EN
Taomda sizda qatiya yoki pishloq bor mi? Va bu shir mahsulotlari Xylooligosakharid (yoki XOS) nomli nima bilan sog'lomroq bo'lishi mumkin. XOS bizning kiyikimizda yaxshi bakteriyalarni ta'minlaydigan lif turi. Agar yaxshi bakteriyalar ko'proq bo'lsa, hazz yaxshiroq bo'ladi va badan yaxshiroq his edishi mumkin, dedi u.
Йўналиб тушунар едимизки, пребиотик деб нимадир? Пребиотиклар инсон телега ўзгартириш мумкин эмасликда булган витаминлар. Улар ортга бактерияларга юқори қиймат келтиради ва уларга таом беради. Бу йухимчиликни жахонга яхшилашга ёрдам берishi мумкин, бу иммун тизими бизни янгилашга ёрдам беради ва сиёҳат ҳормонлари сони кўпайишга ёрдам беради ва бу бизни мотивациясиз килитиди.
Сут маҳсулотлари табиъий тарзда юхимчilik муаммосига карши куч кўрсатади.
XOS ферментлар сифатида йогурт ва панч хамда сувлар кabi бозорда маҳсулотларга алохидан қўшимча сифатида ишлатилади. Ферментлар фаол бактериялар ростини тезлантиришдан ташқари, улар маҳсулотларнинг тамс густослиги ва саqlanish мuddatiга да ёрдам беради.
Ушбу маҳсулотларда ҳозиргача пробиотик деб аталадиган тубиқ мавjud. Пробиотиклар фаол микроблар ва улар сотилишга мумкин болади. Биз билибмизки, унга Xylo-oligosakharid маҳсулотларга киритилганда, унга пробиотиклар таркibiда ўзgarish йўналишга ёрдам беради ва улар таркibида ўзgarish йўналишга ёрдам беради ва улар таркibида ўзgarish йўналишга ёрдам беради ва улар таркibида ўзgarish йўналишга ёрдам беради.
Экологик XOS: Сут маҳсулотларида юқори сифат
Bu yerda LONGLIVE-da qanday tastqoq süt mahsulotlari ishlab chiqarishni bilamiz, bir vaqtning o‘zida sog‘liq foydasi ham bor. Shuning uchun bizda turli süt mahsulotlarimizda XOS-ni asosiy element sifatida ishlatamiz. XOS orqali biz sog‘liq pishloqlarini ta’minlaydigan lekin yaxshi ta’mga ega mahsulotlarni ishlab chiqaramiz.
Eng hayotiy narsa shunday narsalar kabi xos prebiotik prebiotik sifatida, ular juda kuchli. Ular, taomlarni pishirish yoki ishlashidan keyin ham faol bo‘lishadi. Bunda siz sevimli süt mahsulotlaridan foydalanishingiz mumkin, chunki ular hali ham sog‘liqchingiz uchun foydalidir.
Tastqoq, tam süt haqida gapirsaq — barcha bu kalitdan boshlanadi.
Süt funktsional bo‘lishiga sabab – uning asosiya ta’m va tarkibiy qismlaridan tashqari sog‘liqga qo‘shimcha foydasi bor. Masalan, yog‘urt da probiotiklar va prebiotiklar (bu halda XOS) kombinatsiyasi to‘g‘ri pishishi vazifasini bajardi.
Bunday turli mahsulotlarni ishlab chiqish uchun oziq-ovqat fanidan va qo'shimchalardan bo'lgan keng ma'lumotga ega bo'lish zarur. LONGLIVE-da biz hayvoniy mahsulotlarimizni tabiiy, lekin maksimal darajada sig'at bo'lishiga harakat qilamiz. Shuning uchun biz yillar davomida reseptlarni to'liq rivojlantirdik, chunki biz sog'lom ovqatning sig'at bo'lishiga ishonamiz va ushbu muvofiqlikni topishga urinamiz.
XOS GA QIZIQ – MURABBAL EKOLIJIKA SIFATIDA IDEAL YO'RUG'I
Uni foydali va ko'pfunksionalligi tufayli XOS murabba mahsulotlarini yaxshilash uchun ideal yo'ruga aylanadi. Biz uni faqat foydali bakteriyalar uchun yaxshi sifatida sevimiz, ammo u shuni ham ajralib turuvchi xususiyatlarga ega, masalan, manfiy bakteriyalarni to'xtatish imkoniyatiga ega. Demak, bu murabba mahsulotlari uchun saqlash mudati niyatini uzaytirishi mumkin.
Shuningdek, XOS tozalash va suyuq ko'rinishida mavjud, shuning uchun ular murabba mahsulotlarning ancha keng tartibda qo'shilishi asandir. XOS pishloq, suzma yoki muzqaymoqda ishlatilishi mumkin - barcha murabba mahsulotlarini yaxshilaydi.
Umuman olganda, xos probiotik buyurtma qilinadigan va sog'lig'li funktsional sabzavot asalari ishlab chiqaruvchilar uchun keyingi asr resursdir. LONGLIVE uchun turli xil sabzavot oziq-ovqatlariga XOS ni kirgizishimizdan mamnunmiz. Prebiyotiklardan va ularning kunlik oziq-ovqatga qo'shilishi imkoniyatidan foydalanish yordamida sayohatimizni davom etkazish haqida ham mamnunmiz. Shuning uchun, pishloq, jogurt yoki muzqaymoq uchun sizda shunday shig'irmalar bor bo'lsa, XOS sizning shu ingil yong'inig'izni mustaqil ko'rsatishi mumkin.
