geçerken daha jel benzeri maddeler oluşturmak için suyun etkisinde yer alır ve bu da kan şekeri düzeyimizi kontrol etmemize yardımcı olur. Karşı olarak, çözünmez lif, kalıcıyı artırmaya ve bağırsak hareketlerinin geçmesine yardımcı olur. Günlük diyetinize çeşitli lif içeren yeşillikler eklemek, kuş sindirim sistemimizin değişik hasarlı hastalıklardan korunmasına yardımcı olacaktır.
Diyetinizde daha fazla sebze ve lif almak için birçok kolay yol vardır. İşte lifiniz artırmak için beş çok kolay yol, sebzeleri ve besin açısından zengin, daha yüksek hacimli yiyecekleri ekleyerek.
Yeşil SMOOTHIE - Bir sebze paketi alıp bu yeşillikleri meyve ile karıştırarak daha fazla lif içeren yeşil smoothie yapın, bazı spinat veya kale veya chia ile durun, besin açısından ekstra faydaları olanlara bağlı kalsınız.
Supeleri ve Kebapları Geç - Supelere ve kebaplara daha fazla lif almak için çeşitli sebzeler ekleyin.
Sebze Yerine: Geleneksel tahıllar yerine sebze taneli ya da karnabahar pirinç'i seçerek sebze tüketiminizi artırın ve karbonhidrat tüketiminizi azaltın.
Pişmiş Sebzeler: Tatlı patates, Brüksel lahanası ve havuç gibi lif bakımından zengin sebzelerin bir kombinasyonunu pişirmek, lezzetli bir yan yemek olabilir.
Ham Sebzeler - İhtiyacınız olduğunda hızlıca yiyebileceğiniz havuç, maydanoz ve biber gibi ham sebzelerinizin frigidereinde olduğundan emin olun.
Brokoli, brüksel lahanası, lahana ve kales gibi kapşonlu sebzelerdeki lif ve temel besin maddeleri, iltihabı azaltmaya yardımcı olur. Daha iyi kalp sağlığı ve kilo kaybı gibi birkaç sağlık faydası da bu sebzelerle ilişkilendirilmiştir. Kapşonlu sebzelerde muhtemelen bir anti-kanser bileşiği olan sulforafan bulunur. Bazı çalışmalar hatta kolesterol düzeylerini düşürdüklerini, iltihabı azalttıklarını ve karaciğer işlevini geliştirdiklerini ileri sürmektedir. Sonuçta, kapşonlu sebzeler gibi lifli bitki yiyeceklerini daha fazla yiyerek genel iyi halinizi artırmak için oldukça basit bir şekilde harika hissedebilirsiniz.
Günlük Lif Tüketimini Artırmak Gerekiyor: Her gün lifi takip etmek, günlük önerilen lif miktarınıza ulaşmak için bir adım öne geçmenizi sağlayabilir. Sebze, diyetinize daha fazla besin lifi kazandıran harika bir yol olduğu için, herhangi bir yüksek lif yeme planının önemli bir parçasıdır. Sebzeleriniz arasında çeşitlilik yaratın ve daha fazla yüksek lifli sebze ekleyerek yetişkinler için en az 25 gram günlük önerilen lif tüketimine ulaşmaya çalışın, diğer tüm kaynaklardan sadece yaklaşık 7-13 gram lif alıyorsunuz. Sebze lif tüketiminizi takip ederek, bitki temelli, besinlerle dolu bir diyetin sağlamlık avantajlarından yararlanabilmeniz için gerekli düzeltmeleri yapabilirsiniz.
Longlive diyet besinleri ve sebze lifleri, ürün süreçleri ve kalite standartları, toksikoloji, yapı ve fonksiyon, uygulama programları ve diğer yönlerde Xylo-oligosakkarit üzerine birleşik araştırma kurumları ve bilim insanları (Çin ve dünya genelinde) ilgili araştırma konularını yürütmektedir ve bir dizi bilimsel araştırma makalesi yayınlamıştır. Yayınlanan tüm xylo-oligosakkarit üzerine olan araştırma makalelerinde, Longlive xylo-oligosakkarit deneyi en büyük orana sahiptir.
Xylo-oligosakkaritler sadece faydalı bakterilerin çoğalmasını artırmakla kalmaz, aynı zamanda diyet lifini düzenler, sebze liflerindeki ishal durumlarını düzenler, minerallerin emilimini artırır, besin emilimini destekler, karaciğer korur, bağırsak kanserini önler, diş çürüklerini engeller ve kötü nefesi temizler. Ayrıca, süt ürünleri, pişmiş ürünler, diyet ikramları ve diğer gıdalarında kullanılabilir.
Xylo-oligosakkarit (aynı zamanda xylo-oligosakkarit olarak da bilinir), sebze lifleri (b) glykosidik bağlar aracılığıyla birbirine bağlı 2-7 ksilotöz molekülüden oluşan bir fonksiyonel polimerik şekerdir. Isıya ve asidine kararlıdır ve pH2,5-8 ve sıcaklık 120'de ayrışmaz. Bağışıklık sistemi ile ilgili enzimler tarafından bozunmaz. Bu enzimler, bağırsak faydalı bakterilerinin sayısını seçici olarak artırabilir ve eklenmesi gereken miktar çok düşüktür, sadece günlük 0,7-1,4g.
sebze lifi Longlive Bio-technology Co., Ltd. Haziran 2001'de kuruldu. Şirket, maddenin ana malzemesi olarak mısır çekirdeği ve mısır kullanır ve modern biyomühendislik yöntemlerini uygulayarak fonksiyonel şeker, nişasta ve şeker ve çeşitli diğer ürünler üretir; bu ürünler arasında Longlive xilotooligosakkarit üretim kapasitesi 6.000 tondur, şirket dünyanın en büyük xilotooligosakkarit üreticisidir ve Çin'de başarılı bir şekilde xilotooligosakkarit ürününü Amerika Birleşik Devletleri, Avrupa Birliği, Güney Kore ve diğer bölgelerde hayvan yemi ve gıda düzenlemelerine erişim sağlamıştır.