Diyetinizdeki fibere ne zaman son kez düşündünüz? Bir kritik besin kaynağı olan lif, iki forma sahiptir - çözünür ve çözünmez. Bu formların her ikisi de bağırsak sağlığımız için önemli olan özelliklere sahiptir.
Çözelimli ve çözelimsiz lif dünyası hakkında daha fazla keşfedin. Ayrıca her bir yiyecek türünün vücutlarınıza nasıl etki ettiği açıklanmaktadır. Örneğin, çözelimli lif su ile erir ve bağırsaklarımızdan geçerken bir jel haline dönüşerek işlenir. Bu, sindirim sürecini yavaşlatarak uzun süre boyunca açlık hislerini önleyebilir ve aynı zamanda kan şekeri seviyelerimizi düzenleyebilir. Bu, diyabet olan kişiler için harika bir seçenektir. Ayrıca, bir probiyotik lif biçimi olan çözelimli lif, bağırsaklarımızdaki iyi bakterileri besleyerek sindirimde ve hastalık önlemede hayati öneme sahiptir.
Karşıtlık olarak, çözelimsiz lif de bağırsaklarımızda yardımcı olmak için kritik bir rol oynar! Doyum hissi artırmak ve aşırı yemek yemesini önlemek için düzenli bağırsak hareketleri sağlar ve sıkışıklığı engeller. Ayrıca, çözelimsiz lif bağırsaklarda zehirli maddeleri bağlayarak bunları vücudunuzdan çıkarır ve siz de bağırsak sağlığına ulaşabilirsiniz!
Çözünür ve çözünmez lif, her iki türü de dengeli bir diyetin önemli bileşenleridir, ancak uygun oran kişisel sağlık ihtiyaçlarına göre değişebilir. Örneğin, mide-intestinal problemleri yaşayan kişiler için diyetlerine daha fazla çözünmez lif eklemek faydalı olabilirken, yüksek kolesterol veya kan şekeri seviyelerine sahip olan insanlar çözünür lif tüketimiyle daha avantajlı olabilir.
Onları günlük rutinimize entegre etmek o kadar zor değil. Çözünür lifin iyi kaynakları arasında yulaf, fasulye ve bezelyer bulunurken; armut ve meyve gibi ürünler çözünmez lifin iyi kaynaklarıdır (22). Türevler gibi diğer maddeler ise tam buğday, badem ve tohumlar gibi karışımları sunar. Lif türevleri sürekli pazarlanmasına rağmen, besinleri tam yiyeceklerden almak genel sağlığımız için her zaman daha iyidir.
Başka hiçbir rolüne ek olarak, çözeltilene ve çözelsiz lifler benzersiz faydalar sunar ki bu da yaşam kalitemizi artırmaya yardımcı olabilir. Örneğin, çözeltilen lifler konusunda bahsedilecek olursa, bunların kan akışındaki kolesterol ile bağlanabilme yeteneği bulunur ve bu da LDL ("kötü") kolesterol seviyelerini düşürmede yardımcı olabilir. Tersine, çözelsiz lif, bağırsak kanseri gibi bazı kanser türlerinin riskini azaltmaya katkı sağlayabilir. Ayrıca, lif açısından zengin bir diyetin cilt sağlığına katkı sağladığı (5), iltihap seviyelerini azalttığı ve kilo kontrolünde yardımcı olduğu görülmektedir.
Sonuç olarak, tamamıyla sağlıklı olabilmek için farklı tipte lifleri hem çözeltilen hem de çözelsiz formlarıyla almanız gerekmektedir. Farklı lifler farklı faydalar sağlar ve size en uygun karışım, bireysel sağlık durumunuz üzerine değişecektir. Daha iyi bir bağırsak sağlığı oluşturmak ve hayatınızın en güzel yıllarını yaşamak için yemek yer misiniz?
Xylo-oligosaccharide, 2-7 xyloz molekülü tarafından b (1-4) glikozidik bağlarla bağlantılı bir fonksiyonel polimerik şekerdir. Hem ısıya hem asıda dayanıktır ve pH2.5-8'de 120°C'de bozulmaz. Basit şekerler tarafından tahrik edilen faydalı bağırsak bakterilerinin büyümelerini seçici olarak destekleyebilir ve bu da bağırsak içindeki faydalı çözünür ve çözünmez diyet liflerinin artmasını sağlayabilir. Eklenen şeker miktarı çok azdır, sadece günlük 0.7 ila 1.4g'dir.
Longlive RD, ürün süreçleri ve kalite standartları, toksikoloji, yapı ve fonksiyon, uygulama programları ve diğer yönlerdeki Xylo-oligosakkarit konusunda Çin ve dünya çapında kurumlar ve bilim adamları ile ilgili araştırmalar yapmış ve bir dizi bilimsel araştırma makalesi yayınlanmıştır. Yapılan tüm xylo-oligosakkarit araştırmalarından Longlive xylo-oligosakkarit deneyi en büyük oranda yer almaktadır.
Xylo-oligosakkaritler, sadece çözünür ve çözünmez diyetetik lif bakterilerinin proliferasyonunu artırmaya yarar, mide-dispepsi sorunlarını düzenler, ancak aynı zamanda minerallerin emilimini artırır, besin emilimini destekler, karaciğer korur, bağırsak kanserini önler, diş çürüklerini engeller ve kötü nefes kokusunu temizler. Ayrıca, süt ürünleri, fırın ürünleri, diyet ikramları ve diğer gıdalar da dahil olmak üzere kullanılabilir.
Shandong Longlive Bio-technology Co., Ltd., Haziran'da kuruldu ve çözünebilir ve çözünemez diyetetik liflerle ilgilenmektedir. Şirket, mısır çekirdeği ve mısır gibi ham madde kullanarak, keskin biyomühendislik teknikleriyle fonksiyonel şeker, nişasta ve şeker ve çeşitli diğer ürünler üretmektedir; bunların arasında Longlive'nin xilo-oligosakkarit üretme kapasitesi 6.000 tondur, bu da şirketin dünyanın en büyük xilo-oligosakkarit üreticisi olduğunu göstermektedir ve başarıyla Çin, ABD, Avrupa Birliği, Güney Kore ve diğer bölgelerde hayvan besisi ve gıdanın düzenlemelerine uygun olarak xilo-oligosakkarit ürününü tanıtmıştır.
EN
