Xylo oligosaccharide, uzun ve zor görünen bir kelime basitçe şunu anlatır: doğa tarafından bitki liflerinin bir kısmını oluşturmak için kullanılan şeker grubu. Doğal şekerler lezzetli birçok meyve ve sebze içinde bulunur. Vücutlarımız için önemlidırlar çünkü mideinizdeki iyi bakterilerin çoğalmasını sağlar ve büyümeleri üstel olarak devam eder. Bu küçük canlılar, tüm gün boyunca sindirim sisteminde çalışarak yediğiniz yiyecekleri parçalıyor ve sindiriyor.
Bu bakteriler minik organizmalar ve bize yiyeceğimizi sentezlerler. Bağışıklık sistemimizin işini yapıyorlar ve eğer yiyecekleri bitirse, karın şişebilir ve gaz verilebilir. Bu çok rahat değil! İşte bu sırada xylo oligosakkaritler devreye girer. İyi bakterilere yemek olarak işe yararlar ve bu nedenle prebiyotiklerin onları güçlü tuttuğunu söyleriz. Çünkü xylo-oligosakkaritler prebiyotiktir ve bu bileşenleri içeren yiyecekleri alırsak, iyi bakterilerimizin temel işini yapabilmesi için gerekli yakıt sağlarlar.
Kimi kastettiğinizi söylerken, bazen kan şekeri hakkında konuşuruz, genellikle yetişkinler. Yemekten sonra (postprandial)- yemeğimizden sonra kan şekeri. O kadar şeker var ki, vücudumuzun taşması hissi yaşarız ve bu bazen bize zararlı olabilir. Bu nedenle kan şekeri seviyemizi kontrol altına alacak bir şey gerekiyor. Harika eski Xylo oligosaccharides yardımıyla!! Onlar bir yemeğin glikemik yükünü azaltır, şekerin kanımıza doğrudan geçme hızını düşürür. Bu da bize iyi hissettirir ve gün boyunca enerjimizin dengeli olduğundan emin olur.
Kendimiz için yapabileceğimiz en önemli şeylerden biri, farklı türlerde meyve ve sebze yemektir çünkü bunlar vücutlarımızın güçlü olması için yardımcı olan birçok iyi şeyle doludur. Xilo oligosakkaritler bu iyi şeylerin bir parçasıdır. Lif, kökenimize ihtiyaç duymamız gereken bir şeydir... soyutlanmamızda bize yardımcı olur, diğer taraftan ise düşük kaloridir, yani mesela bir fincan morberry yediğimizde sadece doygunluğunu artırır değil, aynı zamanda yemeğimize daha az kalori eklenir. Bu, diyet yaparken veya sağlıklı yiyorken de faydalıdır.
Birçok insan tatlı sever ve şekerleme, kurabiye gibi şeylerden zevk alır, ancak şekerin sağlığımıza iyi olmadığını aklımızda tutmalıyız. Bu nedenle fazla miktarda şeker tüketmek hem yapay tatlandırıcıları fazla kullanmak kadar tehlikelidir. Büyük ölçekli üretim çevreye zarar vermektedir. Bu nedenle xylo oligosaccharides harika bir seçenektir! Bunlar sağlıklı, doğal ve çevreye dost, aynı zamanda saf yapay maddelerin şekeri olumsuzluğundan kaçınarak Hollandalı tatımıza yeterince tatlıdır.
Xylo-oligosaccharides, yararlı bakterilerin xylo oligosakkaritlerini artırmaya, midedeki bozulmayı ve ishali düzenlemeye, minerallerin emilimini artırmaya, besin emilimini artırmaya, karaciğer korumasına, bağırsak kanserini önlemeye, diş çürüklerini önlemeye ve kötü nefesi temizlemeye yardımcı olabilir. Ayrıca süt ürünleri, fırın ürünleri, diyet ikramları ve diğer gıdalarında kullanılabilir.
Shandong Longlive Bio-technology Co., Ltd. Haziran 2001'de kuruldu. Şirket, mısır çekirdeği ham madde olarak kullanarak, modern biyomühendislik tekniklerini uygulayarak fonksiyonel şeker, nişasta ve şeker gibi ürünler üretmektedir. Bunların arasında Longlive'in xilooligosakkarit üretim kapasitesi 6.000 tondur. Bu da şirketin dünyanın en büyük xilo-oligosakkarit üreticisi olmasına ve başarıyla xilo-oligosakkariti ABD, Avrupa Birliği ve Çin gibi bölgelerde hayvan yemi ve gıdanın düzenlemelerine dahil etmesine olanak tanımıştır.
Longlive RD, ürün süreçleri ve kalite standartları, toksikoloji, yapı ve fonksiyon, uygulama programları ve diğer yönlerdeki Xylo-oligosakkarit üzerine, ortak araştırma kurumları ve bilim adamlarıyla (Çin ve dünya genelinde) ilgili araştırma konuları yürütüyor ve bir dizi bilimsel araştırma makalesi yayınlıyor. Yayınlanan tüm xylo-oligosakkarit araştırmaları arasında, Longlive xylo-oligosakkarit deneyi en önemli xylo oligosakkarit oranını temsil ediyor.
Xylo-oligosakkarit (ayrıca xylo-oligosakkarit olarak da bilinir), B (1-4) glikozidik bağlar vasıtasıyla ksenoz ile bağlı olan xiloz molekülleriyle oluşan bir fonksiyonel polimerik şekerdir. Iyi bir asit ve ısı dayanımı vardır ve pH 2.5-8 ve sıcaklık 120'de parçalanmaz. Düşünen enzimler tarafından bozunmaz ve bağırsak traktusundaki faydalı bakterileri seçici olarak çoğaltabilir. Eklenen miktar düşük olup, sadece 0.7 ila 1.4g/gündür.