Sebzeler vücudunuz için gerekli olan temel vitaminleri, mineralleri ve antioksidanları sağladıkları için faydalıdır. Bazı sebzeler özellikle lif açısından yüksektir ve bu tür diyet kaba yemleri birçok nedenden dolayı son derece sağlıklıdır. Lif, sindirim sisteminize destek sağlamak, kan şekeri düzeylerini dengelemek ve kilo kaybına yardımcı olmak açısından zorunludur. Burada, lif oranı yüksek olan ve daha iyi bir sağlık için günlük beslenme rutininize kolayca dahil edebileceğiniz en iyi 10 sebzeyi inceliyoruz:
Orta büyüklükte bir enginar yemek için oturduğunuzda, porsiyon başına 10.3 gramlık kaba yem tüketimiyle oldukça lifli bir pakete sahiptir; günlük ihtiyaçlarınızın dörtte birini (yüzde 25) karşılar!
Brüksel Lahanası - Yarım bardak pişmiş Brüksel lahanasında yalnızca 28 kalori ve 2 gram lif bulunur, bu nedenle yüksek lifli, düşük kalorili bir sebze seçeneği daha olur.
Brokoli: Sadece bir fincan pişmiş brokoli, 5.1 gram lif içerir ve ayrıca sağlık için gerekli olan birçok önemli vitamin ve mineral için mükemmel bir kaynaktır.
Havuç - Bir orta boy havuçta 1.7 gram lif bulunur, bu da onları kolay ve sağlıklı bir atıştırmalık yapar.
Karnabahar - Sadece 1 fincan pişmiş karnabahar 2.1 gramdır (28 kaloride) ve çok düşük kalorili çetelesini haklı çıkaracak kadar yeterli lif toplamaz!
Bezelye - Bu enfes ayrımlardan biri de lif olabilir; bir fincan pişmiş yeşil bezelye 8.8 gramdır!
Pişmiş ıspanak fincan başına 4 gram lif içerir ve demir, potasyum, fetüs (bunu duydunuz mu?), vücudu ayakta ve hareket halinde tutmak için gerekli besinlerle doludur.
Tatlı Patates: Orta boy bir tatlı patates yemek bize 4 gram lif ve bol miktarda A ve C vitamini verir ve bu da genel sağlığımıza yardımcı olur.
İsviçre Pazı - Bir fincan İsviçre pazısını parçalamak size 3.7 gram çözünür lif sağlayacaktır ve yüksek dozda K vitamini ile yüklü olarak gelir; bu, sağlığınız için çok önemli olmasının yanı sıra doo-doo endüstriyel güç pürüzsüz hareket seviyelerini korumak için de çok önemlidir. A vitamini
Şalgam: 1 bardaklık pişmiş şalgam porsiyonu 3.1 gram lif içerir, bu da güveç güvecinize biraz çeşitlilik eklemek istiyorsanız bu iyi bir seçimdir.
Heyecan Verici Giriş: Lif, bağırsaklarınızdaki her şeyin harika olması için gereklidir. Bu, düzenli bağırsak hareketlerini sürdürmenize, kabızlık olasılığını azaltmanıza ve divertikülit veya iltihaplı bağırsaklar gibi sindirim hastalıkları riskinizi azaltmanıza yardımcı olur. Kan şekerinin düşürülmesine yardımcı olur, kalp sağlığını iyileştirir ve kilo yönetimine yardımcı olan bir salınımı tetikler. Sebzeler: Diyet lifi söz konusu olduğunda sebzeler hem çözünür hem de çözünmeyen lifleri içeren birinci sınıf kaynaklardan biridir. Çözünebilir lif, mideden geçerken daha jel benzeri maddelerin oluşmasında kilit rol oynayan sudan gelir ve bu da kan şekeri seviyemizi kontrol etmeye yardımcı olur. Buna karşılık, çözünmeyen lif dışkının hacmini arttırır ve bağırsak hareketlerinin geçişine yardımcı olur. Günlük diyette birçok farklı lif içeren yeşilliklerin kullanılması, kuş sindirim sisteminizin çeşitli zararlı hastalıkların ucuz tahminini sürdürmesini sağlayacak bir zaman çerçevesi sağlayacaktır.
Diyetinize daha fazla sebze ve lif almanın birçok kolay yolu vardır. İşte sebzeleri, besin açısından zengin, yüksek hacimli yiyecekleri ekleyerek lifinizi arttırmanın beş çok kolay yolu.
Yeşil Smoothie - Bir paket sebze alın ve yeşil smoothie'lerinizi daha fazla lif için kolaylaştırmak için bu yeşillikleri meyvelerle karıştırın, biraz ıspanak, ardından lahana veya chia ile hangisinin ekstra besinsel faydalar içerdiğine bağlı olarak durun.
Çorba ve Yahnileri Azaltın: Daha fazla lif elde etmek için çorba ve güveçlere çeşitli sebzeleri ekleyin.
Sebzeli Yedekler: Sebze alımınızı artırmak ve karbonhidrat tüketimini azaltmak için geleneksel tahıllar yerine sebzeli erişte veya karnabahar pirincini seçin.
