Sağlıklı beslenme herkes için önemlidir ve buna çocuklar da dahildir. Karbonhidratlar veya "karbonhidratlar" vücudumuzun iyi çalışması ve Güçlü kalması için ihtiyaç duyduğu ilk şeylerden biridir. Her gün oynamak, koşmak, düşünmek ve sevdiğimiz her şeyi yapmak için hepimize enerji veren şeylerdir. Çoğumuz tüm karbonhidratların eşit olmadığını biliyoruz. Bazı karbonhidratlar sağlığımız için iyi olmasa da diğerleri bizi sağlıklı tutmada önemli bir rol oynar. Dolayısıyla odaklanmamız gereken özel bir karbonhidrat türü vardır ve buna lif denir. .
Diyet lifi meyvelerde, sebzelerde, fasulyede ve tam tahıllarda bulunan alışılmadık bir besindir. Vücudumuz lif yerken diğer karbonhidratları enerji için gerektiği gibi parçalamaz. Aksine, lif bize ÇOK yardımcı olan şeydir. Kişisel olarak, bir öğünden sonra tok ve doymuş hissetmemize yardımcı olur, bu da o kadar fazla atıştırma isteği duymayacağımız anlamına gelir. Lif aynı zamanda bağırsaklarda işlerin düzgün bir şekilde ilerlemesini sağlayarak bağırsaklarımıza yardımcı olur. Doğru lif alımı aynı zamanda kalp hastalığı ve diyabet gibi ölümcül bir durumun gelişme olasılığını da azaltabilir.
Özellikle yüksek lifli bir diyet yemek istiyorsanız, bazen karbonhidrat ölçümünüzü doğru yapmak zor olabilir. Bu her zaman bu kadar net olmayabilir. Bunun nedeni, lifin birçok gıdanın toplam karbonhidrat içeriğine göre sayılmasıdır. Peki gerçekte hangi karbonhidratı tükettiğimizi nasıl bileceğiz? Çok kolay! Besin değeri etiketinde gösterilen net arabalardaki toplam karbonhidrattan lifi çıkarmamız yeterli.
Gıda paketleri, içinde ne kadar lif bulunduğunu gösterecek şekilde etiketlendiğinde, etikete hızlıca bakmadan her birinin neye hizmet ettiğini bileceksiniz. Son olarak toplam karbonhidratların altında “diyet lifi”ni bulun. Bu size yiyeceğiniz gıdada ne kadar lif bulunduğuna dair bilgi sağlar. Bunu aldıktan sonra, ne kadarının açıkça emildiğini görmek için lifi genel karbonhidratlardan çıkarın.
Lif, lif ve daha fazla fayda Öncelikle lif açısından zengin gıdaların sindirimi daha uzun sürer, bu nedenle daha uzun süre tok hissederiz. Aşırı yemeye ve bu tür abur cubur yemeye başlamamanız da yardımcı olacaktır. Ayrıca lif, sindirim sisteminin daha iyi çalışmasını sağlaması açısından da faydalıdır, bu da kabızlık gibi rahatsızlık sorunlarının önlenmesine yardımcı olabilir. Üstelik yukarıda da belirttiğimiz gibi lif açısından zengin gıda tüketmenin birçok soruna (kalp ve şeker hastalığı) bağlı olarak hastalanma riskini de azaltabildiğini, yani hiçbir şey sağlıktan daha önemli değil mi?
Bugün biraz daha yabani otların içine girip karbonhidratlardan lifin çıkarılmasından bahsetmek istiyorum. Bunun nedeni, karbonhidratları yediğimiz zaman vücudumuz tarafından glikoz adı verilen basit bir şekere parçalanmasıdır. Spor yapmak, ders çalışmak ve arkadaşlarla eğlenmek gibi sevdiğimiz her şeyi yapmak için bize enerji sağlayan da bu glikozdur. Ancak fiber başka bir hikaye. Bunun nedeni, lifin glikoza metabolize edilmek yerine, sindirim sistemi boyunca esas olarak bozulmadan ilerlemesidir. Yolculuğu boyunca atıkların ve toksinlerin vücudumuzdan uzaklaştırılmasına yardımcı olur.
Vücudumuzun çalışması için liflere bu kadar ihtiyaç var! Vücudumuz, sistemlerimiz temiz tutulduğunda ve atıkların içimizde fermente olmasına izin verilmediğinde en iyi şekilde çalışır; lifler, süpürerek ve temizliğin bir kısmını yaparak hareket eder. Lif diğer karbonhidratlar gibi bir enerji kaynağı olmadığından beslenmemizi takip ederken toplam karbonhidrat miktarından çıkarıldığından emin olmalıyız.
Shandong, karbonhidratlardan diyet lifi çıkarıyor Bio-teknoloji Co., Ltd. Haziran 2001'de kuruldu. Şirket, hammadde olarak mısır koçanı ve mısır kullanıyor ve nişasta, şeker ve fonksiyonel şeker oluşturmak için modern biyomühendislik tekniklerinden yararlanıyor. Ksilo oligosakkarit kapasitesi 6 tondur.
Ksilo-oligosakkaritler sadece diyet lifini karbonhidratlardan çıkarmakla kalmaz, faydalı bakterilerin çoğalmasını sağlar, kabızlığı ve ishali düzenler, aynı zamanda mineral emilimini teşvik eder, besin emilimini teşvik eder, karaciğeri korur, bağırsak kanserini önler, diş çürüklerini önler ve ağız kokusunu temizler. Ayrıca süt ürünlerinde, unlu mamullerde, diyet takviyelerinde ve diğer gıdalarda da kullanılabilir.
Ksilo-oligosakkarit, b(2-7) glikosidik bağlarla bağlanan 1-4 ksiloz molekülünden oluşan karbonhidratlardan fonksiyonel çıkarıcı bir diyet lifidir. Asit ve ısıya karşı stabildir ve 2.5 santigrat derece sıcaklıkta pH 8-120 arasında parçalanmaz. Bağırsaktaki sindirim enzimleri tarafından parçalanmaz. Yararlı bağırsak bakterilerini seçici olarak çoğaltabilirler ve ilave miktarı son derece düşüktür ve yalnızca 0.7-1.4 g/gündür.
Ürün süreci ve kalite standartları, toksikoloji, yapı ve fonksiyon, uygulama programları ve Xylo-oligosaccharide'in diğer yönlerine ilişkin uzun ömürlü RD hedefi, ilgili araştırma konularını yürütmek için ortak araştırma kurumları ve bilim adamları (Çin ve dünya çapında), bir dizi bilimsel araştırma yayınladı. kağıtlar. Yayınlanan tüm ksilo-oligosakkarit araştırmaları arasında, Longlive ksilo-oligosakkarit deneyi, karbonhidratlardan diyet lifinin çıkarılmasında en önemli etkeni oluşturdu.