Kavrulmuş Sebzeler: Tatlı patates, Brüksel lahanası ve havuç gibi lif açısından zengin sebzelerin bir kombinasyonunu kızartmak, şahane bir garnitür olabilir.
Çiğ Sebzeler - İhtiyaç duyduğunuzda hızlıca atıştırmak için buzdolabınızda havuç, kereviz ve dolmalık biber gibi çiğ sebzeler bulunduğundan emin olun.
Brokoli, Brüksel lahanası, lahana ve karalahana gibi turpgillerden oluşan sebzelerdeki lif ve temel besinler iltihabın azaltılmasına yardımcı olur. Kalp sağlığının iyileştirilmesi ve kilo kaybı gibi çeşitli sağlık yararları da bu sebzelerle ilişkilendirilmiştir. Kanser önleyici bir bileşik olan sülforafan muhtemelen turpgillerden oluşan sebzelerde bulunur. Hatta bazı çalışmalar kolesterol seviyelerini düşürebileceklerini, inflamasyonu azaltabileceklerini ve karaciğer fonksiyonlarını iyileştirebileceklerini öne sürüyor. Görünen o ki, turpgiller gibi lif açısından daha zengin bitki besinleri tüketerek kendinizi harika hissedebilirsiniz, çok basit bir şekilde genel sağlığınıza sağlığa eklenen faydaları yeniden özetleyebilirsiniz.
Gerekli Olan, Her Gün Lif Alımını Artırmaktır: Her gün lif takibi yaparak, genel sağlık için önerilen günlük lif miktarına ulaştığınızdan emin olmak için bir adım önde olabilirsiniz. Sebzeler diyetinize daha fazla diyet lifi katmanın harika bir yolu olduğundan, yüksek lifli beslenme planlarının önemli bir parçasıdırlar. Sebzelerinizi çeşitlendirin ve yetişkinler için önerilen günlük lif alımını en az 25 grama, diğer tüm kaynaklardan yalnızca 7-13 grama çıkarmak için daha fazla yüksek lifli sebzeler ekleyin. Bitkisel lif alımınızı takip ederek kendinizi bağlayabilir ve çarkı döndürerek bunu düzeltebilirsiniz; böylece besinlerle dolu bitki bazlı gıdalardan zengin bir diyet yemenin tüm sağlık yararlarından yararlanırsınız.
Sebzelerde uzun ömürlü diyet lifi hedefi, ürün prosesi ve kalite standartları, toksikoloji, yapı ve fonksiyon, uygulama programları ve Xylo-oligosaccharide'in diğer yönleri, ortak araştırma kurumları ve bilim adamları (Çin ve dünya çapında) ilgili araştırma konularını yürütmek üzere bir dizi yayınlanmıştır. bilimsel araştırma makaleleri. Ksilo-oligosakkarit üzerine yayınlanan tüm araştırma makalelerinde, Longlive ksilo-oligosakkarit deneyi en büyük oranı oluşturuyordu.
Ksilo-oligosakkaritler yalnızca faydalı bakterilerin çoğalmasını teşvik etmekle kalmaz, sebzelerde ve ishalde diyet lifini düzenler, aynı zamanda mineral emilimini teşvik eder, besin emilimini teşvik eder, karaciğeri korur, bağırsak kanserini önler, diş çürüklerini önler ve ağız kokusunu temizler. Ayrıca süt ürünlerinde, unlu mamullerde, diyet takviyelerinde ve diğer gıdalarda da kullanılabilir.
Ksilo-oligosakarit (aynı zamanda ksilo-oligosakkarit olarak da adlandırılır), b (sebzelerdeki diyet lifi) glikozidik bağlantıları yoluyla birbirine bağlanan 2-7 ksiloz molekülünden oluşan fonksiyonel bir polimerik şekerdir. Isıya ve aside dayanıklı olup pH 2.5-8'de ve 120 sıcaklıkta bozunmaz. Bağırsakta bulunan sindirim enzimleri tarafından parçalanmaz. Bu enzimler bağırsaklara faydalı bakterilerin sayısını seçici olarak artırabilir ve ilave miktarı çok düşüktür, günde sadece 0.7-1.4 g.
sebzelerde diyet lifi Longlive Bio-teknoloji Co., Ltd. Haziran 2001'de kuruldu. Şirket, mısır koçanı ve mısırı hammadde olarak kullanıyor ve fonksiyonel şeker, nişasta ve şeker ile diğer çeşitli ürünleri yaratmak için modern biyomühendislik yöntemlerini benimsiyor. Bu ürünler, Longlive ksilo-oligosakkarit üretim kapasitesi 6 tondur. Dünyanın en büyük ksilo-oligosakkarit üreticisidir ve ksilo-oligosakkarit ürününü Çin'de, Amerika Birleşik Devletleri, Avrupa Birliği, Güney Kore ve diğer ülkelerde başarılı bir şekilde tanıtmayı başarmıştır. yem ve gıda düzenlemelerine erişim alanları.